法規(guī)(EU)No10/2011適用于以下材料或制品：材料和容器及其部件組成的塑料；多層復(fù)合物料和物品以及粘合或其他方式組合一起的塑料；帶有印刷或涂層的以上兩種材料或物品；塑料薄膜或塑料涂層，成型于蓋子或其他密封物品內(nèi)，由兩種或多種不同材料連同蓋子或密封物品組成的材料；多層復(fù)合材料或容器中的塑料。法規(guī)(EU)No10/2011不適用于以下材料或制品：離子交換樹(shù)脂橡膠硅膠3.2.過(guò)渡期規(guī)定2012年12月31日之前的遷移測(cè)試規(guī)則須按照82/711/EEC附錄進(jìn)行；自2013年1月1日起至2015年12月31日遷移測(cè)試規(guī)則須按照本法規(guī)或82/711/EEC附錄進(jìn)行；本法規(guī)Articles18(2),18(4)與20中所指的遷移測(cè)試模擬液和遷移條件自2012年12月31日起生效；2011年5月1日前按照舊標(biāo)準(zhǔn)投放于市場(chǎng)之產(chǎn)品可銷售至2012年12月31日。世界各國(guó)，特別是歐盟國(guó)家以及美國(guó)對(duì)食品接觸材料都作了非常嚴(yán)格的規(guī)定。蕭山區(qū)各國(guó)食品接觸材料測(cè)試

在我們?nèi)粘Ｉ钪惺称方佑|材料是非常常見(jiàn)的，比如常見(jiàn)的食品包裝袋、食品包裝紙、鍋、碗、瓢、盆、筷等等，由于這些物品是直接和我們所食用的食物直接接觸的，所以它們是否安全也直接關(guān)系到我們身體的健康，為此各國(guó)為了保證這些產(chǎn)品不對(duì)我們?nèi)梭w產(chǎn)生危害，特此指定了各自的食品接觸材料檢測(cè)法規(guī)。一般比較常接觸的食品接觸材料法規(guī)是我們中國(guó)自己的食品接觸材料法規(guī)GB4806,其它比較出名的有美國(guó)FDA、歐盟EC1935/2004、德國(guó)LFGB、法國(guó)DGCCRF、日本JFSL370、意大利D.M.21/03/73、英國(guó)SI898等等。食品接觸材料檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)全球?qū)κ称方佑|材料都有一個(gè)比較系統(tǒng)且***的管控，按照地域，可分為三大體系：歐盟及其成員國(guó)體系；美國(guó)體系；中國(guó)、韓國(guó)、日本在內(nèi)的亞洲體系。不同體系之間的法規(guī)存在一定程度上的差異，由此導(dǎo)致的應(yīng)對(duì)措施也不盡相同。嘉興fda食品接觸材料測(cè)試全球主要零售商可能會(huì)要求對(duì)食品包裝和接觸材料進(jìn)行某些額外的測(cè)試，進(jìn)一步驗(yàn)證食品接觸材料測(cè)試的重要性。

提醒生產(chǎn)企業(yè)關(guān)注以下幾點(diǎn)：a.嚴(yán)格遵守法規(guī)過(guò)渡期要求，在2011年5月1日后投放于歐盟市場(chǎng)的塑料類食品接觸材料產(chǎn)品應(yīng)按照法規(guī)(EU)No10/2011中相關(guān)要求進(jìn)行測(cè)試；b.由于近期歐盟對(duì)于產(chǎn)自中國(guó)的塑料類食品接觸材料產(chǎn)品中的初級(jí)芳香胺類物質(zhì)重點(diǎn)查驗(yàn)，并且(EU)No10/2011中也強(qiáng)調(diào)了對(duì)初級(jí)芳香胺類物質(zhì)的要求，使用聚氨酯、聚酰胺或偶氮染料等高風(fēng)險(xiǎn)材料作為原料的生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)引起高度重視，警惕由此帶來(lái)的質(zhì)量安全問(wèn)題；c.(EU)No10/2011ANNEXI中的授權(quán)物質(zhì)清單已經(jīng)重新被整合修訂，其中部分原料起始物質(zhì)和添加劑要求和以往有所不同，生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)遵守此清單使用生產(chǎn)物料；d.隨時(shí)關(guān)注歐盟食品、飼料快速預(yù)警系統(tǒng)(RASFF)公布的通報(bào)，了解產(chǎn)品輸入國(guó)管控趨勢(shì)；e.相對(duì)于以往的2002/72/EC，新法規(guī)(EU)No10/2011中對(duì)于遷移測(cè)試的要求整體趨于嚴(yán)格，生產(chǎn)企業(yè)有必要改進(jìn)生產(chǎn)工藝以應(yīng)對(duì)更新的測(cè)試規(guī)則。

常規(guī)食品接觸材料的檢測(cè)項(xiàng)目感官：感官測(cè)試、脫色實(shí)驗(yàn)。遷移量檢測(cè)：特定遷移：鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、鎳(Ni)、砷(As)、銻(Sb)、鋅(Zn)等重金屬遷移量;***遷移：甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、丙烯腈、己內(nèi)酰胺、雙酚A、塑化劑(鄰苯二甲酸酯：DEHP、DINP、DNOP、DBP、DMP、DEP)等的遷移量/殘留量等。有毒有害物質(zhì)檢測(cè)：重金屬鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、汞（Hg）含量檢測(cè)；多溴聯(lián)苯、多溴聯(lián)苯醚的含量檢測(cè)等。微生物指標(biāo)：菌落總數(shù)檢測(cè)，大腸菌群檢測(cè)，霉菌檢測(cè)，致病菌檢測(cè)(志賀氏檢測(cè)、沙門(mén)氏菌檢測(cè)、金黃色葡萄球菌檢測(cè))，商業(yè)無(wú)菌檢測(cè)等。老化檢測(cè)：臭氧老化檢測(cè)、紫外老化檢測(cè)、鹽霧老化檢測(cè)、疝燈老化檢測(cè)、碳弧燈老化檢測(cè)、鹵素?zé)衾匣瘷z測(cè)、壽命評(píng)估檢測(cè)等。其他指標(biāo)：可靠性檢測(cè)，熒光性物質(zhì)檢測(cè)，干燥失重，灼燒殘?jiān)鼨z測(cè)，提取物檢測(cè)，質(zhì)量檢測(cè)，出廠檢測(cè)等。各類新型食品接觸材料不斷涌現(xiàn),在食品銷售、儲(chǔ)藏和運(yùn)輸過(guò)程中發(fā)揮了不可替代的作用,給人們帶來(lái)極大方便。

美國(guó)區(qū)域USA（美國(guó)FDA認(rèn)證）（1）美國(guó)食品級(jí)法規(guī)USFOODGRADE：U.S.FDACFR21PART175-189&FDACPG7117.05,06,07。美國(guó)FDA對(duì)與食品接觸容器及材料的通用要求廠家能夠依照GMP體系（良好生產(chǎn)規(guī)范）運(yùn)作使用法規(guī)中批準(zhǔn)的材料(U.S.FDACFR21Part170－189)批準(zhǔn)的原材料應(yīng)符合規(guī)范中的技術(shù)指標(biāo)(U.S.FDACFRPart170－189)任何進(jìn)入市場(chǎng)的新材料必須經(jīng)U.S.FDA審核及認(rèn)可(與歐盟新的食品級(jí)法規(guī)2004/1935/EC相類似）測(cè)試項(xiàng)目有機(jī)涂層要求、紙制品要求、木材要求、ABS塑料要求、食品容器的密封圈要求、三聚氰氨樹(shù)脂要求、尼龍塑料要求、PP、PE塑料要求、PC塑料要求、PET塑料要求、PS塑料要求、聚楓樹(shù)脂要求等。嚴(yán)格要求金屬材料及制品中食品接觸面使用的金屬基材、金屬鍍層和焊接材料不應(yīng)對(duì)人體健康造成危害。鎮(zhèn)江食品接觸材料測(cè)試

比較出名的有美國(guó)FDA、歐盟EC 1935/2004、德國(guó)LFGB、法國(guó)DGCCRF。蕭山區(qū)各國(guó)食品接觸材料測(cè)試

食品級(jí)檢測(cè)報(bào)告測(cè)試流程：1、咨詢第三方檢測(cè)--申請(qǐng)人提供產(chǎn)品資料圖片及描述2、報(bào)價(jià)--根據(jù)申請(qǐng)人提供的資料，確定須測(cè)試的項(xiàng)目，報(bào)價(jià)3、申請(qǐng)人填寫(xiě)測(cè)試申請(qǐng)表和測(cè)試樣品一起提交到第三方檢測(cè)4、樣品測(cè)試――測(cè)試將依照所適用的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行5、實(shí)驗(yàn)室出檢測(cè)報(bào)告食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)其編號(hào)和名稱如下：GB 4806.1-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品通用安全要求GB 4806.2-2015食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)奶嘴GB 4806.3-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)搪瓷GB 4806.4-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)陶瓷制品GB 4806.5-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)玻璃制品GB 4806.6-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用塑料樹(shù)脂GB 4806.7-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用塑料材料及制品GB 4806.8-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用紙和紙板材料及制品GB 4806.9-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用金屬材料及制品GB 4806.10-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用涂料及涂層GB 4806.11-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用橡膠材料及制品GB 9685-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品用添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)。 蕭山區(qū)各國(guó)食品接觸材料測(cè)試