近年來,食品安全問題不斷升溫,人們對食品安全的關(guān)注度也在不斷提高。隨著國家 嚴格《食品安全法》的出臺與實施,食品安全已經(jīng)不再是一個空口號,而是確實能夠落實到行動的新法則。食品包裝,作為承載著為食品保駕護航的重要角色,食品包裝材料的質(zhì)量直接影響著食品的貨架期安全,不容忽視。17年3月1日,新標(biāo)準(zhǔn)《GB 31604.8-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 總遷移量的測定》正式實施。Labthink蘭光,作為一家專業(yè)致力于包裝檢測儀器研發(fā)生產(chǎn)的****,我們愿意為食品行業(yè)各企業(yè)提供專業(yè)的包裝質(zhì)量解決方案,以期祝您一臂之力。本文就簡單圍繞該標(biāo)準(zhǔn)進行介紹,并為大家介紹新上市的全自動食品接觸材料遷移量測定儀器——CLASSIC 830遷移量及不揮發(fā)物測定儀。
食品包裝、接觸材料,傳統(tǒng)的包裝材料主要是玻璃瓶,金屬罐、紙盒、紙箱。紹興食品接觸材料測試要求
橡膠FDA食品接觸材料檢測 食品級橡膠是經(jīng)過特殊認證的橡膠等級,經(jīng)批準(zhǔn)用于食品生產(chǎn)和包裝,使用有機硅,天然橡膠,丁腈橡膠,氯丁橡膠和聚氨酯橡膠制成食品級橡膠產(chǎn)品,除食品外,食品級橡膠還可用于液體和藥品生產(chǎn)。 食品級橡膠已通過FDA(食品和藥品管理局 - 衛(wèi)生和人類服務(wù)部)的認證,屬于第177部分 - 間接食品添加劑第177.2600條 - 重復(fù)使用的橡膠制品,這意味著橡膠產(chǎn)品和零件符合本裁定規(guī)定的有限水平。 FDA橡膠通常用于涉及食品,飲料或消耗品的生產(chǎn),包裝,加工,制備或保存的應(yīng)用中,以保持這些產(chǎn)品的質(zhì)量并防止它們因暴露于外來元素而受到污染,F(xiàn)DA硅橡膠不允許有害污染物聚集在其上。 必須在這些應(yīng)用中使用經(jīng)過(FDA 21 CFR 177.2600)認證的FDA橡膠,因為不使用此類橡膠時產(chǎn)品污染的風(fēng)險顯著增加。經(jīng)常接觸某些食物或液體會導(dǎo)致酸和化學(xué)物質(zhì)的產(chǎn)生,這可能會影響食物的質(zhì)量,并可能導(dǎo)致食物中毒,由于FDA批準(zhǔn)的橡膠被認為是無毒的并且是非標(biāo)記材料,因此它是用于食品相關(guān)應(yīng)用的完美彈性體。紹興食品接觸材料測試申請食品級測試針對所有的材料,包括用新工藝生產(chǎn)的產(chǎn)品。
食品級檢測報告測試流程:1、咨詢第三方檢測--申請人提供產(chǎn)品資料圖片及描述2、報價--根據(jù)申請人提供的資料,確定須測試的項目,報價3、申請人填寫測試申請表和測試樣品一起提交到第三方檢測4、樣品測試――測試將依照所適用的標(biāo)準(zhǔn)進行5、實驗室出檢測報告食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)其編號和名稱如下:GB 4806.1-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品通用安全要求GB 4806.2-2015食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)奶嘴GB 4806.3-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)搪瓷GB 4806.4-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)陶瓷制品GB 4806.5-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)玻璃制品GB 4806.6-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用塑料樹脂GB 4806.7-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用塑料材料及制品GB 4806.8-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用紙和紙板材料及制品GB 4806.9-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用金屬材料及制品GB 4806.10-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用涂料及涂層GB 4806.11-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用橡膠材料及制品GB 9685-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品用添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)。
1、復(fù)合食品接觸材料及制品使用的原料不應(yīng)對人體健康產(chǎn)生危害。2、復(fù)合食品接觸材料及制品使用的粘合劑應(yīng)符合相關(guān)食品**標(biāo)準(zhǔn)的要求。材料和制品中粘合劑不得直接接觸水性食品、含酒精飲料、油脂及表面含油脂食品。3、當(dāng)聚氨酯類粘合劑與食品接觸層之間無有效組隔層阻隔時,該類粘合劑不得用在超過121℃條件下使用的復(fù)合食品接觸材料及制品。4、復(fù)合食品接觸材料及制品使用的油墨應(yīng)符合相關(guān)食品**標(biāo)準(zhǔn)的要求。食品接觸用油墨不得直接接觸任何類型食品。5、復(fù)合食品接觸材料及制品的生產(chǎn)和貯存等過程,應(yīng)符合GB31603的要求,嚴格控制通過滲透過基材、因堆疊或卷繞引起的黏粘等方式造成的印刷油墨從印刷面轉(zhuǎn)移到食品接觸面的物質(zhì),嚴格控制化學(xué)反應(yīng)型粘合劑的使用、固化等處理,確保油墨、粘合劑中物質(zhì)向食品遷移的濃度符合GB4806.1和相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的要求。6、復(fù)合食品接觸材料及制品使用的再生材料及制品不應(yīng)與食品直接接觸,且與食品之間應(yīng)有有效阻隔層阻隔,并符合GB4806.1條款3.6的要求。7、復(fù)合食品接觸材料及制品生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)營者應(yīng)對終成品中的非有意添加物進行評估和控制,使其遷移到食品中量符合GB4806.1中3.1和3.2的要求。為保證塑料及制品的安全性,需按照GB4806.7-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料材料及制品》進行檢測。
食品包裝、食品器皿以及用于加工和制備食品的輔助材料、設(shè)備、工具等一切與食品接觸的材料和制品統(tǒng)稱為食品接觸材料。如今,各國的經(jīng)濟發(fā)展越來越快。對食品的要求也提高了不少,食品關(guān)系著人類的生存和健康,所以各個國家都有其對食品級接觸測試都有著嚴格的規(guī)定。美國FDA測試標(biāo)準(zhǔn)對食品和藥品進行監(jiān)管和測試,美國是高度發(fā)達的國家,對食品接觸材料的原材料以及加工工藝的要求都相當(dāng)?shù)膰栏?。我們生活中?jīng)常會用到的不銹鋼碗、塑料飯盒,進入美國市場之前都需要進行FDA測試,F(xiàn)DA認證對食品接觸材料的測試標(biāo)準(zhǔn)非常嚴格,對于不同的產(chǎn)品具體執(zhí)行的測試標(biāo)準(zhǔn)不同。全球?qū)κ称方佑|材料都有一個比較系統(tǒng)且***的管控,按照地域,可分為三大體系。紹興食品接觸材料測試申請
食品安全事件的頻頻發(fā)生,人們更加注重與食品息息相關(guān)的容器與包裝材料的安全,則食品接觸材料檢測非常關(guān)鍵。紹興食品接觸材料測試要求
水杯裝的液體在什么情況下不會影響到人體健康,比如塑料杯在裝開水時就會因為化學(xué)作用產(chǎn)生一些對人體有害的物質(zhì),紙杯在溫度過高時,內(nèi)部的一層油膜也會溶解在液體里,諸如此類的因素在軟件上都是不必考慮的因素,而作為實物來講,確是不容忽視的因素,這一點是針對所謂的水杯測試的安全性。1.界面測試:水杯外觀是否美觀,是否符合普通用戶的審美水杯材質(zhì)是否和需求一致水杯大小是否合適2.功能測試:可以盛多少水盛放熱水是否燙手盛放液體時是否漏水3.安全測試:杯子材質(zhì)是否有毒杯子盛放熱水、冷水是否有有毒氣體散發(fā)4.性能測試:是否夠耐熱、耐寒掉在地上是否不易摔破盛放時間長是否會漏水能夠使用多少次5.兼容性測試:是否可以盛放雪碧、可樂、酒精等紹興食品接觸材料測試要求