食物接觸材料GB4806檢測(cè)報(bào)告辦理;GB4806本標(biāo)準(zhǔn)劃定了食物接觸材料及制品的基本要求、限量要求、符合性原則、檢修方法、可追溯性和產(chǎn)品本尺度合用于各類食物接觸材料及制品。電飯鍋,果汁機(jī),咖啡機(jī)等各種廚電產(chǎn)品的普遍使用給我們的日常生活帶來(lái)了極大的便利,但其中與食品直接接觸的材料卻可能會(huì)帶來(lái)安全隱患。產(chǎn)品中的食品接觸材料,如塑料,橡膠,著色劑等可能會(huì)在產(chǎn)品的使用過(guò)程中釋放出一定量的有毒害化學(xué)成分如重金屬,有毒添加劑,這些化學(xué)成分會(huì)遷移至食品中從而被人體攝入,危害人類健康。在正常使用前提下,各種已經(jīng)或預(yù)期可能與食物或食物添加劑(以下簡(jiǎn)稱食物)接觸、或其成分可能轉(zhuǎn)移到食物中的材料和制品,包括食物出產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸、貯存、銷售和使用過(guò)程頂用于食物的包裝材料、容器、工具和設(shè)備,及可能直接或間接接觸食物的油墨、粘合劑、潤(rùn)滑油等。不包括洗滌劑、消毒劑和公共輸水舉措措施。 食品接觸材料及制品會(huì)在與食品接觸的過(guò)程中影響食品的氣味、味道,更可能會(huì)釋放出一些有毒化學(xué)成分。無(wú)錫歐盟食品接觸材料測(cè)試條件
食品接觸材料是指:產(chǎn)品在正常使用中與食品有接觸的材料。如:電飯鍋,果汁機(jī),咖啡機(jī)等各種廚電產(chǎn)品,這些產(chǎn)品的普遍使用給我們的日常生活帶來(lái)了極大的便利,但其中與食品直接接觸的材料卻可能會(huì)帶來(lái)安全隱患。如塑料、橡膠、著色劑等可能會(huì)在產(chǎn)品的使用過(guò)程中釋放出一定量的有毒害化學(xué)成分如重金屬,有毒添加劑,這些化學(xué)成分會(huì)遷移至食品中從而被人體攝入,危害人類健康,各國(guó)都出臺(tái)相應(yīng)的法律法規(guī)來(lái)防止食品接觸材料危害消費(fèi)者健康。檢測(cè)產(chǎn)品餐具:刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等廚具:儲(chǔ)藏用具、洗滌用具、調(diào)理用具、烹調(diào)用具等食品包裝容器:紙容器、金屬容器、玻璃容器、塑料容器、塑料包裝袋/膜等廚房家電:燃?xì)庠?、油煙機(jī)、烤箱、微波爐、消毒柜、洗碗機(jī)、榨汁機(jī)、攪拌機(jī)、咖啡機(jī)、電水壺、電飯煲、電磁爐等兒童用品:嬰兒奶瓶、安撫奶嘴、嬰兒用飲水杯等南通食品接觸材料測(cè)試項(xiàng)目食品接觸材料不管出口到哪里都需要做檢測(cè),各國(guó)家的法規(guī)不同檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)不同。
食品接觸材料及制品:在正常使用條件下,各種已經(jīng)或預(yù)期可能與食品或食品添加劑(以下簡(jiǎn)稱食品)接觸、或其成分可能轉(zhuǎn)移到食品中的材料和制品、包括食品生產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸、貯存、銷售和使用過(guò)程中用于食品的包裝材料、容器、工具和設(shè)備,及可能直接或間接接觸食品的油墨、粘合劑、潤(rùn)滑油等。不包括洗滌劑、消毒劑和公共輸水設(shè)施。復(fù)合材料及制品:由不用材質(zhì)或相同材質(zhì)材料通過(guò)粘合、熱熔或其他方式復(fù)合而成的兩層或兩層以上食品接觸材料及制品。組合材料及制品:由兩種或兩種以上不同材質(zhì)或相同材質(zhì)的材料以裝配、焊接、鑲嵌等方式組合而成的食品接觸材料及制品。
復(fù)合食品接觸材料及制品術(shù)語(yǔ)和定義GB4806.12-2017標(biāo)準(zhǔn)中定義了“復(fù)合食品接觸材料及制品”的范圍,“復(fù)合食品接觸材料及制品”范圍:復(fù)合食品接觸材料及制品,包括紙-塑料、塑料-塑料、紙-塑料-鋁箔、塑料-鋁箔等復(fù)合食品接觸材料及制品。不包括由多種材質(zhì)共混制成的材料及制品,以及帶鍍層金屬材料及制品。復(fù)合食品接觸材料及制品:由紙、塑料、金屬等不同或相同材料通過(guò)粘合、熱熔或其它方式復(fù)合而成的兩層或兩層以上,且層間連續(xù)緊密的食品接觸材料及制品。粘合:固體間表面依靠物理力、化學(xué)力或兩者兼有的力使之結(jié)合在一起的過(guò)程。食品接觸用粘合劑:食品接觸材料及制品中,通過(guò)物理或化學(xué)作用產(chǎn)生膠接作用,直接或間接與食品接觸的材料。食品接觸用油墨:由著色劑、連接料和輔助劑等成分組成的分散體系,在印刷過(guò)程中被轉(zhuǎn)移到食品接觸材料及制品承載物上,且不與食品直接接觸的著色物質(zhì)。全球主要零售商可能會(huì)要求對(duì)食品包裝和接觸材料進(jìn)行某些額外的測(cè)試,進(jìn)一步驗(yàn)證食品接觸材料測(cè)試的重要性。
美國(guó)FDA定義:間接食品添加劑泛指在食品生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸過(guò)程中接觸的物質(zhì),以及盛放食品的容器,而這些物質(zhì)本身并不用來(lái)在食品中產(chǎn)生任何效應(yīng),食品接觸材料出現(xiàn)于食品中,可能是由于這些物質(zhì)向食品的遷移,或由于意外萃取而出現(xiàn)于食品中?;A(chǔ)了解在美國(guó)各地、各州都擁有涵蓋了食品生產(chǎn)包裝和配送領(lǐng)域的嚴(yán)密管理和監(jiān)測(cè)體系,來(lái)確保食品接觸材料及制品的安全衛(wèi)生,被認(rèn)為是世界上安全的食物和包裝食品的供應(yīng)國(guó)。其中美國(guó)食品及藥品管理局(FDA)在這一過(guò)程中起了很關(guān)鍵的作用,它對(duì)食品接觸安全法規(guī)的規(guī)定是十分具體,復(fù)雜的。對(duì)于與食品接觸的材料及制品,美國(guó)FDA認(rèn)為食品包裝材料屬于食品添加劑管理的范圍。FDA對(duì)食品添加劑的定義包括了通過(guò)直接或間接地添加、接觸食品成為食品成分或者影響食品性質(zhì)的所有物質(zhì),因包裝、儲(chǔ)存或其他加工處理過(guò)程而遷移到食品中的物質(zhì)屬于間接添加劑。選擇化學(xué)替代溶劑模擬油脂類食品時(shí),替代溶劑的選擇既需要模擬樣品在實(shí)際使用中**嚴(yán)苛的條件。建德食品接觸材料測(cè)試報(bào)告
全球?qū)κ称方佑|材料都有一個(gè)比較系統(tǒng)且***的管控,按照地域,可分為三大體系。無(wú)錫歐盟食品接觸材料測(cè)試條件
1、復(fù)合食品接觸材料及制品使用的原料不應(yīng)對(duì)人體健康產(chǎn)生危害。2、復(fù)合食品接觸材料及制品使用的粘合劑應(yīng)符合相關(guān)食品**標(biāo)準(zhǔn)的要求。材料和制品中粘合劑不得直接接觸水性食品、含酒精飲料、油脂及表面含油脂食品。3、當(dāng)聚氨酯類粘合劑與食品接觸層之間無(wú)有效組隔層阻隔時(shí),該類粘合劑不得用在超過(guò)121℃條件下使用的復(fù)合食品接觸材料及制品。4、復(fù)合食品接觸材料及制品使用的油墨應(yīng)符合相關(guān)食品**標(biāo)準(zhǔn)的要求。食品接觸用油墨不得直接接觸任何類型食品。5、復(fù)合食品接觸材料及制品的生產(chǎn)和貯存等過(guò)程,應(yīng)符合GB31603的要求,嚴(yán)格控制通過(guò)滲透過(guò)基材、因堆疊或卷繞引起的黏粘等方式造成的印刷油墨從印刷面轉(zhuǎn)移到食品接觸面的物質(zhì),嚴(yán)格控制化學(xué)反應(yīng)型粘合劑的使用、固化等處理,確保油墨、粘合劑中物質(zhì)向食品遷移的濃度符合GB4806.1和相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的要求。6、復(fù)合食品接觸材料及制品使用的再生材料及制品不應(yīng)與食品直接接觸,且與食品之間應(yīng)有有效阻隔層阻隔,并符合GB4806.1條款3.6的要求。7、復(fù)合食品接觸材料及制品生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)營(yíng)者應(yīng)對(duì)終成品中的非有意添加物進(jìn)行評(píng)估和控制,使其遷移到食品中量符合GB4806.1中3.1和3.2的要求。無(wú)錫歐盟食品接觸材料測(cè)試條件