005年9月,德國(guó)新食品和飲食用品法LFGB取代了食品和日用品LMBG。它又稱《食品、***制品化妝品和其它曰用品管理法》是德國(guó)食品衛(wèi)生管理方面重要的基本法律文件,是其它專項(xiàng)食品衛(wèi)生法律、法規(guī)制定的準(zhǔn)則和**。與食品接觸的曰用品通過(guò)測(cè)試,可以得到授權(quán)機(jī)構(gòu)出具的LFGB檢測(cè)報(bào)告證明為“不含有化學(xué)有毒物質(zhì)的產(chǎn)品”,并能在德國(guó)市場(chǎng)銷售。LFGB與其它食品級(jí)測(cè)試的不同點(diǎn)在于,要求做Section30&31§30LFGB禁止銷售含有有毒成分對(duì)人類健康產(chǎn)生危害的日用品§31LFGB禁止能夠遷移到食物中的,或影響食物的味道的氣味從而對(duì)人類的健康產(chǎn)生危害的物質(zhì)LFGB測(cè)試的要求嚴(yán)于其它國(guó)家的測(cè)試要求,因此LFGB測(cè)試報(bào)告在其它國(guó)家也被認(rèn)可一般情況下食品接觸材料在與食品接觸的過(guò)程中可能會(huì)影響食品的氣味和味道,更可能會(huì)釋放出一定量的有毒有害物質(zhì)。濱江區(qū)fda食品接觸材料測(cè)試報(bào)告
常規(guī)食品接觸材料的檢測(cè)項(xiàng)目感官:感官測(cè)試、脫色實(shí)驗(yàn)。遷移量檢測(cè):特定遷移:鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、鎳(Ni)、砷(As)、銻(Sb)、鋅(Zn)等重金屬遷移量;***遷移:甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、丙烯腈、己內(nèi)酰胺、雙酚A、塑化劑(鄰苯二甲酸酯:DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP)等的遷移量/殘留量等。有毒有害物質(zhì)檢測(cè):重金屬鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、汞(Hg)含量檢測(cè);多溴聯(lián)苯、多溴聯(lián)苯醚的含量檢測(cè)等。微生物指標(biāo):菌落總數(shù)檢測(cè),大腸菌群檢測(cè),霉菌檢測(cè),致病菌檢測(cè)(志賀氏檢測(cè)、沙門氏菌檢測(cè)、金黃色葡萄球菌檢測(cè)),商業(yè)無(wú)菌檢測(cè)等。老化檢測(cè):臭氧老化檢測(cè)、紫外老化檢測(cè)、鹽霧老化檢測(cè)、疝燈老化檢測(cè)、碳弧燈老化檢測(cè)、鹵素?zé)衾匣瘷z測(cè)、壽命評(píng)估檢測(cè)等。其他指標(biāo):可靠性檢測(cè),熒光性物質(zhì)檢測(cè),干燥失重,灼燒殘?jiān)鼨z測(cè),提取物檢測(cè),質(zhì)量檢測(cè),出廠檢測(cè)等。徐州fda食品接觸材料測(cè)試報(bào)告食品容器、包裝材料、餐廚具等,統(tǒng)稱為食品接觸材料,由其導(dǎo)致的食品安全問(wèn)題也越來(lái)越受到社會(huì)各界的注意。
食品接觸材料是指:產(chǎn)品在正常使用中與食品有接觸的材料。如:電飯鍋,果汁機(jī),咖啡機(jī)等各種廚電產(chǎn)品,這些產(chǎn)品的普遍使用給我們的日常生活帶來(lái)了極大的便利,但其中與食品直接接觸的材料卻可能會(huì)帶來(lái)安全隱患。如塑料、橡膠、著色劑等可能會(huì)在產(chǎn)品的使用過(guò)程中釋放出一定量的有毒害化學(xué)成分如重金屬,有毒添加劑,這些化學(xué)成分會(huì)遷移至食品中從而被人體攝入,危害人類健康,各國(guó)都出臺(tái)相應(yīng)的法律法規(guī)來(lái)防止食品接觸材料危害消費(fèi)者健康。檢測(cè)產(chǎn)品餐具:刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等廚具:儲(chǔ)藏用具、洗滌用具、調(diào)理用具、烹調(diào)用具等食品包裝容器:紙容器、金屬容器、玻璃容器、塑料容器、塑料包裝袋/膜等廚房家電:燃?xì)庠睢⒂蜔煓C(jī)、烤箱、微波爐、消毒柜、洗碗機(jī)、榨汁機(jī)、攪拌機(jī)、咖啡機(jī)、電水壺、電飯煲、電磁爐等兒童用品:嬰兒奶瓶、安撫奶嘴、嬰兒用飲水杯等
在國(guó)標(biāo)GB4806系列的食品接觸材料標(biāo)準(zhǔn)中,塑料、橡膠、紙三種常見(jiàn)材質(zhì)的食品接觸材料都涉及到一項(xiàng)重要指標(biāo):高錳酸鉀消耗量。高錳酸鉀消耗量是指從食品接觸材料遷移到浸泡液中能被高錳酸鉀氧化的物質(zhì)的量。被高錳酸鉀氧化的物質(zhì),大部分是遷移出來(lái)的有機(jī)物,包括聚合物單體烯烴等。例如聚碳酸酯(PC)制品可能會(huì)遷移出雙酚A單體,會(huì)導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)、誘發(fā)性早熟;丙烯腈-丁二烯-苯乙烯共聚物(ABS)制品中可能會(huì)遷移出丁二烯單體,長(zhǎng)期接觸一定濃度的丁二烯會(huì)出現(xiàn) 、頭暈、全身乏力、 、多夢(mèng)、記憶力減退、惡心、心悸等癥狀。
為保證塑料及制品的安全性,需按照GB4806.7-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用塑料材料及制品》進(jìn)行檢測(cè)。
提醒生產(chǎn)企業(yè)關(guān)注以下幾點(diǎn):a.嚴(yán)格遵守法規(guī)過(guò)渡期要求,在2011年5月1日后投放于歐盟市場(chǎng)的塑料類食品接觸材料產(chǎn)品應(yīng)按照法規(guī)(EU)No10/2011中相關(guān)要求進(jìn)行測(cè)試;b.由于近期歐盟對(duì)于產(chǎn)自中國(guó)的塑料類食品接觸材料產(chǎn)品中的初級(jí)芳香胺類物質(zhì)重點(diǎn)查驗(yàn),并且(EU)No10/2011中也強(qiáng)調(diào)了對(duì)初級(jí)芳香胺類物質(zhì)的要求,使用聚氨酯、聚酰胺或偶氮染料等高風(fēng)險(xiǎn)材料作為原料的生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)引起高度重視,警惕由此帶來(lái)的質(zhì)量安全問(wèn)題;c.(EU)No10/2011ANNEXI中的授權(quán)物質(zhì)清單已經(jīng)重新被整合修訂,其中部分原料起始物質(zhì)和添加劑要求和以往有所不同,生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)遵守此清單使用生產(chǎn)物料;d.隨時(shí)關(guān)注歐盟食品、飼料快速預(yù)警系統(tǒng)(RASFF)公布的通報(bào),了解產(chǎn)品輸入國(guó)管控趨勢(shì);e.相對(duì)于以往的2002/72/EC,新法規(guī)(EU)No10/2011中對(duì)于遷移測(cè)試的要求整體趨于嚴(yán)格,生產(chǎn)企業(yè)有必要改進(jìn)生產(chǎn)工藝以應(yīng)對(duì)更新的測(cè)試規(guī)則。食品接觸材料測(cè)試價(jià)格,咨詢杭州杭美質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司。西湖區(qū)pp食品接觸材料測(cè)試
食品包裝、接觸材料,傳統(tǒng)的包裝材料主要是玻璃瓶,金屬罐、紙盒、紙箱。濱江區(qū)fda食品接觸材料測(cè)試報(bào)告
加州65食品級(jí)檢測(cè)(1)用于儲(chǔ)存、承載食品或飲料的玻璃和陶瓷制品;(2)非與食品或飲料接觸的玻璃和陶瓷制品(日用品)加州65對(duì)陶瓷、玻璃制品的額外要求可溶性的鉛和鎘與食品或飲料接觸的部位(如:杯子和碗的內(nèi)部)外部裝飾部位(如:器皿表面的圖案和顏色)杯邊部位(距離邊緣20mm內(nèi)的部位)3.歐洲區(qū)域EU(歐盟食品級(jí)接觸材料檢測(cè))測(cè)試項(xiàng)目塑料、有機(jī)涂層、硅膠、橡膠、紙制品、金屬、木制品、陶瓷,玻璃,搪瓷4.德國(guó)、法國(guó)、意大利對(duì)食品級(jí)的額外要求相關(guān)法規(guī)德國(guó)-LFGB濱江區(qū)fda食品接觸材料測(cè)試報(bào)告