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食品包裝、食品器皿以及用于加工和制備食品的輔助材料、設備、工具等一切與食品接觸的材料和制品統(tǒng)稱為食品接觸材料。如今,各國的經(jīng)濟發(fā)展越來越快。對食品的要求也提高了不少,食品關系著人類的生存和健康,所以各個國家都有其對食品級接觸測試都有著嚴格的規(guī)定。美國FDA測試標準對食品和藥品進行監(jiān)管和測試,美國是高度發(fā)達的國家,對食品接觸材料的原材料以及加工工藝的要求都相當?shù)膰栏瘛N覀兩钪薪?jīng)常會用到的不銹鋼碗、塑料飯盒,進入美國市場之前都需要進行FDA測試,F(xiàn)DA認證對食品接觸材料的測試標準非常嚴格,對于不同的產(chǎn)品具體執(zhí)行的測試標準不同。食品接觸材料大體上有塑料及橡膠、紙張/木制品、硅膠金屬、玻璃、陶瓷、瓷釉著色劑、印刷油墨等幾大類型。淮安食品接觸材料測試報告
食品接觸材料及制品:在正常使用條件下,各種已經(jīng)或預期可能與食品或食品添加劑(以下簡稱食品)接觸、或其成分可能轉移到食品中的材料和制品、包括食品生產(chǎn)、加工、包裝、運輸、貯存、銷售和使用過程中用于食品的包裝材料、容器、工具和設備,及可能直接或間接接觸食品的油墨、粘合劑、潤滑油等。不包括洗滌劑、消毒劑和公共輸水設施。復合材料及制品:由不用材質或相同材質材料通過粘合、熱熔或其他方式復合而成的兩層或兩層以上食品接觸材料及制品。組合材料及制品:由兩種或兩種以上不同材質或相同材質的材料以裝配、焊接、鑲嵌等方式組合而成的食品接觸材料及制品。淮安歐盟橡膠食品接觸材料測試實現(xiàn)高關注遷移物的準確定量檢測是食品接觸材料安全研究和管理的關鍵。
005年9月,德國新食品和飲食用品法LFGB取代了食品和日用品LMBG。它又稱《食品、***制品化妝品和其它曰用品管理法》是德國食品衛(wèi)生管理方面重要的基本法律文件,是其它專項食品衛(wèi)生法律、法規(guī)制定的準則和**。與食品接觸的曰用品通過測試,可以得到授權機構出具的LFGB檢測報告證明為“不含有化學有毒物質的產(chǎn)品”,并能在德國市場銷售。LFGB與其它食品級測試的不同點在于,要求做Section30&31§30LFGB禁止銷售含有有毒成分對人類健康產(chǎn)生危害的日用品§31LFGB禁止能夠遷移到食物中的,或影響食物的味道的氣味從而對人類的健康產(chǎn)生危害的物質LFGB測試的要求嚴于其它國家的測試要求,因此LFGB測試報告在其它國家也被認可一般情況下
從內容上看,我國已構建了一個從原料、添加劑到產(chǎn)品,以及生產(chǎn)過程和檢測方法全覆蓋的標準體系。該系列新標準,不僅給出了食品接觸材料通用安全要求、原材料和添加劑授權使用的物質清單及限制要求、各材質產(chǎn)品的安全要求以及相關檢測方法進行了詳細規(guī)定,還對生產(chǎn)企業(yè)的良好操作規(guī)范給出了通用要求。此外,需要特別指出的是GB4806.1-2016《食品安全國家標準食品接觸材料及制品通用安全要求》,該標準規(guī)定了對食品接觸材料及制品的通用安全要求,是整個標準體系中的統(tǒng)領性標準,它不僅規(guī)定了食品接觸材料的基本要求,還明確了整個標準體系的框架。隨著科技的發(fā)展進步和生活水平的提高,食品接觸材料的種類和應用數(shù)量都與日俱增。
近年來,食品安全問題不斷升溫,人們對食品安全的關注度也在不斷提高。隨著國家 嚴格《食品安全法》的出臺與實施,食品安全已經(jīng)不再是一個空口號,而是確實能夠落實到行動的新法則。食品包裝,作為承載著為食品保駕護航的重要角色,食品包裝材料的質量直接影響著食品的貨架期安全,不容忽視。17年3月1日,新標準《GB 31604.8-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 總遷移量的測定》正式實施。Labthink蘭光,作為一家專業(yè)致力于包裝檢測儀器研發(fā)生產(chǎn)的****,我們愿意為食品行業(yè)各企業(yè)提供專業(yè)的包裝質量解決方案,以期祝您一臂之力。本文就簡單圍繞該標準進行介紹,并為大家介紹新上市的全自動食品接觸材料遷移量測定儀器——CLASSIC 830遷移量及不揮發(fā)物測定儀。
世界各國,特別是歐盟國家以及美國對食品接觸材料都作了非常嚴格的規(guī)定。上海fda 食品接觸材料測試
比較出名的有美國FDA、歐盟EC 1935/2004、德國LFGB、法國DGCCRF?;窗彩称方佑|材料測試報告
食品接觸材料檢測標準是什么?一般測試什么項目?第三方檢測認證不念過去,不畏將來,不負余生食品接觸材料檢測在我們生活中運用很多,食品包裝、餐具、廚具、食品加工機械、廚電產(chǎn)品等等,食品接觸材料檢測不同的地區(qū)有不同的檢測標準,那么,我國辦理食品接觸材料檢測標準是什么呢?下面小編簡單介紹一下。一、接觸材料檢測項目:常規(guī)項目:感官要求檢測,總遷移量檢測,重金屬檢測等。特定遷移:鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、鎳(Ni)、砷(As)、銻(Sb)、鋅(Zn)等重金屬遷移量;甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、丙烯腈、己內酰胺、雙酚A、塑化劑(鄰苯二甲酸酯:DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP)等的遷移量/殘留量等。微生物指標:菌落總數(shù)檢測,大腸菌群檢測,霉菌檢測,致病菌檢測(志賀氏菌檢測、沙門氏菌檢測、金黃色葡萄球菌檢測),商業(yè)無菌檢測等。其他指標:安全性檢測,可靠性檢測,化學檢測,熒光性物質檢測,脫色試驗,干燥失重,灼燒殘渣檢測,提取物檢測,質量檢測,出廠檢測等。老化檢測:臭氧老化檢測、紫外老化檢測、鹽霧老化檢測、疝燈老化檢測、碳弧燈老化檢測、鹵素燈老化檢測、壽命評估檢測等。 淮安食品接觸材料測試報告