食品接觸材料，又稱食品包裝材料、間接食品添加劑，常見(jiàn)英文縮寫(xiě)為FCM(FoodContactMaterials)，是一類用于保護(hù)食品安全衛(wèi)生、方便運(yùn)輸、促進(jìn)銷售，按一定的技術(shù)方法而采用的與食品直接接觸的容器、材料及輔助物等的總稱。食品是人們賴以生存的必需品，食品安全自然就受到人們的高度重視。一方面，食品包裝和容器類產(chǎn)品可以保證食品不受外界環(huán)境污染，保持食品品質(zhì)不發(fā)生劣變；另一方面，由于在食品包裝和容器產(chǎn)品的制造加工過(guò)程中會(huì)使用到多種化學(xué)物質(zhì)，其中一些有毒有害的化學(xué)物質(zhì)在與食品接觸的過(guò)程中會(huì)釋放出來(lái)污染到食品，從而對(duì)人體健康產(chǎn)生危害。因此，食品接觸材料產(chǎn)品與人體健康和食品安全的密切關(guān)系也不言自明。在食品安全越來(lái)越受到關(guān)注的***，食品接觸材料的安全性自然也就成為了大眾和各國(guó)**關(guān)注的焦點(diǎn)?，F(xiàn)代食品包裝材料主要有塑料類，紙類，復(fù)合材料類，玻璃瓶類，金屬罐等。濱江區(qū)食品接觸材料測(cè)試項(xiàng)目

常規(guī)食品接觸材料的檢測(cè)項(xiàng)目感官：感官測(cè)試、脫色實(shí)驗(yàn)。遷移量檢測(cè)：特定遷移：鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、鎳(Ni)、砷(As)、銻(Sb)、鋅(Zn)等重金屬遷移量;***遷移：甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、丙烯腈、己內(nèi)酰胺、雙酚A、塑化劑(鄰苯二甲酸酯：DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP)等的遷移量/殘留量等。有毒有害物質(zhì)檢測(cè)：重金屬鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、汞（Hg）含量檢測(cè)；多溴聯(lián)苯、多溴聯(lián)苯醚的含量檢測(cè)等。微生物指標(biāo)：菌落總數(shù)檢測(cè)，大腸菌群檢測(cè)，霉菌檢測(cè)，致病菌檢測(cè)(志賀氏檢測(cè)、沙門(mén)氏菌檢測(cè)、金黃色葡萄球菌檢測(cè))，商業(yè)無(wú)菌檢測(cè)等。老化檢測(cè)：臭氧老化檢測(cè)、紫外老化檢測(cè)、鹽霧老化檢測(cè)、疝燈老化檢測(cè)、碳弧燈老化檢測(cè)、鹵素?zé)衾匣瘷z測(cè)、壽命評(píng)估檢測(cè)等。其他指標(biāo)：可靠性檢測(cè)，熒光性物質(zhì)檢測(cè)，干燥失重，灼燒殘?jiān)鼨z測(cè)，提取物檢測(cè)，質(zhì)量檢測(cè)，出廠檢測(cè)等。徐州食品接觸材料測(cè)試歐盟由食品接觸材料中高關(guān)注物質(zhì)遷移而導(dǎo)致的食品安全問(wèn)題已成為當(dāng)今社會(huì)的重點(diǎn)關(guān)注領(lǐng)域。

水杯裝的液體在什么情況下不會(huì)影響到人體健康，比如塑料杯在裝開(kāi)水時(shí)就會(huì)因?yàn)榛瘜W(xué)作用產(chǎn)生一些對(duì)人體有害的物質(zhì)，紙杯在溫度過(guò)高時(shí)，內(nèi)部的一層油膜也會(huì)溶解在液體里，諸如此類的因素在軟件上都是不必考慮的因素，而作為實(shí)物來(lái)講，確是不容忽視的因素，這一點(diǎn)是針對(duì)所謂的水杯測(cè)試的安全性。1.界面測(cè)試：水杯外觀是否美觀，是否符合普通用戶的審美水杯材質(zhì)是否和需求一致水杯大小是否合適2.功能測(cè)試：可以盛多少水盛放熱水是否燙手盛放液體時(shí)是否漏水3.安全測(cè)試：杯子材質(zhì)是否有毒杯子盛放熱水、冷水是否有有毒氣體散發(fā)4.性能測(cè)試：是否夠耐熱、耐寒掉在地上是否不易摔破盛放時(shí)間長(zhǎng)是否會(huì)漏水能夠使用多少次5.兼容性測(cè)試：是否可以盛放雪碧、可樂(lè)、酒精等

GB4806.12-2017食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)復(fù)合食品接觸材料及制品標(biāo)準(zhǔn)代替GB9683-88《復(fù)合食品包裝袋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。本標(biāo)準(zhǔn)與GB9683-88相比，主要變化如下：——適用范圍擴(kuò)大為各種復(fù)合食品接觸材料和制品；——增加了基本要求、原料及添加劑的要求；——理化指標(biāo)增加了溶劑殘留量、芳香族伯胺遷移、雙酚A二環(huán)氧甘油醚及其衍生物遷移、脫色試驗(yàn)項(xiàng)目，并補(bǔ)充規(guī)定了各項(xiàng)目的適用范圍；——增加了微生物指標(biāo)；——增加了遷移試驗(yàn)要求；——補(bǔ)充了篩查方法的規(guī)定；——增加了產(chǎn)品標(biāo)識(shí)要求；食品接觸材料測(cè)試，就選杭州杭美質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司。

什么是食品接觸材料測(cè)試？食品包裝和食品接觸材料是為全球消費(fèi)者提供安全和營(yíng)養(yǎng)食品的整體努力的重要組成部分。然而，包裝制造商必須準(zhǔn)備好應(yīng)對(duì)復(fù)雜的全球監(jiān)管環(huán)境，其中各個(gè)司法管轄區(qū)采用了不同的監(jiān)管框架來(lái)審查和批準(zhǔn)食品包裝和食品接觸材料。根據(jù)行業(yè)和貿(mào)易團(tuán)體頒布的自愿性標(biāo)準(zhǔn)，客戶采購(gòu)要求以及包裝材料中使用的特定物質(zhì)，審批過(guò)程可能會(huì)進(jìn)一步復(fù)雜化。為什么食品接觸材料測(cè)試很重要？食品包裝和食品接觸材料受到全球大多數(shù)主要市場(chǎng)的監(jiān)管，包括美國(guó)，歐盟（EU），中國(guó)和日本，以及南美洲所謂的南方共同市場(chǎng)（MercadoComundelSur）國(guó)家。因此，食品接觸材料測(cè)試是合法進(jìn)入重要消費(fèi)市場(chǎng)的基本要求。此外，作為采購(gòu)要求的一部分，全球主要零售商可能會(huì)要求對(duì)食品包裝和接觸材料進(jìn)行某些額外的測(cè)試，從而進(jìn)一步驗(yàn)證食品接觸材料測(cè)試的重要性。總遷移量是食品接觸材料必須滿足的安全指標(biāo)之一，**食品接觸材料向與之接觸的食品中可遷移的總量。江干區(qū)pp食品接觸材料測(cè)試

美國(guó)食品包裝材料所使用的物質(zhì)被視為間接添加劑，納入到食品添加劑安全監(jiān)管法規(guī)體系中。濱江區(qū)食品接觸材料測(cè)試項(xiàng)目

食品接觸材料是指：產(chǎn)品在正常使用中與食品有接觸的材料。如：電飯鍋，果汁機(jī)，咖啡機(jī)等各種廚電產(chǎn)品，這些產(chǎn)品的普遍使用給我們的日常生活帶來(lái)了極大的便利，但其中與食品直接接觸的材料卻可能會(huì)帶來(lái)安全隱患。如塑料、橡膠、著色劑等可能會(huì)在產(chǎn)品的使用過(guò)程中釋放出一定量的有毒害化學(xué)成分如重金屬，有毒添加劑，這些化學(xué)成分會(huì)遷移至食品中從而被人體攝入，危害人類健康，各國(guó)都出臺(tái)相應(yīng)的法律法規(guī)來(lái)防止食品接觸材料危害消費(fèi)者健康。檢測(cè)產(chǎn)品餐具：刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等廚具：儲(chǔ)藏用具、洗滌用具、調(diào)理用具、烹調(diào)用具等食品包裝容器：紙容器、金屬容器、玻璃容器、塑料容器、塑料包裝袋/膜等廚房家電：燃?xì)庠?、油煙機(jī)、烤箱、微波爐、消毒柜、洗碗機(jī)、榨汁機(jī)、攪拌機(jī)、咖啡機(jī)、電水壺、電飯煲、電磁爐等兒童用品：嬰兒奶瓶、安撫奶嘴、嬰兒用飲水杯等濱江區(qū)食品接觸材料測(cè)試項(xiàng)目