在美國(guó)各地、各州都擁有涵蓋了食品生產(chǎn)包裝和配送領(lǐng)域的嚴(yán)密管理和監(jiān)測(cè)體系, 來(lái)確保食品接觸材料及制品的安全衛(wèi)生,被認(rèn)為是世界上安全的食物和包裝食品的供應(yīng)國(guó)。其中美國(guó)食品及藥品管理局(FDA)在這一過(guò)程中起了很關(guān)鍵的作用,它對(duì)食品接觸安全法規(guī)的規(guī)定是十分具體,復(fù)雜的。對(duì)于與食品接觸的材料及制品,美國(guó)FDA認(rèn)為食品包裝材料屬于食品添加劑管理的范圍。FDA 對(duì)食品添加劑的定義包括了通過(guò)直接或間接地添加、接觸食品成為食品成分或者影響食品性質(zhì)的所有物質(zhì),因包裝、儲(chǔ)存或其他加工處理過(guò)程而遷移到食品中的物質(zhì)屬于間接添加劑。食品接觸產(chǎn)品其耐熱性、重金屬析出程度、油墨成分等都是與食品安全相關(guān)的指標(biāo)。無(wú)錫食品接觸材料測(cè)試時(shí)間
食品接觸材料按材質(zhì)分為奶嘴、搪瓷制品、陶瓷制品、玻璃制品、塑料樹(shù)脂、塑料制品、紙、金屬材料、涂料及涂層、橡膠材料等10個(gè)類(lèi)別,分別規(guī)定了適用于該材質(zhì)所有品種的原料要求、感官要求、理化指標(biāo)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)。 食品接觸材料檢測(cè),在國(guó)內(nèi)外都重點(diǎn)關(guān)注衛(wèi)生檢測(cè),如感官、重金屬、高錳酸鉀消耗量、總遷移量、特定遷移量(如甲醛,鉛,鎘,鉻等)、有毒有害物質(zhì)含量(如鉛,鎘,鄰苯二甲酸酯)、脫色試驗(yàn)、理化性質(zhì)、微生物、熒光性物質(zhì)等。 食品接觸材料檢測(cè)目的主要確保產(chǎn)品出廠符合相關(guān)法律,法規(guī),標(biāo)準(zhǔn)要求,如中國(guó)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)GB 4806,美國(guó)FDA 21FCR,歐盟法規(guī)Regulation(EC) No. 1935/2004, EU No. 10/2011等,一般電商平臺(tái)如京東天貓?zhí)K寧,線下商場(chǎng)超市,以及采購(gòu)商會(huì)要求商家,供應(yīng)商提供產(chǎn)品質(zhì)檢報(bào)告,履行《食品安全法》要求的審核責(zé)任。淮安國(guó)標(biāo) 食品接觸材料測(cè)試根據(jù)美國(guó)聯(lián)邦食品化妝品法(FFDCA),食品包裝材料屬于食品添加劑管理的范圍,由美國(guó)食品(FDA)統(tǒng)一管理。
近年來(lái),食品安全問(wèn)題屢見(jiàn)報(bào)端,引起社會(huì)各界的關(guān)注,其中食品接觸材料的安全性是重要因素之一。食品接觸材料的風(fēng)險(xiǎn)源于其構(gòu)成成分遷移到食物中的量,可能引起以下三種情形: 1.有害物質(zhì)(如甲醛、重金屬等)遷移至食物中,從而危害人體健康; 2.顏色或氣味遷移,引起食物感官的劣變; 3.材質(zhì)成分遷移引起食物成分的改變。 作為消費(fèi)者,在選用廚房用具或食品加工產(chǎn)品時(shí),通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi);優(yōu)先選擇大品牌廠商;關(guān)注產(chǎn)品標(biāo)識(shí)是否完整,從而降低甚至避免食品接觸材料的風(fēng)險(xiǎn)。 作為生產(chǎn)企業(yè),則應(yīng)根據(jù)特定材料的法規(guī)謹(jǐn)慎選擇合格的原材料,控制生產(chǎn)環(huán)境和工藝對(duì)成品進(jìn)行符合性確認(rèn)。
一、橡膠FDA認(rèn)證法規(guī) FDA關(guān)于使用經(jīng)FDA批準(zhǔn)的橡膠的規(guī)范規(guī)定:“用于重復(fù)使用的橡膠制品可安全用于生產(chǎn),制造,包裝,加工,制備,處理,包裝,運(yùn)輸或保存食品,但須遵守本節(jié)?!? 簡(jiǎn)稱(chēng)FDA橡膠,符合聯(lián)邦法規(guī)(FDA 21 CFR 177.2600)的FDA法規(guī),涵蓋與食品和飲料等消耗品一起使用的材料;然而,食品安全的有機(jī)硅也可用于化妝品和制藥工業(yè);應(yīng)該注意的是,F(xiàn)DA認(rèn)可的橡膠不應(yīng)與商業(yè)級(jí)或醫(yī)用和醫(yī)藥級(jí)橡膠相混淆,這些橡膠分別制成較少或更嚴(yán)格的規(guī)格。食品接觸材料本身不是食品,但國(guó)內(nèi)外都將食品接觸材料安全視為食品安全范疇內(nèi)的問(wèn)題。
大多數(shù)食品復(fù)合包裝材料都是用塑料薄膜(聚乙烯、聚氯乙烯、聚四氟乙烯、聚氨酯等)、鋁箔或紙張,但在用它們加工制膜時(shí),往往要加入不少助劑(如抗氧劑、熱穩(wěn)定劑等),這些低分子量的助劑不能超出GB(1)9685《食品容器、包裝材料用助劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定的具體品種限制和大使用量限制,在該標(biāo)準(zhǔn)中未被許可的物質(zhì),往是對(duì)人體有害的東西,不允許使用,而被許可使用的物質(zhì),也不能超過(guò)大使用量界限,否則會(huì)造成蒸發(fā)殘?jiān)?、重金屬鉛含量或高錳酸鉀消耗量指標(biāo)不合格。在常規(guī)食品接觸材料中,鄰苯增塑劑、有毒染料、重金屬等有毒化學(xué)物質(zhì)均已被禁止檢出,且限制范圍不斷延伸。衢州食品接觸材料測(cè)試歐盟
鑒食品接觸材料中及易出現(xiàn)的一些未知化合物,分析表征其化學(xué)成分及組成顯得越來(lái)越重要。無(wú)錫食品接觸材料測(cè)試時(shí)間
在玻璃制品中,所謂“gao檔次”的水晶玻璃,主要成分為氧化鉛,所以其鉛遷移量往往較高,為安全起見(jiàn),餐廚具以普通玻璃制品為好,水晶玻璃制品適合裝飾或擺設(shè)用。竹、木和紙制品在生活中也很常見(jiàn),雖然其基材屬于天然材料,但為了提高使用性能,往往會(huì)經(jīng)過(guò)化學(xué)品處理,紙制品制造過(guò)程中也會(huì)使用多種添加劑,需要關(guān)注的是這些化學(xué)品,以及回收紙中殘留有害物質(zhì)的遷移。從實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)結(jié)果看,大多數(shù)正規(guī)廠家的產(chǎn)品安全質(zhì)量總體上還是好的。無(wú)錫食品接觸材料測(cè)試時(shí)間
杭州杭美質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大,現(xiàn)有一支專(zhuān)業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì),各種專(zhuān)業(yè)設(shè)備齊全。杭美檢測(cè)是杭州杭美質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司的主營(yíng)品牌,是專(zhuān)業(yè)的一家致力于產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)的第三方中美合資公司。檢測(cè)能力涵蓋包裝運(yùn)輸、紡織品、服裝、鞋類(lèi)、玩具及嬰童用品、輕工產(chǎn)品、化妝品等。現(xiàn)已成為淘寶、亞馬遜等眾多電商平臺(tái)官方指定合作質(zhì)檢機(jī)構(gòu),以及眾多企業(yè)的品控合作伙伴;是ISTA認(rèn)可的實(shí)驗(yàn)室,擁有CNAS中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)認(rèn)可證書(shū),CMA檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定證書(shū)。公司,擁有自己**的技術(shù)體系。公司以用心服務(wù)為重點(diǎn)價(jià)值,希望通過(guò)我們的專(zhuān)業(yè)水平和不懈努力,將一家致力于產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)的第三方中美合資公司。檢測(cè)能力涵蓋包裝運(yùn)輸、紡織品、服裝、鞋類(lèi)、玩具及嬰童用品、輕工產(chǎn)品、化妝品等?,F(xiàn)已成為淘寶、亞馬遜等眾多電商平臺(tái)官方指定合作質(zhì)檢機(jī)構(gòu),以及眾多企業(yè)的品控合作伙伴;是ISTA認(rèn)可的實(shí)驗(yàn)室,擁有CNAS中國(guó)合格評(píng)定國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)認(rèn)可證書(shū),CMA檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定證書(shū)。等業(yè)務(wù)進(jìn)行到底。誠(chéng)實(shí)、守信是對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)要求,也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的服裝紡織品檢測(cè),玩具及兒童產(chǎn)品檢測(cè),包材與運(yùn)輸安全檢測(cè),消費(fèi)品檢測(cè)。