食品接觸材料檢測標準是什么？一般測試什么項目？第三方檢測認證不念過去，不畏將來，不負余生食品接觸材料檢測在我們生活中運用很多，食品包裝、餐具、廚具、食品加工機械、廚電產(chǎn)品等等，食品接觸材料檢測不同的地區(qū)有不同的檢測標準，那么，我國辦理食品接觸材料檢測標準是什么呢?下面小編簡單介紹一下。一、接觸材料檢測項目：常規(guī)項目：感官要求檢測，總遷移量檢測，重金屬檢測等。特定遷移：鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、鎳(Ni)、砷(As)、銻(Sb)、鋅(Zn)等重金屬遷移量;甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、丙烯腈、己內(nèi)酰胺、雙酚A、塑化劑(鄰苯二甲酸酯：DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP)等的遷移量/殘留量等。微生物指標：菌落總數(shù)檢測，大腸菌群檢測，霉菌檢測，致病菌檢測(志賀氏菌檢測、沙門氏菌檢測、金黃色葡萄球菌檢測)，商業(yè)無菌檢測等。其他指標：安全性檢測，可靠性檢測，化學檢測，熒光性物質(zhì)檢測，脫色試驗，干燥失重，灼燒殘渣檢測，提取物檢測，質(zhì)量檢測，出廠檢測等。老化檢測：臭氧老化檢測、紫外老化檢測、鹽霧老化檢測、疝燈老化檢測、碳弧燈老化檢測、鹵素燈老化檢測、壽命評估檢測等。 美國食品包裝材料所使用的物質(zhì)被視為間接添加劑，納入到食品添加劑安全監(jiān)管法規(guī)體系中。江干區(qū)食品接觸材料測試芳香胺

在國標GB4806系列的食品接觸材料標準中，塑料、橡膠、紙三種常見材質(zhì)的食品接觸材料都涉及到一項重要指標：高錳酸鉀消耗量。高錳酸鉀消耗量是指從食品接觸材料遷移到浸泡液中能被高錳酸鉀氧化的物質(zhì)的量。被高錳酸鉀氧化的物質(zhì)，大部分是遷移出來的有機物，包括聚合物單體烯烴等。例如聚碳酸酯（PC）制品可能會遷移出雙酚A單體，會導致內(nèi)分泌失調(diào)、誘發(fā)性早熟；丙烯腈-丁二烯-苯乙烯共聚物（ABS）制品中可能會遷移出丁二烯單體，長期接觸一定濃度的丁二烯會出現(xiàn) 、頭暈、全身乏力、 、多夢、記憶力減退、惡心、心悸等癥狀。

上海如何通過食品接觸材料測試食品安全事件的頻頻發(fā)生,人們更加注重與食品息息相關(guān)的容器與包裝材料的安全,則食品接觸材料檢測非常關(guān)鍵。

005年9月，德國新食品和飲食用品法LFGB取代了食品和日用品LMBG。它又稱《食品、***制品化妝品和其它曰用品管理法》是德國食品衛(wèi)生管理方面重要的基本法律文件，是其它專項食品衛(wèi)生法律、法規(guī)制定的準則和**。與食品接觸的曰用品通過測試，可以得到授權(quán)機構(gòu)出具的LFGB檢測報告證明為“不含有化學有毒物質(zhì)的產(chǎn)品”，并能在德國市場銷售。LFGB與其它食品級測試的不同點在于，要求做Section30&31§30LFGB禁止銷售含有有毒成分對人類健康產(chǎn)生危害的日用品§31LFGB禁止能夠遷移到食物中的，或影響食物的味道的氣味從而對人類的健康產(chǎn)生危害的物質(zhì)LFGB測試的要求嚴于其它國家的測試要求，因此LFGB測試報告在其它國家也被認可一般情況下

法規(guī)(EU)No10/2011適用于以下材料或制品：材料和容器及其部件組成的塑料；多層復合物料和物品以及粘合或其他方式組合一起的塑料；帶有印刷或涂層的以上兩種材料或物品；塑料薄膜或塑料涂層，成型于蓋子或其他密封物品內(nèi)，由兩種或多種不同材料連同蓋子或密封物品組成的材料；多層復合材料或容器中的塑料。法規(guī)(EU)No10/2011不適用于以下材料或制品：離子交換樹脂橡膠硅膠3.2.過渡期規(guī)定2012年12月31日之前的遷移測試規(guī)則須按照82/711/EEC附錄進行；自2013年1月1日起至2015年12月31日遷移測試規(guī)則須按照本法規(guī)或82/711/EEC附錄進行；本法規(guī)Articles18(2),18(4)與20中所指的遷移測試模擬液和遷移條件自2012年12月31日起生效；2011年5月1日前按照舊標準投放于市場之產(chǎn)品可銷售至2012年12月31日。食品級測試針對所有的材料，包括用新工藝生產(chǎn)的產(chǎn)品。

中國《食品安全法》用在食品的包裝材料以及容器，指包裝、盛放食品或者食品添加劑用的紙、竹、木、金屬、搪瓷、陶瓷、塑料、橡膠、天然纖維、化學纖維、玻璃等制品以及直接接觸食品或者食品添加劑的涂料。國內(nèi)食品接觸材料檢測從2017年4月19日開始，中國食品接觸材料檢測的強制性要求GB4806-2016系列標準正式實施，標準中有明確規(guī)定了具體材質(zhì)的檢測要求，如下：a、GB4806.2-2015食品安全國家標準奶嘴；GB4806.3-2016食品安全國家標準搪瓷制品；b、GB4806.4-2016食品安全國家標準陶瓷制品；GB4806.5-2016食品安全國家標準玻璃制品；GB4806.6-2016食品安全國家標準食品接觸用塑料樹脂；c、GB4806.7-2016食品安全國家標準食品接觸用塑料材料及制品；d、GB4806.8-2016食品安全國家標準食品接觸用紙和紙板材料及制品；e、GB4806.9-2016食品安全國家標準食品接觸用金屬材料及制品；f、GB4806.10-2016食品安全國家標準食品接觸用涂料及涂層；g、GB4806.11-2016食品安全國家標準食品接觸用橡膠材料及制品。基本我們在食品接觸常見的材料都是有涉及到，當然還會有寫對于復合材料或者降解材料沒有添加到標準中，這些一系列的標準后續(xù)將會一步一步制定出來。歐盟對食品接觸材料的安全管理和立法以1976年的76/893/eec指令為起始標志。常州食品接觸材料測試機構(gòu)

美國食品接觸材料及制品要求主要在美國聯(lián)邦法典21 CFR中。江干區(qū)食品接觸材料測試芳香胺

2020年9月3日，歐盟在其官方公報(OfficialJournaloftheEuropeanUnion)上發(fā)布新規(guī)(EU)No.2020/1245，對歐盟食品接觸塑料法規(guī)(EU)No.10/2011進行了修訂。該法規(guī)主要修訂了法規(guī)(EU)No10/2011的附件I、II、IV和V。此法規(guī)將自發(fā)布20日后生效，法規(guī)同時也給了市場一定的緩沖時間。我們提醒相關(guān)企業(yè)盡快就此次更新對自己的產(chǎn)品做好評估，避免產(chǎn)生不必要的損失。主要修訂內(nèi)容如下：關(guān)于特殊遷移的變化新增表1“塑料材料和制品遷移物質(zhì)的遷移限量(SMLs)通用清單”，增加了包括鑭系金屬鑭、銪、釓、鋱在內(nèi)共24項金屬（或相應鹽類）物質(zhì)。對于受REACH附錄XVII第43條管控，但未在(EU)No.10/2011列出遷移限量的初級芳香胺(PAAs)，每項PAA遷移量不得超過0.002mg/kg。對不受REACH附錄XVII第43條管控，且(EU)No.10/2011未列出遷移限值的PAAs，PAAs遷移總量不得超過0.01mg/kg。江干區(qū)食品接觸材料測試芳香胺