食品包裝及接觸材料檢測的必要性:因食品包裝中的物質(zhì)時間長了會遷移到食品中,變成間接食品添加劑,所以這些與食品能夠接觸到的材料的環(huán)保安全情況直接事關(guān)使用者的飲食安全和健康。質(zhì)量的包裝材料能使質(zhì)量的食品得到妥善的保存,劣質(zhì)的包裝材料會對食品品質(zhì)造成不良影響。所以,為了保障企業(yè)和消費者利益,必須對食品包裝、食品接觸材料進行嚴(yán)格的檢測。食品接觸材料需要檢測哪些項目1.感官:感官測試、脫色實驗2.理化指標(biāo):干燥失重、蒸發(fā)殘渣、灼燒殘渣、高錳酸鉀消耗量、氯乙烯單體、酚、甲醛單體遷移量、三聚氰胺單體遷移量、正己烷提取物、丙烯腈單體、熒光性物質(zhì)3.污染物:鉛、鎘、銻4.微生物指標(biāo):大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌)家用電器食品接觸材料, 也就是食品加工家用電器中與食品接觸的部分,該類家用電器也稱為食品接觸家用電器。下城區(qū)pp食品接觸材料測試
歐盟(EC)No1935/2004《歐洲議會和理事會關(guān)于擬與食品接觸的材料和制品的廢除指令80/590/EEC與89/109/EEC的法規(guī)》是歐盟于2004年制訂并生效的對于歐盟境內(nèi)的食品接觸材料和產(chǎn)品的框架性法規(guī),是歐盟對于在其境內(nèi)銷售和使用的食品接觸材料和產(chǎn)品總的技術(shù)要求和原則。2.2.針對特定材料的法規(guī)和指令此類法規(guī)是用于管控框架法規(guī)(EC)No1935/2004中所規(guī)定的材質(zhì)種類中某一種材質(zhì)的法規(guī),相對于框架法規(guī)的要求,特定法規(guī)和指令中對于材料的要求和規(guī)定更為詳細和具體,是框架法規(guī)的實施細則。濱江區(qū)奶瓶食品接觸材料測試在常規(guī)食品接觸材料中,鄰苯增塑劑、有毒染料、重金屬等有毒化學(xué)物質(zhì)均已被禁止檢出,且限制范圍不斷延伸。
食品安全廣受關(guān)注,不僅***于食品本身,還包括與食品直接或間接接觸的材料。與食品接觸的日用品,如廚房用品、生活用品,產(chǎn)品包裝等,其中的有害化學(xué)物質(zhì)會遷移進食品,從而會損害人體健康。食品接觸材料的測試也稱為“食品級測試”。歐盟已頒布針對食品接觸材料的法規(guī)(EC)No.1935/2004,在歐盟成員國銷售的產(chǎn)品必須符合該項指令的相關(guān)要求。同時,不同成員國在此法規(guī)的基礎(chǔ)上,根據(jù)本國情況,制定了本國對食品接觸材料的相關(guān)法規(guī),如德國、法國、意大利等。另外如美國、中國、韓國等都有相應(yīng)的食品接觸材料法規(guī),杭美檢測針對不同的產(chǎn)品類型,不同的出口國家,為您提供質(zhì)量***的檢測服務(wù)和技術(shù)咨詢。
法規(guī)(EU)No10/2011適用于以下材料或制品:材料和容器及其部件組成的塑料;多層復(fù)合物料和物品以及粘合或其他方式組合一起的塑料;帶有印刷或涂層的以上兩種材料或物品;塑料薄膜或塑料涂層,成型于蓋子或其他密封物品內(nèi),由兩種或多種不同材料連同蓋子或密封物品組成的材料;多層復(fù)合材料或容器中的塑料。法規(guī)(EU)No10/2011不適用于以下材料或制品:離子交換樹脂橡膠硅膠3.2.過渡期規(guī)定2012年12月31日之前的遷移測試規(guī)則須按照82/711/EEC附錄進行;自2013年1月1日起至2015年12月31日遷移測試規(guī)則須按照本法規(guī)或82/711/EEC附錄進行;本法規(guī)Articles18(2),18(4)與20中所指的遷移測試模擬液和遷移條件自2012年12月31日起生效;2011年5月1日前按照舊標(biāo)準(zhǔn)投放于市場之產(chǎn)品可銷售至2012年12月31日。全國各級檢驗檢疫機構(gòu)共檢驗進口食品接觸產(chǎn)品包括玻璃制品、金屬制品、塑料制品、日用陶瓷、紙制品五大類。
1、總遷移量和高錳酸鉀消耗量,*適用于與食品直接接觸層為塑料的復(fù)合食品接觸材料及制品,與食品直接接觸層為紙張、竹木、改性淀粉等天然材質(zhì)的復(fù)合材料及制品不測試總遷移量及高錳酸鉀消耗量。2、總遷移量限值(mg/dm2)≤10,接觸嬰幼兒食品的復(fù)合食品接觸材料及制品應(yīng)根據(jù)實際使用中的面積體積比將結(jié)果換算為mg/kg,且限量為≤60mg/kg。3、雙酚A二環(huán)氧甘油醚及其衍生物遷移量,*適用于使用有雙酚A型環(huán)氧樹脂的涂層和粘合劑的制品。4、芳香族伯胺遷移量,*適用于使用有聚氨酯樹脂的涂層、粘合劑的產(chǎn)品,或使用著色劑的制品。5、脫色試驗,*適用于添加了著色劑的制品。食品接觸產(chǎn)品主要是指日常生活中與食品直接接觸的器皿、餐廚具、食品包裝袋等。濱江區(qū)fda食品接觸材料測試
食品接觸材料的有害物質(zhì)主要有雙酚A、增塑劑、甲醛及三聚氰胺、揮發(fā)性有機物、重金屬等等。下城區(qū)pp食品接觸材料測試
歐盟的食品接觸材料法規(guī)框架下除特定法規(guī)和指令外,還有一類指令用于管控某類材質(zhì)中使用的某種或某一類單體物質(zhì),如78/142/EEC《對于氯乙烯單體的限制》、93/11/EEC《橡膠奶嘴中N-亞硝胺和N-亞硝基類物質(zhì)》等。一般來說,此類物質(zhì)被歐盟視為高風(fēng)險物質(zhì),可能含有此類物質(zhì)的產(chǎn)品在通關(guān)時會查驗此類項目。3.歐盟塑料FCM產(chǎn)品法規(guī)(EU)No10/2011解讀由于原有管控塑料類食品接觸材料指令2002/72/EC授權(quán)使用物質(zhì)列表不完全,并且前后經(jīng)過多次修訂,基于此,歐盟制訂了擬與食品接觸的塑料材料與制品法規(guī)(EU)No10/2011以代替2002/72/EC,此法規(guī)已于2011年5月1日起生效,指令2002/72/EC及其修訂指令同時被廢止。由于(EU)No10/2011是以法規(guī)形式頒布,其在歐盟成員國境內(nèi)的法律約束力、效力范圍、直接適用性上高于原有的指令。下城區(qū)pp食品接觸材料測試