GB4806.12-2017食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)復(fù)合食品接觸材料及制品標(biāo)準(zhǔn)代替GB9683-88《復(fù)合食品包裝袋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。本標(biāo)準(zhǔn)與GB9683-88相比，主要變化如下：——適用范圍擴(kuò)大為各種復(fù)合食品接觸材料和制品；——增加了基本要求、原料及添加劑的要求；——理化指標(biāo)增加了溶劑殘留量、芳香族伯胺遷移、雙酚A二環(huán)氧甘油醚及其衍生物遷移、脫色試驗(yàn)項(xiàng)目，并補(bǔ)充規(guī)定了各項(xiàng)目的適用范圍；——增加了微生物指標(biāo)；——增加了遷移試驗(yàn)要求；——補(bǔ)充了篩查方法的規(guī)定；——增加了產(chǎn)品標(biāo)識(shí)要求；現(xiàn)代食品包裝材料主要有塑料類，紙類，復(fù)合材料類，玻璃瓶類，金屬罐等。無錫搪瓷食品接觸材料測(cè)試

食品接觸材料，又稱食品包裝材料、間接食品添加劑，常見英文縮寫為FCM(FoodContactMaterials)，是一類用于保護(hù)食品安全衛(wèi)生、方便運(yùn)輸、促進(jìn)銷售，按一定的技術(shù)方法而采用的與食品直接接觸的容器、材料及輔助物等的總稱。食品是人們賴以生存的必需品，食品安全自然就受到人們的高度重視。一方面，食品包裝和容器類產(chǎn)品可以保證食品不受外界環(huán)境污染，保持食品品質(zhì)不發(fā)生劣變；另一方面，由于在食品包裝和容器產(chǎn)品的制造加工過程中會(huì)使用到多種化學(xué)物質(zhì)，其中一些有毒有害的化學(xué)物質(zhì)在與食品接觸的過程中會(huì)釋放出來污染到食品，從而對(duì)人體健康產(chǎn)生危害。因此，食品接觸材料產(chǎn)品與人體健康和食品安全的密切關(guān)系也不言自明。在食品安全越來越受到關(guān)注的***，食品接觸材料的安全性自然也就成為了大眾和各國(guó)**關(guān)注的焦點(diǎn)。無錫食品接觸材料測(cè)試方法選擇化學(xué)替代溶劑模擬油脂類食品時(shí)，替代溶劑的選擇既需要模擬樣品在實(shí)際使用中**嚴(yán)苛的條件。

預(yù)期和食品接觸的，或者已經(jīng)接觸到食品且預(yù)定供作此用的，又或者可合理地預(yù)料會(huì)與食品接觸，或在正常或可預(yù)見的使用條件下會(huì)將其成分轉(zhuǎn)移至食品中的材料和制品，包括活性和智能材料。歐盟頒布的EC/1935/004框架性法規(guī)是目前有關(guān)各種食品接觸材料的主導(dǎo)性規(guī)章，歐盟成員國(guó)都有權(quán)監(jiān)督該框架法規(guī)。但目前前針對(duì)17種材料的特定措施，由于歐盟缺乏可適用的材料指南，根據(jù)EC/1935/2004第6條規(guī)定，當(dāng)各類材料和制品的特定措施還沒有制定時(shí)，允許維持和采用各成員國(guó)的相關(guān)規(guī)定。因此，在產(chǎn)品出口到歐盟時(shí)，不僅*要考慮到EC/1935/2004，而且還要考慮到具體出口國(guó)的相關(guān)法規(guī)。如德國(guó)、法國(guó)等，除嚴(yán)格依循歐盟1935/2004指令外，還有當(dāng)?shù)氐氖称芳?jí)法規(guī)必須遵循，如：德國(guó)LFGB（LMBG），法國(guó)FrenchDGCCRF2004-64，英聯(lián)邦UKSI898:2005和意大利公報(bào)（GazzettaUfficialeG.U）法律No.283of30/04/1962和地方法令21/03/1973（D.M.21/03/73）等。

在國(guó)標(biāo)GB4806系列的食品接觸材料標(biāo)準(zhǔn)中，塑料、橡膠、紙三種常見材質(zhì)的食品接觸材料都涉及到一項(xiàng)重要指標(biāo)：高錳酸鉀消耗量。高錳酸鉀消耗量是指從食品接觸材料遷移到浸泡液中能被高錳酸鉀氧化的物質(zhì)的量。被高錳酸鉀氧化的物質(zhì)，大部分是遷移出來的有機(jī)物，包括聚合物單體烯烴等。例如聚碳酸酯（PC）制品可能會(huì)遷移出雙酚A單體，會(huì)導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)、誘發(fā)性早熟；丙烯腈-丁二烯-苯乙烯共聚物（ABS）制品中可能會(huì)遷移出丁二烯單體，長(zhǎng)期接觸一定濃度的丁二烯會(huì)出現(xiàn) 、頭暈、全身乏力、 、多夢(mèng)、記憶力減退、惡心、心悸等癥狀。

各類新型食品接觸材料不斷涌現(xiàn),在食品銷售、儲(chǔ)藏和運(yùn)輸過程中發(fā)揮了不可替代的作用,給人們帶來極大方便。

面對(duì)歐盟愈發(fā)嚴(yán)厲的貿(mào)易壁壘和管控要求，國(guó)內(nèi)相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)引起高度關(guān)注。一方面，由于技術(shù)性貿(mào)易壁壘的隱蔽性和強(qiáng)制力，造成我國(guó)出口國(guó)外的商品屢屢遭到處罰，企業(yè)需要從自身利益出發(fā)了解出口國(guó)相關(guān)法律法規(guī)的要求，避免由此帶來的損失；另一方面，由于歐盟、北美等地區(qū)是世界上經(jīng)濟(jì)、科技**為發(fā)達(dá)的區(qū)域，其技術(shù)性貿(mào)易壁壘也都是基于充分且合理的科學(xué)依據(jù)，商品如果能夠符合此類法規(guī)要求，可以提升產(chǎn)品自身的品質(zhì)，提升“中國(guó)制造”的品牌形象。本次法規(guī)的更新，雖然涉及到眾多測(cè)試規(guī)則和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的修訂，可能造成企業(yè)生產(chǎn)和產(chǎn)品品質(zhì)管控成本的上升，但是如果企業(yè)可以在了解法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的前提下改進(jìn)產(chǎn)品工藝，率先符合出口目的國(guó)或地區(qū)的管控要求，則可以在競(jìng)爭(zhēng)激烈中占得先機(jī)，獲得國(guó)際貿(mào)易中的主動(dòng)權(quán)。食品接觸材料測(cè)試，咨詢杭州杭美質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司。無錫食品接觸材料測(cè)試時(shí)間

如果人體攝入被這些有毒有害物質(zhì)污染的食物，必然會(huì)影響健康。無錫搪瓷食品接觸材料測(cè)試

提醒生產(chǎn)企業(yè)關(guān)注以下幾點(diǎn)：a.嚴(yán)格遵守法規(guī)過渡期要求，在2011年5月1日后投放于歐盟市場(chǎng)的塑料類食品接觸材料產(chǎn)品應(yīng)按照法規(guī)(EU)No10/2011中相關(guān)要求進(jìn)行測(cè)試；b.由于近期歐盟對(duì)于產(chǎn)自中國(guó)的塑料類食品接觸材料產(chǎn)品中的初級(jí)芳香胺類物質(zhì)重點(diǎn)查驗(yàn)，并且(EU)No10/2011中也強(qiáng)調(diào)了對(duì)初級(jí)芳香胺類物質(zhì)的要求，使用聚氨酯、聚酰胺或偶氮染料等高風(fēng)險(xiǎn)材料作為原料的生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)引起高度重視，警惕由此帶來的質(zhì)量安全問題；c.(EU)No10/2011ANNEXI中的授權(quán)物質(zhì)清單已經(jīng)重新被整合修訂，其中部分原料起始物質(zhì)和添加劑要求和以往有所不同，生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)遵守此清單使用生產(chǎn)物料；d.隨時(shí)關(guān)注歐盟食品、飼料快速預(yù)警系統(tǒng)(RASFF)公布的通報(bào)，了解產(chǎn)品輸入國(guó)管控趨勢(shì)；e.相對(duì)于以往的2002/72/EC，新法規(guī)(EU)No10/2011中對(duì)于遷移測(cè)試的要求整體趨于嚴(yán)格，生產(chǎn)企業(yè)有必要改進(jìn)生產(chǎn)工藝以應(yīng)對(duì)更新的測(cè)試規(guī)則。無錫搪瓷食品接觸材料測(cè)試