食品包裝、食品器皿以及用于加工和制備食品的輔助材料、設(shè)備、工具等一切與食品接觸的材料和制品統(tǒng)稱為食品接觸材料。如今，各國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展越來(lái)越快。對(duì)食品的要求也提高了不少，食品關(guān)系著人類的生存和健康，所以各個(gè)國(guó)家都有其對(duì)食品級(jí)接觸測(cè)試都有著嚴(yán)格的規(guī)定。美國(guó)FDA測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品和藥品進(jìn)行監(jiān)管和測(cè)試，美國(guó)是高度發(fā)達(dá)的國(guó)家，對(duì)食品接觸材料的原材料以及加工工藝的要求都相當(dāng)?shù)膰?yán)格。我們生活中經(jīng)常會(huì)用到的不銹鋼碗、塑料飯盒，進(jìn)入美國(guó)市場(chǎng)之前都需要進(jìn)行FDA測(cè)試，F(xiàn)DA認(rèn)證對(duì)食品接觸材料的測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)非常嚴(yán)格，對(duì)于不同的產(chǎn)品具體執(zhí)行的測(cè)試標(biāo)準(zhǔn)不同。食品接觸材料檢測(cè)應(yīng)根據(jù)具體的材料制品選擇相應(yīng)的檢測(cè)指標(biāo)及檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)要求進(jìn)行。蕭山區(qū)食品接觸材料測(cè)試設(shè)備

美國(guó)區(qū)域USA（美國(guó)FDA認(rèn)證）（1）美國(guó)食品級(jí)法規(guī)USFOODGRADE：U.S.FDACFR21PART175-189&FDACPG7117.05,06,07。美國(guó)FDA對(duì)與食品接觸容器及材料的通用要求廠家能夠依照GMP體系（良好生產(chǎn)規(guī)范）運(yùn)作使用法規(guī)中批準(zhǔn)的材料(U.S.FDACFR21Part170－189)批準(zhǔn)的原材料應(yīng)符合規(guī)范中的技術(shù)指標(biāo)(U.S.FDACFRPart170－189)任何進(jìn)入市場(chǎng)的新材料必須經(jīng)U.S.FDA審核及認(rèn)可(與歐盟新的食品級(jí)法規(guī)2004/1935/EC相類似）測(cè)試項(xiàng)目有機(jī)涂層要求、紙制品要求、木材要求、ABS塑料要求、食品容器的密封圈要求、三聚氰氨樹脂要求、尼龍塑料要求、PP、PE塑料要求、PC塑料要求、PET塑料要求、PS塑料要求、聚楓樹脂要求等。浙江食品接觸材料測(cè)試要求由食品接觸材料中高關(guān)注物質(zhì)遷移而導(dǎo)致的食品安全問(wèn)題已成為當(dāng)今社會(huì)的重點(diǎn)關(guān)注領(lǐng)域。

面對(duì)歐盟愈發(fā)嚴(yán)厲的貿(mào)易壁壘和管控要求，國(guó)內(nèi)相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)引起高度關(guān)注。一方面，由于技術(shù)性貿(mào)易壁壘的隱蔽性和強(qiáng)制力，造成我國(guó)出口國(guó)外的商品屢屢遭到處罰，企業(yè)需要從自身利益出發(fā)了解出口國(guó)相關(guān)法律法規(guī)的要求，避免由此帶來(lái)的損失；另一方面，由于歐盟、北美等地區(qū)是世界上經(jīng)濟(jì)、科技**為發(fā)達(dá)的區(qū)域，其技術(shù)性貿(mào)易壁壘也都是基于充分且合理的科學(xué)依據(jù)，商品如果能夠符合此類法規(guī)要求，可以提升產(chǎn)品自身的品質(zhì)，提升“中國(guó)制造”的品牌形象。本次法規(guī)的更新，雖然涉及到眾多測(cè)試規(guī)則和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的修訂，可能造成企業(yè)生產(chǎn)和產(chǎn)品品質(zhì)管控成本的上升，但是如果企業(yè)可以在了解法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的前提下改進(jìn)產(chǎn)品工藝，率先符合出口目的國(guó)或地區(qū)的管控要求，則可以在競(jìng)爭(zhēng)激烈中占得先機(jī)，獲得國(guó)際貿(mào)易中的主動(dòng)權(quán)。

GB4806.12-2017食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)復(fù)合食品接觸材料及制品標(biāo)準(zhǔn)代替GB9683-88《復(fù)合食品包裝袋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。本標(biāo)準(zhǔn)與GB9683-88相比，主要變化如下：——適用范圍擴(kuò)大為各種復(fù)合食品接觸材料和制品；——增加了基本要求、原料及添加劑的要求；——理化指標(biāo)增加了溶劑殘留量、芳香族伯胺遷移、雙酚A二環(huán)氧甘油醚及其衍生物遷移、脫色試驗(yàn)項(xiàng)目，并補(bǔ)充規(guī)定了各項(xiàng)目的適用范圍；——增加了微生物指標(biāo)；——增加了遷移試驗(yàn)要求；——補(bǔ)充了篩查方法的規(guī)定；——增加了產(chǎn)品標(biāo)識(shí)要求；油脂類食品模擬物是用于模擬食品接觸材料與油脂食品接觸時(shí)遷移到與之接觸的食品中的物質(zhì)。

 近年來(lái)，食品安全問(wèn)題不斷升溫，人們對(duì)食品安全的關(guān)注度也在不斷提高。隨著國(guó)家 嚴(yán)格《食品安全法》的出臺(tái)與實(shí)施，食品安全已經(jīng)不再是一個(gè)空口號(hào)，而是確實(shí)能夠落實(shí)到行動(dòng)的新法則。食品包裝，作為承載著為食品保駕護(hù)航的重要角色，食品包裝材料的質(zhì)量直接影響著食品的貨架期安全，不容忽視。17年3月1日，新標(biāo)準(zhǔn)《GB 31604.8-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 總遷移量的測(cè)定》正式實(shí)施。Labthink蘭光，作為一家專業(yè)致力于包裝檢測(cè)儀器研發(fā)生產(chǎn)的****，我們?cè)敢鉃槭称沸袠I(yè)各企業(yè)提供專業(yè)的包裝質(zhì)量解決方案，以期祝您一臂之力。本文就簡(jiǎn)單圍繞該標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行介紹，并為大家介紹新上市的全自動(dòng)食品接觸材料遷移量測(cè)定儀器——CLASSIC 830遷移量及不揮發(fā)物測(cè)定儀。

食品包裝和食品接觸材料是為全球消費(fèi)者提供安全和營(yíng)養(yǎng)食品的整體努力的重要組成部分。上海食品接觸材料測(cè)試要求

食品接觸材料及制品會(huì)在與食品接觸的過(guò)程中影響食品的氣味、味道，更可能會(huì)釋放出一些有毒化學(xué)成分。蕭山區(qū)食品接觸材料測(cè)試設(shè)備

從食物接觸材料及制品中遷移到與之接觸的食物模擬物中的所有非揮發(fā)性物質(zhì)的總量，以每千克食物模擬物中非揮發(fā)性遷移物的毫克數(shù)（mg/kg），或每平方分米接觸面積遷出的非揮發(fā)性遷移物的毫克數(shù)（mg/dm2）表示。對(duì)嬰幼兒食物接觸材料及制品，以mg/kg表示。食物接觸材料及制品的總遷移量，物質(zhì)的使用量、特定遷移量、特定遷移總量和殘留量等應(yīng)符合相應(yīng)食物安全國(guó)家尺度中對(duì)于總遷移限量、最大使用量、特定遷移限量、特定遷移總量限量和比較大殘留量等的劃定。在工商日常監(jiān)管檢查中，對(duì)經(jīng)營(yíng)單位查驗(yàn)商品質(zhì)量檢修講演時(shí)應(yīng)驗(yàn)看檢修講演原件(蓋有紅章的檢修講演)同時(shí)留存復(fù)印件，而不應(yīng)驗(yàn)看講演復(fù)印件，避免所取的檢修講演泛起復(fù)印偽造等情況。《產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)講演》有效期是否有時(shí)間劃定產(chǎn)品質(zhì)量檢修講演一般是沒有確定有效期的。 蕭山區(qū)食品接觸材料測(cè)試設(shè)備