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上海如何通過食品接觸材料測試

來源: 發(fā)布時間:2022-06-13

食物接觸材料GB4806檢測報告辦理;GB4806本標準劃定了食物接觸材料及制品的基本要求、限量要求、符合性原則、檢修方法、可追溯性和產(chǎn)品本尺度合用于各類食物接觸材料及制品。電飯鍋,果汁機,咖啡機等各種廚電產(chǎn)品的普遍使用給我們的日常生活帶來了極大的便利,但其中與食品直接接觸的材料卻可能會帶來安全隱患。產(chǎn)品中的食品接觸材料,如塑料,橡膠,著色劑等可能會在產(chǎn)品的使用過程中釋放出一定量的有毒害化學(xué)成分如重金屬,有毒添加劑,這些化學(xué)成分會遷移至食品中從而被人體攝入,危害人類健康。在正常使用前提下,各種已經(jīng)或預(yù)期可能與食物或食物添加劑(以下簡稱食物)接觸、或其成分可能轉(zhuǎn)移到食物中的材料和制品,包括食物出產(chǎn)、加工、包裝、運輸、貯存、銷售和使用過程頂用于食物的包裝材料、容器、工具和設(shè)備,及可能直接或間接接觸食物的油墨、粘合劑、潤滑油等。不包括洗滌劑、消毒劑和公共輸水舉措措施。 不同體系之間的法規(guī)存在一定程度上的差異,由此導(dǎo)致的應(yīng)對措施也不盡相同。上海如何通過食品接觸材料測試

2020年9月3日,歐盟在其官方公報(OfficialJournaloftheEuropeanUnion)上發(fā)布新規(guī)(EU)No.2020/1245,對歐盟食品接觸塑料法規(guī)(EU)No.10/2011進行了修訂。該法規(guī)主要修訂了法規(guī)(EU)No10/2011的附件I、II、IV和V。此法規(guī)將自發(fā)布20日后生效,法規(guī)同時也給了市場一定的緩沖時間。我們提醒相關(guān)企業(yè)盡快就此次更新對自己的產(chǎn)品做好評估,避免產(chǎn)生不必要的損失。主要修訂內(nèi)容如下:關(guān)于特殊遷移的變化新增表1“塑料材料和制品遷移物質(zhì)的遷移限量(SMLs)通用清單”,增加了包括鑭系金屬鑭、銪、釓、鋱在內(nèi)共24項金屬(或相應(yīng)鹽類)物質(zhì)。對于受REACH附錄XVII第43條管控,但未在(EU)No.10/2011列出遷移限量的初級芳香胺(PAAs),每項PAA遷移量不得超過0.002mg/kg。對不受REACH附錄XVII第43條管控,且(EU)No.10/2011未列出遷移限值的PAAs,PAAs遷移總量不得超過0.01mg/kg。寧波國標 食品接觸材料測試出口到歐盟及美國的產(chǎn)品必須通過相應(yīng)的測試認證,取得合格的產(chǎn)品測試報告,也稱為“食品級測試”。

食品級檢測報告測試流程:1、咨詢第三方檢測--申請人提供產(chǎn)品資料圖片及描述2、報價--根據(jù)申請人提供的資料,確定須測試的項目,報價3、申請人填寫測試申請表和測試樣品一起提交到第三方檢測4、樣品測試――測試將依照所適用的標準進行5、實驗室出檢測報告食品安全國家標準其編號和名稱如下:GB 4806.1-2016食品安全國家標準食品接觸材料及制品通用安全要求GB 4806.2-2015食品安全國家標準奶嘴GB 4806.3-2016食品安全國家標準搪瓷GB 4806.4-2016食品安全國家標準陶瓷制品GB 4806.5-2016食品安全國家標準玻璃制品GB 4806.6-2016食品安全國家標準食品接觸用塑料樹脂GB 4806.7-2016食品安全國家標準食品接觸用塑料材料及制品GB 4806.8-2016食品安全國家標準食品接觸用紙和紙板材料及制品GB 4806.9-2016食品安全國家標準食品接觸用金屬材料及制品GB 4806.10-2016食品安全國家標準食品接觸用涂料及涂層GB 4806.11-2016食品安全國家標準食品接觸用橡膠材料及制品GB 9685-2016食品安全國家標準食品接觸材料及制品用添加劑使用標準。

根據(jù)GB 4806.1-2016《食品安全國家標準食品接觸材料及制品通用安全要求》、GB 5009.156-2016《食品安全國家標準食品接觸材料及制品遷移試驗預(yù)處理方法通則》、GB 31604.1-2015《食品安全國家標準食品接觸材料及制品遷移試驗通則》的要求,勺子類產(chǎn)品在進行遷移試驗時浸泡液*接觸勺頭部位,手柄部位不進行浸泡;同時接觸食品部位的面積(如勺頭面積)和浸泡液面積之比(S/V值)應(yīng)為6dm2:1L。目前實驗室在對此類食品接觸制品進行檢測時,使用的方法主要是通過在燒杯中填入玻璃珠來提升液位的方法進行浸泡,但是填入玻璃珠可能造成二次污染,且難以精確控制浸泡比例,操作復(fù)雜。本實用新型主要解決在進行食品接觸材料及制品的可遷移物檢測實驗時,部分與食品非完全接觸的產(chǎn)品(例如勺子、鍋鏟、攪拌器等),不方便進行遷移試驗的問題。中國、歐盟和美國等各國都出臺相應(yīng)的法律法規(guī)來防止食品接觸材料危害消費者健康。

基本要求:1、復(fù)合食品接觸材料及制品在符合GB4806.12-2017標準的前提是必須符合GB4806.1-2016的規(guī)定,即GB4806.1-2016的標準是必須要符合,才可以考慮是否符合GB4806.12-2017標準的要求。2、復(fù)合食品接觸材料及制品中的各層材質(zhì)材料應(yīng)符合相應(yīng)食品安全國家標準的規(guī)定。3、當復(fù)合食品接觸材料及制品中各層材料有相同項目的限量時,材料及制品整體應(yīng)符合該項目限量的權(quán)重加和值。如無法計算權(quán)重加和值時,則取該項目的小限量值作為合格限量。各類新型食品接觸材料不斷涌現(xiàn),在食品銷售、儲藏和運輸過程中發(fā)揮了不可替代的作用,給人們帶來極大方便。建德各國食品接觸材料測試標準

質(zhì)量不合格的食品接觸材料也成為食品污染的重要來源。上海如何通過食品接觸材料測試

從歐盟***部管控食品接觸材料和制品的指令76/893/EEC發(fā)布以來,至今歐盟已有食品接觸材料法規(guī)或指令三十余部,涵蓋原則性的框架法規(guī)及針對具體材質(zhì)和物質(zhì)的專門指令,被視為目前國際上較為***和系統(tǒng)的食品接觸材料安全法規(guī)體系。歐盟的食品接觸材料法規(guī)體系中主要包含有法規(guī)(Regulation)和指令(Directive)兩類文件。相對于指令,法規(guī)具有更***的約束力,這種約束力不但體現(xiàn)在需要達成的目標,而且還對達成目標的方法上具有強制力;其次,法規(guī)的生效范圍是針對整個歐盟成員國,而指令只針對其所發(fā)布的成員國;再次,指令需要經(jīng)過成員國轉(zhuǎn)化為本國法規(guī)加以遵守,而法規(guī)則需直接遵守。上海如何通過食品接觸材料測試