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005年9月,德國(guó)新食品和飲食用品法LFGB取代了食品和日用品LMBG。它又稱(chēng)《食品、***制品化妝品和其它曰用品管理法》是德國(guó)食品衛(wèi)生管理方面重要的基本法律文件,是其它專(zhuān)項(xiàng)食品衛(wèi)生法律、法規(guī)制定的準(zhǔn)則和**。與食品接觸的曰用品通過(guò)測(cè)試,可以得到授權(quán)機(jī)構(gòu)出具的LFGB檢測(cè)報(bào)告證明為“不含有化學(xué)有毒物質(zhì)的產(chǎn)品”,并能在德國(guó)市場(chǎng)銷(xiāo)售。LFGB與其它食品級(jí)測(cè)試的不同點(diǎn)在于,要求做Section30&31§30LFGB禁止銷(xiāo)售含有有毒成分對(duì)人類(lèi)健康產(chǎn)生危害的日用品§31LFGB禁止能夠遷移到食物中的,或影響食物的味道的氣味從而對(duì)人類(lèi)的健康產(chǎn)生危害的物質(zhì)LFGB測(cè)試的要求嚴(yán)于其它國(guó)家的測(cè)試要求,因此LFGB測(cè)試報(bào)告在其它國(guó)家也被認(rèn)可一般情況下美國(guó)食品包裝材料所使用的物質(zhì)被視為間接添加劑,納入到食品添加劑安全監(jiān)管法規(guī)體系中。寧波搪瓷食品接觸材料測(cè)試
基本要求:1、復(fù)合食品接觸材料及制品在符合GB4806.12-2017標(biāo)準(zhǔn)的前提是必須符合GB4806.1-2016的規(guī)定,即GB4806.1-2016的標(biāo)準(zhǔn)是必須要符合,才可以考慮是否符合GB4806.12-2017標(biāo)準(zhǔn)的要求。2、復(fù)合食品接觸材料及制品中的各層材質(zhì)材料應(yīng)符合相應(yīng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。3、當(dāng)復(fù)合食品接觸材料及制品中各層材料有相同項(xiàng)目的限量時(shí),材料及制品整體應(yīng)符合該項(xiàng)目限量的權(quán)重加和值。如無(wú)法計(jì)算權(quán)重加和值時(shí),則取該項(xiàng)目的小限量值作為合格限量。舟山聚氯乙烯食品接觸材料測(cè)試防止有機(jī)涂層影響食物制定了總遷移、重金屬(以鉛計(jì))、高錳酸鉀消耗量等食品安全指標(biāo)。
中國(guó)《食品安全法》用在食品的包裝材料以及容器,指包裝、盛放食品或者食品添加劑用的紙、竹、木、金屬、搪瓷、陶瓷、塑料、橡膠、天然纖維、化學(xué)纖維、玻璃等制品以及直接接觸食品或者食品添加劑的涂料。國(guó)內(nèi)食品接觸材料檢測(cè)從2017年4月19日開(kāi)始,中國(guó)食品接觸材料檢測(cè)的強(qiáng)制性要求GB4806-2016系列標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施,標(biāo)準(zhǔn)中有明確規(guī)定了具體材質(zhì)的檢測(cè)要求,如下:a、GB4806.2-2015食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)奶嘴;GB4806.3-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)搪瓷制品;b、GB4806.4-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)陶瓷制品;GB4806.5-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)玻璃制品;GB4806.6-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用塑料樹(shù)脂;c、GB4806.7-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用塑料材料及制品;d、GB4806.8-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用紙和紙板材料及制品;e、GB4806.9-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用金屬材料及制品;f、GB4806.10-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用涂料及涂層;g、GB4806.11-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用橡膠材料及制品?;疚覀?cè)谑称方佑|常見(jiàn)的材料都是有涉及到,當(dāng)然還會(huì)有寫(xiě)對(duì)于復(fù)合材料或者降解材料沒(méi)有添加到標(biāo)準(zhǔn)中,這些一系列的標(biāo)準(zhǔn)后續(xù)將會(huì)一步一步制定出來(lái)。
食品級(jí)接觸材料測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)及檢測(cè)項(xiàng)目-食品級(jí)第三方檢測(cè)報(bào)產(chǎn)品檢測(cè)與認(rèn)證。中國(guó)食品級(jí)接觸材料測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)及檢測(cè)項(xiàng)目-食品級(jí)第三方檢測(cè)報(bào)告,食品包裝、食品器皿以及用于加工和制備食品的輔助材料、設(shè)備、工具等一切與食品接觸的材料和制品統(tǒng)稱(chēng)為食品接觸材料。如今,各國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展越來(lái)越快。對(duì)食品的要求也提高了不少,食品關(guān)系著人類(lèi)的生存和健康,所以各個(gè)國(guó)家都有其對(duì)食品級(jí)接觸測(cè)試都有著嚴(yán)格的規(guī)定。之前有和大家介紹過(guò)食品級(jí)材料出口美國(guó)和歐洲的測(cè)試。那么, 就給大家介紹一下中國(guó)食品級(jí)材料測(cè)試。2016年11月18日,國(guó)家衛(wèi)計(jì)委發(fā)布2016年第15號(hào)公告,根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》規(guī)定,經(jīng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)審查通過(guò),發(fā)布《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品通用安全要求》(GB 4806.1-2016)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。在新的食品接觸材料國(guó)標(biāo)體系中,將食品接觸產(chǎn)品按照不同材質(zhì)分成了搪瓷制品、陶瓷制品、玻璃制品、塑料樹(shù)脂、塑料、紙和紙板、金屬材料、涂層、橡膠材料,分別規(guī)定了其安全要求及食品接觸材料及制品的通用安全要求。
食品安全問(wèn)題已經(jīng)不僅***于食品本身的質(zhì)量問(wèn)題,還包括與食品直接或間接接觸的材料是否安全。
歐盟(EC)No1935/2004《歐洲議會(huì)和理事會(huì)關(guān)于擬與食品接觸的材料和制品的廢除指令80/590/EEC與89/109/EEC的法規(guī)》是歐盟于2004年制訂并生效的對(duì)于歐盟境內(nèi)的食品接觸材料和產(chǎn)品的框架性法規(guī),是歐盟對(duì)于在其境內(nèi)銷(xiāo)售和使用的食品接觸材料和產(chǎn)品總的技術(shù)要求和原則。2.2.針對(duì)特定材料的法規(guī)和指令此類(lèi)法規(guī)是用于管控框架法規(guī)(EC)No1935/2004中所規(guī)定的材質(zhì)種類(lèi)中某一種材質(zhì)的法規(guī),相對(duì)于框架法規(guī)的要求,特定法規(guī)和指令中對(duì)于材料的要求和規(guī)定更為詳細(xì)和具體,是框架法規(guī)的實(shí)施細(xì)則。食品包裝、接觸材料,傳統(tǒng)的包裝材料主要是玻璃瓶,金屬罐、紙盒、紙箱。宿遷食品接觸材料測(cè)試芳香胺
全球主要零售商可能會(huì)要求對(duì)食品包裝和接觸材料進(jìn)行某些額外的測(cè)試,進(jìn)一步驗(yàn)證食品接觸材料測(cè)試的重要性。寧波搪瓷食品接觸材料測(cè)試
食品接觸材料(FoodContactMaterials,F(xiàn)CMs),指的是正常使用中會(huì)接觸到食品的材料及制品,其中除了包括各類(lèi)食品包裝、餐具、廚具、加工設(shè)備之外,也包括用于這些產(chǎn)品和材料的粘結(jié)劑、印刷油墨著色劑等輔助材料。食品接觸材料的質(zhì)量往往能直接影響到食品的質(zhì)量,合適的材料可以保護(hù)食品不受污染,在運(yùn)輸途中不受損壞,保持食品本身的水分、成份、品質(zhì)等特性不發(fā)生改變;而質(zhì)量低劣或者不合適的材料,非但無(wú)法對(duì)食品起到保護(hù)作用,其本身材料中的有害物質(zhì)還可能遷移到食品中,**終對(duì)人體健康造成危害。寧波搪瓷食品接觸材料測(cè)試