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1、復(fù)合食品接觸材料及制品使用的原料不應(yīng)對人體健康產(chǎn)生危害。2、復(fù)合食品接觸材料及制品使用的粘合劑應(yīng)符合相關(guān)食品**標準的要求。材料和制品中粘合劑不得直接接觸水性食品、含酒精飲料、油脂及表面含油脂食品。3、當聚氨酯類粘合劑與食品接觸層之間無有效組隔層阻隔時,該類粘合劑不得用在超過121℃條件下使用的復(fù)合食品接觸材料及制品。4、復(fù)合食品接觸材料及制品使用的油墨應(yīng)符合相關(guān)食品**標準的要求。食品接觸用油墨不得直接接觸任何類型食品。5、復(fù)合食品接觸材料及制品的生產(chǎn)和貯存等過程,應(yīng)符合GB31603的要求,嚴格控制通過滲透過基材、因堆疊或卷繞引起的黏粘等方式造成的印刷油墨從印刷面轉(zhuǎn)移到食品接觸面的物質(zhì),嚴格控制化學(xué)反應(yīng)型粘合劑的使用、固化等處理,確保油墨、粘合劑中物質(zhì)向食品遷移的濃度符合GB4806.1和相關(guān)食品安全標準的要求。6、復(fù)合食品接觸材料及制品使用的再生材料及制品不應(yīng)與食品直接接觸,且與食品之間應(yīng)有有效阻隔層阻隔,并符合GB4806.1條款3.6的要求。7、復(fù)合食品接觸材料及制品生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)營者應(yīng)對終成品中的非有意添加物進行評估和控制,使其遷移到食品中量符合GB4806.1中3.1和3.2的要求。食品級測試針對所有的材料,包括用新工藝生產(chǎn)的產(chǎn)品。湖州烤箱食品接觸材料測試
加州65食品級檢測(1)用于儲存、承載食品或飲料的玻璃和陶瓷制品;(2)非與食品或飲料接觸的玻璃和陶瓷制品(日用品)加州65對陶瓷、玻璃制品的額外要求可溶性的鉛和鎘與食品或飲料接觸的部位(如:杯子和碗的內(nèi)部)外部裝飾部位(如:器皿表面的圖案和顏色)杯邊部位(距離邊緣20mm內(nèi)的部位)3.歐洲區(qū)域EU(歐盟食品級接觸材料檢測)測試項目塑料、有機涂層、硅膠、橡膠、紙制品、金屬、木制品、陶瓷,玻璃,搪瓷4.德國、法國、意大利對食品級的額外要求相關(guān)法規(guī)德國-LFGB無錫食品接觸材料測試服務(wù)食品接觸材料及制品會在與食品接觸的過程中影響食品的氣味、味道,更可能會釋放出一些有毒化學(xué)成分。
在我們?nèi)粘I钪惺称方佑|材料是非常常見的,比如常見的食品包裝袋、食品包裝紙、鍋、碗、瓢、盆、筷等等,由于這些物品是直接和我們所食用的食物直接接觸的,所以它們是否安全也直接關(guān)系到我們身體的健康,為此各國為了保證這些產(chǎn)品不對我們?nèi)梭w產(chǎn)生危害,特此指定了各自的食品接觸材料檢測法規(guī)。一般比較常接觸的食品接觸材料法規(guī)是我們中國自己的食品接觸材料法規(guī)GB4806,其它比較出名的有美國FDA、歐盟EC1935/2004、德國LFGB、法國DGCCRF、日本JFSL370、意大利D.M.21/03/73、英國SI898等等。食品接觸材料檢測標準全球?qū)κ称方佑|材料都有一個比較系統(tǒng)且***的管控,按照地域,可分為三大體系:歐盟及其成員國體系;美國體系;中國、韓國、日本在內(nèi)的亞洲體系。不同體系之間的法規(guī)存在一定程度上的差異,由此導(dǎo)致的應(yīng)對措施也不盡相同。
GB4806.12-2017食品安全國家標準復(fù)合食品接觸材料及制品標準代替GB9683-88《復(fù)合食品包裝袋衛(wèi)生標準》。本標準與GB9683-88相比,主要變化如下:——適用范圍擴大為各種復(fù)合食品接觸材料和制品;——增加了基本要求、原料及添加劑的要求;——理化指標增加了溶劑殘留量、芳香族伯胺遷移、雙酚A二環(huán)氧甘油醚及其衍生物遷移、脫色試驗項目,并補充規(guī)定了各項目的適用范圍;——增加了微生物指標;——增加了遷移試驗要求;——補充了篩查方法的規(guī)定;——增加了產(chǎn)品標識要求;食品包裝和食品接觸材料是為全球消費者提供安全和營養(yǎng)食品的整體努力的重要組成部分。
食品包裝、食品器皿以及用于加工和制備食品的輔助材料、設(shè)備、工具等一切與食品接觸的材料和制品統(tǒng)稱為食品接觸材料。如今,各國的經(jīng)濟發(fā)展越來越快。對食品的要求也提高了不少,食品關(guān)系著人類的生存和健康,所以各個國家都有其對食品級接觸測試都有著嚴格的規(guī)定。美國FDA測試標準對食品和藥品進行監(jiān)管和測試,美國是高度發(fā)達的國家,對食品接觸材料的原材料以及加工工藝的要求都相當?shù)膰栏瘛N覀兩钪薪?jīng)常會用到的不銹鋼碗、塑料飯盒,進入美國市場之前都需要進行FDA測試,F(xiàn)DA認證對食品接觸材料的測試標準非常嚴格,對于不同的產(chǎn)品具體執(zhí)行的測試標準不同。食品容器、包裝材料、餐廚具等,統(tǒng)稱為食品接觸材料,由其導(dǎo)致的食品安全問題也越來越受到社會各界的注意。西湖區(qū)食品接觸材料測試歐盟
食品包裝、接觸材料,傳統(tǒng)的包裝材料主要是玻璃瓶,金屬罐、紙盒、紙箱。湖州烤箱食品接觸材料測試
食品接觸材料,又稱食品包裝材料、間接食品添加劑,常見英文縮寫為FCM(FoodContactMaterials),是一類用于保護食品安全衛(wèi)生、方便運輸、促進銷售,按一定的技術(shù)方法而采用的與食品直接接觸的容器、材料及輔助物等的總稱。食品是人們賴以生存的必需品,食品安全自然就受到人們的高度重視。一方面,食品包裝和容器類產(chǎn)品可以保證食品不受外界環(huán)境污染,保持食品品質(zhì)不發(fā)生劣變;另一方面,由于在食品包裝和容器產(chǎn)品的制造加工過程中會使用到多種化學(xué)物質(zhì),其中一些有毒有害的化學(xué)物質(zhì)在與食品接觸的過程中會釋放出來污染到食品,從而對人體健康產(chǎn)生危害。因此,食品接觸材料產(chǎn)品與人體健康和食品安全的密切關(guān)系也不言自明。在食品安全越來越受到關(guān)注的***,食品接觸材料的安全性自然也就成為了大眾和各國**關(guān)注的焦點。湖州烤箱食品接觸材料測試