水杯裝的液體在什么情況下不會影響到人體健康，比如塑料杯在裝開水時就會因為化學作用產生一些對人體有害的物質，紙杯在溫度過高時，內部的一層油膜也會溶解在液體里，諸如此類的因素在軟件上都是不必考慮的因素，而作為實物來講，確是不容忽視的因素，這一點是針對所謂的水杯測試的安全性。1.界面測試：水杯外觀是否美觀，是否符合普通用戶的審美水杯材質是否和需求一致水杯大小是否合適2.功能測試：可以盛多少水盛放熱水是否燙手盛放液體時是否漏水3.安全測試：杯子材質是否有毒杯子盛放熱水、冷水是否有有毒氣體散發(fā)4.性能測試：是否夠耐熱、耐寒掉在地上是否不易摔破盛放時間長是否會漏水能夠使用多少次5.兼容性測試：是否可以盛放雪碧、可樂、酒精等食品級測試針對所有的材料，包括用新工藝生產的產品。南通食品接觸材料測試法規(guī)
食品包裝，食品器皿以及用于加工和制備食品的輔助材料，設備，工具等一切與食品接觸的材料和制品統(tǒng)稱為食品接觸材料。隨著整個社會生活水平的提高，人們在注重生活品質的同時也日益關注食品安全問題，卻往往忽略了與食品接觸材料(FCM,FoodContactMaterials)的安全性。在日常使用中，有害物質可能會從食品接觸材料中遷移至食品，影響食品的感官品質，甚至危害人體健康。因此，質量不合格的食品接觸材料也成為食品污染的重要來源。近年來，國際上由食品接觸材料導致的食品安全問題層出不窮，發(fā)達國家和地區(qū)尤其是歐盟國家以及美國越來越關注食品接觸材料的安全性，不斷出臺和更新食品接觸材料的法規(guī)指令，并實施嚴格的市場準入管理。要求出口到歐盟及美國的產品必須通過相應的測試認證，取得合格的產品測試報告，即食品接觸材料測試，也稱為“食品級測試”。衢州歐盟橡膠食品接觸材料測試美國食品包裝材料所使用的物質被視為間接添加劑，納入到食品添加劑安全監(jiān)管法規(guī)體系中。
近年來，食品安全問題不斷升溫，人們對食品安全的關注度也在不斷提高。隨著國家 嚴格《食品安全法》的出臺與實施，食品安全已經(jīng)不再是一個空口號，而是確實能夠落實到行動的新法則。食品包裝，作為承載著為食品保駕護航的重要角色，食品包裝材料的質量直接影響著食品的貨架期安全，不容忽視。17年3月1日，新標準《GB 31604.8-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 總遷移量的測定》正式實施。Labthink蘭光，作為一家專業(yè)致力于包裝檢測儀器研發(fā)生產的****，我們愿意為食品行業(yè)各企業(yè)提供專業(yè)的包裝質量解決方案，以期祝您一臂之力。本文就簡單圍繞該標準進行介紹，并為大家介紹新上市的全自動食品接觸材料遷移量測定儀器——CLASSIC 830遷移量及不揮發(fā)物測定儀。
金屬食品觸材檢測項目：重金屬溶出量測試（4%乙酸）、鉛（Pb）、鎘（Cd）、鉻（Cr）、鎳（Ni）、砷（As）、銻（Sb）、鋅（Zn）橡膠食品觸材檢測項目：聯(lián)苯胺、萘胺、間甲苯二胺、氯苯胺、苯基萘基胺、丙烯腈、氯丁二烯等。玻璃食品觸材檢測項目：重金屬溶出量測試（4%乙酸）、鉛（Pb）、鎘（Cd）、鉻（Cr）、鎳（Ni）、砷（As）、銻（Sb）、鋅（Zn）竹木食品觸材檢測項目：五氯苯酚（PCP）、甲醛溶出量、有機涂層的全遷移、砷含量、鉛含量、二氧化硫含量、鄰苯基苯酚、噻苯咪唑、聯(lián)苯以及抑霉唑的含量等。紙食品觸材檢測項目：鉛（以Pb計）、砷（以As計）、熒光性物質、脫色試驗、大腸菌群、致病菌（志賀氏菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌）。隨著科技的發(fā)展進步和生活水平的提高,食品接觸材料的種類和應用數(shù)量都與日俱增。
現(xiàn)在全世界對食品接觸材料都有一個比較系統(tǒng)且***的管控，有歐盟食品接觸材料檢測法規(guī)（1935/2004/EC），美國食品接觸材料測試（FDA），德國食品接觸材料測試（LFGB）等等。金屬材料食品接觸材料測試常規(guī)項目：感官要求、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬（以Pb計）.特定遷移：鉛（Pb）、鎘（Cd）、鉻（Cr）、鎳（Ni）、砷（As）、銻（Sb）、鋅（Zn）等重金屬遷移量；甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、丙烯腈、己內酰胺、雙酚A、塑化劑（鄰苯二甲酸酯：DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP）等的遷移量/殘留量等等。不同的材質對應的檢測標準不同，但諸如材料的感官、重金屬、理化性質等都是國內外重點關注的檢測項目。上城區(qū)食品接觸材料測試內容有哪些
食品接觸材料及制品會在與食品接觸的過程中影響食品的氣味、味道，更可能會釋放出一些有毒化學成分。南通食品接觸材料測試法規(guī)
從內容上看，我國已構建了一個從原料、添加劑到產品，以及生產過程和檢測方法全覆蓋的標準體系。該系列新標準，不僅給出了食品接觸材料通用安全要求、原材料和添加劑授權使用的物質清單及限制要求、各材質產品的安全要求以及相關檢測方法進行了詳細規(guī)定，還對生產企業(yè)的良好操作規(guī)范給出了通用要求。此外，需要特別指出的是GB4806.1-2016《食品安全國家標準食品接觸材料及制品通用安全要求》，該標準規(guī)定了對食品接觸材料及制品的通用安全要求，是整個標準體系中的統(tǒng)領性標準，它不僅規(guī)定了食品接觸材料的基本要求，還明確了整個標準體系的框架。南通食品接觸材料測試法規(guī)