通常所說的“密胺”餐具或仿瓷餐具,其實按樹脂原料主要分為兩類。購買時,要注意制品底部的標識,標有“MF”的,表示是以密胺/甲醛樹脂為主要原料,作為餐具,例如在吃飯這樣不算太長的時間內(nèi)接觸熱湯、熱飯菜還是安全實用的;如果標有“UF”,表示是以尿素/甲醛樹脂為主要原料,較好不要接觸熱的食品。但如果用作常溫下盛放水果和瓜子、花生之類干果的盤、碟,尿素/甲醛樹脂制品不失為價廉物美的用品。更要注意的是,無論是MF還是UF,都不要長時間高溫蒸煮或在微波爐中使用。如果制品使用不當或時間較長,表面出現(xiàn)裂紋、破損,較好棄用。食品塑料包裝中的苯、甲苯、塑化劑等物質(zhì)遷移到食物中,將對人體產(chǎn)生慢性危害,增加人體患ai的風險。拱墅區(qū)食品接觸材料測試芳香胺
2021年7月,美國食品和藥品管理局(FDA)更新食品接觸回收塑料指南文件----Guidance for Industry: Use of Recycled Plastics in Food Packaging (Chemistry Considerations)。該指南文件于2006年8月發(fā)布,為企業(yè)提供了評估食品接觸回收塑料安全與否的建議及方案。本次更新主要加入了美國《文書縮減法案》的相關信息以及進行了一些格式和內(nèi)容上的修正。 食品接觸回收塑料的成分必須符合FDA對食品接觸初級塑料的要求,即回收塑料中使用的成分也需要符合《聯(lián)邦食品、藥品和化妝品法案(Federal Food, Drug and Cosmetic Act)》下第21章節(jié)(21CFR)中的要求或者已獲得FCN(Food Contact Notification)通告。鑒于此,美國FDA對成分符合法規(guī)要求的食品接觸回收塑料沒有額外的“上市前的強制性許可和審查”要求。鹽城奶瓶食品接觸材料測試出口到歐盟及美國的產(chǎn)品必須通過相應的測試認證, 取得合格的產(chǎn)品測試報告。
保鮮膜常用材料有PE、PVC、聚偏二氯乙烯(PVDC)等。這幾種材料中,聚乙烯可以說是較安全的,購買時選標識為“PE”的制品,而且較好是無色的,因為PE樹脂本身是無色或帶點白色的,彩色制品意味著添加了著色劑,如果著色劑選用不當,可能是有害的。要盡量避免保鮮膜、塑料袋接觸到表面有油脂的食物,特別是不要接觸熱油脂,比如用保鮮膜包裹著雞鴨魚肉之類在微波爐中加熱,或者用塑料袋裝含有油的菜肴。正規(guī)的保鮮膜產(chǎn)品都有材料標識和使用溫度說明,可根據(jù)標識選購和使用。
三、食品FDA認證流程 食品及材料FDA認證辦理流程如下: 1、咨詢---申請人提供產(chǎn)品資料圖片或通過描述說明所需要申請FDA的產(chǎn)品及材料. 2、報價--根據(jù)申請人提供的資料,技術(shù)工程師將作出評估,確定須測試的項目,并向申請方報價 3、申請方確認報價后填寫測試申請表和測試樣品 4、樣品測試一—測試將依照所適用的FDA標準進行 5、測試完成后提供FDA認證報告 四、用于食品級橡膠 1、EPDM:EPDM橡膠用于橡膠需要抵抗環(huán)境退化和臭氧暴露的情況。 2、天然橡膠:天然橡膠適用于產(chǎn)品暴露于干濕有機酸和酒精以及中等pH值的化學品的情況 3、氯丁橡膠:氯丁橡膠適用于暴露于高磨損和磨損的化學品,這些化學品會留下油脂等殘留物 4、丁腈橡膠:丁腈橡膠是一種合成橡膠,適用于直接與油脂混合使用的產(chǎn)品 5、硅橡膠:使用的橡膠,用于制造食品和藥品。它耐熱,明火和電絕緣中國、歐盟和美國等國都出臺了相應的法律法規(guī)來防止食品接觸材料危害消費者健康。
什么是食品接觸材料? 食品接觸類材料指一切用與加工生產(chǎn)包裝存儲運輸食品過程中與食品能夠接觸到的材料.常見的材料包括各種塑料、金屬、陶瓷、玻璃、竹木制品等,比如啤酒瓶,真空塑料包裝袋、易拉罐等。 食品接觸材料及制品:使用條件各種已經(jīng)與食品或食品添加劑接觸、或其能轉(zhuǎn)移食品材料制品包括食品產(chǎn)、加工、包裝、運輸、貯存、銷售使用程用于食品包裝材料、容器、工具設備及能直接或間接接觸食品油黑、粘合劑、潤滑油等包括洗滌劑、消毒劑公共輸水設施食品接觸產(chǎn)品主要是指日常生活中與食品直接接觸的器皿、餐廚具、食品包裝袋等。拱墅區(qū)食品接觸材料測試芳香胺
法規(guī)中一般都有材料生產(chǎn)中允許使用的單體及添加劑清單,某些風險物質(zhì)更涉及用量和遷移量的要求。拱墅區(qū)食品接觸材料測試芳香胺
二、橡膠FDA食品接觸材料檢測 食品級橡膠是經(jīng)過特殊認證的橡膠等級,經(jīng)批準用于食品生產(chǎn)和包裝,使用有機硅,天然橡膠,丁腈橡膠,氯丁橡膠和聚氨酯橡膠制成食品級橡膠產(chǎn)品,除食品外,食品級橡膠還可用于液體和藥品生產(chǎn)。 食品級橡膠已通過FDA(食品和藥品管理局 - 衛(wèi)生和人類服務部)的認證,屬于第177部分 - 間接食品添加劑第177.2600條 - 重復使用的橡膠制品,這意味著橡膠產(chǎn)品和零件符合本裁定規(guī)定的有限水平。 FDA橡膠通常用于涉及食品,飲料或消耗品的生產(chǎn),包裝,加工,制備或保存的應用中,以保持這些產(chǎn)品的質(zhì)量并防止它們因暴露于外來元素而受到污染,F(xiàn)DA硅橡膠不允許有害污染物聚集在其上。 必須在這些應用中使用經(jīng)過(FDA 21 CFR 177.2600)認證的FDA橡膠,因為不使用此類橡膠時產(chǎn)品污染的風險顯著增加。經(jīng)常接觸某些食物或液體會導致酸和化學物質(zhì)的產(chǎn)生,這可能會影響食物的質(zhì)量,并可能導致食物中毒,由于FDA批準的橡膠被認為是無毒的并且是非標記材料,因此它是用于食品相關應用的完美彈性體。拱墅區(qū)食品接觸材料測試芳香胺
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