從食物接觸材料及制品中遷移到與之接觸的食物模擬物中的所有非揮發(fā)性物質(zhì)的總量,以每千克食物模擬物中非揮發(fā)性遷移物的毫克數(shù)(mg/kg),或每平方分米接觸面積遷出的非揮發(fā)性遷移物的毫克數(shù)(mg/dm2)表示。對嬰幼兒食物接觸材料及制品,以mg/kg表示。食物接觸材料及制品的總遷移量,物質(zhì)的使用量、特定遷移量、特定遷移總量和殘留量等應(yīng)符合相應(yīng)食物安全國家尺度中對于總遷移限量、最大使用量、特定遷移限量、特定遷移總量限量和比較大殘留量等的劃定。在工商日常監(jiān)管檢查中,對經(jīng)營單位查驗商品質(zhì)量檢修講演時應(yīng)驗看檢修講演原件(蓋有紅章的檢修講演)同時留存復(fù)印件,而不應(yīng)驗看講演復(fù)印件,避免所取的檢修講演泛起復(fù)印偽造等情況?!懂a(chǎn)品質(zhì)量檢測講演》有效期是否有時間劃定產(chǎn)品質(zhì)量檢修講演一般是沒有確定有效期的。 歐美許多國家都已經(jīng)頒布了食品衛(wèi)生法律法規(guī),出口到這些國家的與食品接觸的產(chǎn)品都需要遵守這些法規(guī)。嘉興pp食品接觸材料測試
什么是食品接觸材料測試?食品包裝和食品接觸材料是為全球消費者提供安全和營養(yǎng)食品的整體努力的重要組成部分。然而,包裝制造商必須準(zhǔn)備好應(yīng)對復(fù)雜的全球監(jiān)管環(huán)境,其中各個司法管轄區(qū)采用了不同的監(jiān)管框架來審查和批準(zhǔn)食品包裝和食品接觸材料。根據(jù)行業(yè)和貿(mào)易團(tuán)體頒布的自愿性標(biāo)準(zhǔn),客戶采購要求以及包裝材料中使用的特定物質(zhì),審批過程可能會進(jìn)一步復(fù)雜化。為什么食品接觸材料測試很重要?食品包裝和食品接觸材料受到全球大多數(shù)主要市場的監(jiān)管,包括美國,歐盟(EU),中國和日本,以及南美洲所謂的南方共同市場(MercadoComundelSur)國家。因此,食品接觸材料測試是合法進(jìn)入重要消費市場的基本要求。此外,作為采購要求的一部分,全球主要零售商可能會要求對食品包裝和接觸材料進(jìn)行某些額外的測試,從而進(jìn)一步驗證食品接觸材料測試的重要性。紹興食品接觸材料測試歐盟食品包裝材料指包裝、盛放食品或者食品添加劑用的材料和直接接觸食品或者食品添加劑的涂料。
根據(jù)GB 4806.1-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品通用安全要求》、GB 5009.156-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品遷移試驗預(yù)處理方法通則》、GB 31604.1-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品遷移試驗通則》的要求,勺子類產(chǎn)品在進(jìn)行遷移試驗時浸泡液*接觸勺頭部位,手柄部位不進(jìn)行浸泡;同時接觸食品部位的面積(如勺頭面積)和浸泡液面積之比(S/V值)應(yīng)為6dm2:1L。目前實驗室在對此類食品接觸制品進(jìn)行檢測時,使用的方法主要是通過在燒杯中填入玻璃珠來提升液位的方法進(jìn)行浸泡,但是填入玻璃珠可能造成二次污染,且難以精確控制浸泡比例,操作復(fù)雜。本實用新型主要解決在進(jìn)行食品接觸材料及制品的可遷移物檢測實驗時,部分與食品非完全接觸的產(chǎn)品(例如勺子、鍋鏟、攪拌器等),不方便進(jìn)行遷移試驗的問題。
歐盟(EC)No1935/2004《歐洲議會和理事會關(guān)于擬與食品接觸的材料和制品的廢除指令80/590/EEC與89/109/EEC的法規(guī)》是歐盟于2004年制訂并生效的對于歐盟境內(nèi)的食品接觸材料和產(chǎn)品的框架性法規(guī),是歐盟對于在其境內(nèi)銷售和使用的食品接觸材料和產(chǎn)品總的技術(shù)要求和原則。2.2.針對特定材料的法規(guī)和指令此類法規(guī)是用于管控框架法規(guī)(EC)No1935/2004中所規(guī)定的材質(zhì)種類中某一種材質(zhì)的法規(guī),相對于框架法規(guī)的要求,特定法規(guī)和指令中對于材料的要求和規(guī)定更為詳細(xì)和具體,是框架法規(guī)的實施細(xì)則。食品接觸材料測試價格,咨詢杭州杭美質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司。
常規(guī)食品接觸材料的檢測項目感官:感官測試、脫色實驗。遷移量檢測:特定遷移:鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、鎳(Ni)、砷(As)、銻(Sb)、鋅(Zn)等重金屬遷移量;***遷移:甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、丙烯腈、己內(nèi)酰胺、雙酚A、塑化劑(鄰苯二甲酸酯:DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP)等的遷移量/殘留量等。有毒有害物質(zhì)檢測:重金屬鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、汞(Hg)含量檢測;多溴聯(lián)苯、多溴聯(lián)苯醚的含量檢測等。微生物指標(biāo):菌落總數(shù)檢測,大腸菌群檢測,霉菌檢測,致病菌檢測(志賀氏檢測、沙門氏菌檢測、金黃色葡萄球菌檢測),商業(yè)無菌檢測等。老化檢測:臭氧老化檢測、紫外老化檢測、鹽霧老化檢測、疝燈老化檢測、碳弧燈老化檢測、鹵素?zé)衾匣瘷z測、壽命評估檢測等。其他指標(biāo):可靠性檢測,熒光性物質(zhì)檢測,干燥失重,灼燒殘渣檢測,提取物檢測,質(zhì)量檢測,出廠檢測等。根據(jù)美國聯(lián)邦食品化妝品法(FFDCA),食品包裝材料屬于食品添加劑管理的范圍,由美國食品(FDA)統(tǒng)一管理。南通食品接觸材料測試申請
食品接觸材料在加工過程中會加入抗氧化劑、穩(wěn)定劑、增塑劑、稀釋劑等助劑,影響食品的安全。嘉興pp食品接觸材料測試
1、總遷移量和高錳酸鉀消耗量,*適用于與食品直接接觸層為塑料的復(fù)合食品接觸材料及制品,與食品直接接觸層為紙張、竹木、改性淀粉等天然材質(zhì)的復(fù)合材料及制品不測試總遷移量及高錳酸鉀消耗量。2、總遷移量限值(mg/dm2)≤10,接觸嬰幼兒食品的復(fù)合食品接觸材料及制品應(yīng)根據(jù)實際使用中的面積體積比將結(jié)果換算為mg/kg,且限量為≤60mg/kg。3、雙酚A二環(huán)氧甘油醚及其衍生物遷移量,*適用于使用有雙酚A型環(huán)氧樹脂的涂層和粘合劑的制品。4、芳香族伯胺遷移量,*適用于使用有聚氨酯樹脂的涂層、粘合劑的產(chǎn)品,或使用著色劑的制品。5、脫色試驗,*適用于添加了著色劑的制品。嘉興pp食品接觸材料測試