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現(xiàn)在全世界對(duì)食品接觸材料都有一個(gè)比較系統(tǒng)且***的管控,有歐盟食品接觸材料檢測(cè)法規(guī)(1935/2004/EC),美國(guó)食品接觸材料測(cè)試(FDA),德國(guó)食品接觸材料測(cè)試(LFGB)等等。金屬材料食品接觸材料測(cè)試常規(guī)項(xiàng)目:感官要求、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬(以Pb計(jì)).特定遷移:鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、鎳(Ni)、砷(As)、銻(Sb)、鋅(Zn)等重金屬遷移量;甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、丙烯腈、己內(nèi)酰胺、雙酚A、塑化劑(鄰苯二甲酸酯:DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP)等的遷移量/殘留量等等。對(duì)與所有與食品飲料直接接觸,或者直接與人口舌接觸的器皿等,都必須通過(guò)FDA標(biāo)準(zhǔn),才能進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)。上城區(qū)fda食品接觸材料測(cè)試報(bào)告
美國(guó)區(qū)域USA(美國(guó)FDA認(rèn)證)(1)美國(guó)食品級(jí)法規(guī)USFOODGRADE:U.S.FDACFR21PART175-189&FDACPG7117.05,06,07。美國(guó)FDA對(duì)與食品接觸容器及材料的通用要求廠(chǎng)家能夠依照GMP體系(良好生產(chǎn)規(guī)范)運(yùn)作使用法規(guī)中批準(zhǔn)的材料(U.S.FDACFR21Part170-189)批準(zhǔn)的原材料應(yīng)符合規(guī)范中的技術(shù)指標(biāo)(U.S.FDACFRPart170-189)任何進(jìn)入市場(chǎng)的新材料必須經(jīng)U.S.FDA審核及認(rèn)可(與歐盟新的食品級(jí)法規(guī)2004/1935/EC相類(lèi)似)測(cè)試項(xiàng)目有機(jī)涂層要求、紙制品要求、木材要求、ABS塑料要求、食品容器的密封圈要求、三聚氰氨樹(shù)脂要求、尼龍塑料要求、PP、PE塑料要求、PC塑料要求、PET塑料要求、PS塑料要求、聚楓樹(shù)脂要求等。濱江區(qū)烤箱食品接觸材料測(cè)試為保證塑料及制品的安全性,需按照GB4806.7-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料材料及制品》進(jìn)行檢測(cè)。
面對(duì)歐盟愈發(fā)嚴(yán)厲的貿(mào)易壁壘和管控要求,國(guó)內(nèi)相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)引起高度關(guān)注。一方面,由于技術(shù)性貿(mào)易壁壘的隱蔽性和強(qiáng)制力,造成我國(guó)出口國(guó)外的商品屢屢遭到處罰,企業(yè)需要從自身利益出發(fā)了解出口國(guó)相關(guān)法律法規(guī)的要求,避免由此帶來(lái)的損失;另一方面,由于歐盟、北美等地區(qū)是世界上經(jīng)濟(jì)、科技**為發(fā)達(dá)的區(qū)域,其技術(shù)性貿(mào)易壁壘也都是基于充分且合理的科學(xué)依據(jù),商品如果能夠符合此類(lèi)法規(guī)要求,可以提升產(chǎn)品自身的品質(zhì),提升“中國(guó)制造”的品牌形象。本次法規(guī)的更新,雖然涉及到眾多測(cè)試規(guī)則和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的修訂,可能造成企業(yè)生產(chǎn)和產(chǎn)品品質(zhì)管控成本的上升,但是如果企業(yè)可以在了解法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的前提下改進(jìn)產(chǎn)品工藝,率先符合出口目的國(guó)或地區(qū)的管控要求,則可以在競(jìng)爭(zhēng)激烈中占得先機(jī),獲得國(guó)際貿(mào)易中的主動(dòng)權(quán)。
食品接觸材料檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn):GB4806.1-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品通用安全要求GB4806.8-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用紙和紙板材料及制品GB5009.156-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品遷移試驗(yàn)預(yù)處理方法通則GB9685-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品用添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB/T23296.1-2009食品接觸材料塑料中受限物質(zhì)塑料中物質(zhì)向食品及食品模擬物特定遷移試驗(yàn)和含量測(cè)定方法以及食品模擬物暴露條件選擇的指南GB/T23296.5-2009食品接觸材料高分子材料食品模擬物中2-(N,N-二甲基氨基)乙醇的測(cè)定GB/T23296.6-2009食品接觸材料高分子材料食品模擬物中4-甲基-1-戊烯的測(cè)定GB/T23296.16-2009食品接觸材料高分子材料食品模擬物中2,2-二(4-羥基苯基)丙烷(雙酚A)的測(cè)定GB/T23296.19-2009食品接觸材料高分子材料食品模擬物中乙酸乙烯酯的測(cè)定GB/T23296.23-2009食品接觸材料高分子材料食品模擬物中1,1,1-三甲醇丙烷的測(cè)定食品接觸材料及制品會(huì)在與食品接觸的過(guò)程中影響食品的氣味、味道,更可能會(huì)釋放出一些有毒化學(xué)成分。
食品接觸材料,又稱(chēng)食品包裝材料、間接食品添加劑,常見(jiàn)英文縮寫(xiě)為FCM(FoodContactMaterials),是一類(lèi)用于保護(hù)食品安全衛(wèi)生、方便運(yùn)輸、促進(jìn)銷(xiāo)售,按一定的技術(shù)方法而采用的與食品直接接觸的容器、材料及輔助物等的總稱(chēng)。食品是人們賴(lài)以生存的必需品,食品安全自然就受到人們的高度重視。一方面,食品包裝和容器類(lèi)產(chǎn)品可以保證食品不受外界環(huán)境污染,保持食品品質(zhì)不發(fā)生劣變;另一方面,由于在食品包裝和容器產(chǎn)品的制造加工過(guò)程中會(huì)使用到多種化學(xué)物質(zhì),其中一些有毒有害的化學(xué)物質(zhì)在與食品接觸的過(guò)程中會(huì)釋放出來(lái)污染到食品,從而對(duì)人體健康產(chǎn)生危害。因此,食品接觸材料產(chǎn)品與人體健康和食品安全的密切關(guān)系也不言自明。在食品安全越來(lái)越受到關(guān)注的***,食品接觸材料的安全性自然也就成為了大眾和各國(guó)**關(guān)注的焦點(diǎn)。食品接觸材料測(cè)試,咨詢(xún)杭州杭美質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司。紹興歐盟橡膠食品接觸材料測(cè)試
歐盟對(duì)食品接觸材料的安全管理和立法以1976年的76/893/eec指令為起始標(biāo)志。上城區(qū)fda食品接觸材料測(cè)試報(bào)告
食品包裝及接觸材料檢測(cè)的必要性:因食品包裝中的物質(zhì)時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)遷移到食品中,變成間接食品添加劑,所以這些與食品能夠接觸到的材料的環(huán)保安全情況直接事關(guān)使用者的飲食安全和健康。質(zhì)量的包裝材料能使質(zhì)量的食品得到妥善的保存,劣質(zhì)的包裝材料會(huì)對(duì)食品品質(zhì)造成不良影響。所以,為了保障企業(yè)和消費(fèi)者利益,必須對(duì)食品包裝、食品接觸材料進(jìn)行嚴(yán)格的檢測(cè)。食品接觸材料需要檢測(cè)哪些項(xiàng)目1.感官:感官測(cè)試、脫色實(shí)驗(yàn)2.理化指標(biāo):干燥失重、蒸發(fā)殘?jiān)?、灼燒殘?jiān)⒏咤i酸鉀消耗量、氯乙烯單體、酚、甲醛單體遷移量、三聚氰胺單體遷移量、正己烷提取物、丙烯腈單體、熒光性物質(zhì)3.污染物:鉛、鎘、銻4.微生物指標(biāo):大腸菌群、致病菌(沙門(mén)氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌)上城區(qū)fda食品接觸材料測(cè)試報(bào)告