什么是食品接觸材料？ 食品接觸類材料指一切用與加工生產(chǎn)包裝存儲(chǔ)運(yùn)輸食品過(guò)程中與食品能夠接觸到的材料.常見的材料包括各種塑料、金屬、陶瓷、玻璃、竹木制品等，比如啤酒瓶，真空塑料包裝袋、易拉罐等。 食品接觸材料及制品：使用條件各種已經(jīng)與食品或食品添加劑接觸、或其能轉(zhuǎn)移食品材料制品包括食品產(chǎn)、加工、包裝、運(yùn)輸、貯存、銷售使用程用于食品包裝材料、容器、工具設(shè)備及能直接或間接接觸食品油黑、粘合劑、潤(rùn)滑油等包括洗滌劑、消毒劑公共輸水設(shè)施食品包裝材料指包裝、盛放食品或者食品添加劑用的材料和直接接觸食品或者食品添加劑的涂料。杭州紡織品食品接觸材料測(cè)試

什么是食品接觸材料： 食品容器與廚房用品與人們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P(guān)，但事實(shí)上，它們中很可能含有對(duì)人體有害的化學(xué)物質(zhì)，在于食品的接觸過(guò)程中發(fā)生轉(zhuǎn)移，從而危害到人體健康。目前，歐美許多國(guó)家都已經(jīng)頒布了嚴(yán)格的食品衛(wèi)生法律法規(guī)，所以出口到這些國(guó)家的與食品接觸的產(chǎn)品都需要嚴(yán)格遵守這些法規(guī)的要求。涉及的產(chǎn)品包括攪拌機(jī)、榨汁機(jī)、簡(jiǎn)單機(jī)、多士爐、電水壺、電咖啡壺、微波爐等等。 食品關(guān)系著人類的生存和健康，各個(gè)國(guó)家都有其對(duì)食品級(jí)接觸檢測(cè)嚴(yán)格的規(guī)定。歐盟：2005年起，歐盟較新頒布針對(duì)與食品接觸物質(zhì)的指令2004/1935/EC，它將于2006年10月27日起強(qiáng)制執(zhí)行。自此出口歐盟與食品接觸的材料必須符合1935/2004/EC相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。富陽(yáng)區(qū)食品接觸材料測(cè)試機(jī)構(gòu)目前已發(fā)現(xiàn)4000種食品接觸材料含有內(nèi)分泌干擾素等有害成分，可導(dǎo)致生育率下降等多種病癥。

食品包裝用紙的原料主要是草漿和木漿。由于來(lái)源的原因，農(nóng)藥殘留有時(shí)是不可避免的。如果不進(jìn)一步處理，可能會(huì)污染食品。廢紙回收過(guò)程中也可能出現(xiàn)問(wèn)題。大多數(shù)技術(shù)只能去除油墨和顏料，但不能去除有害物質(zhì)。或回收發(fā)霉的紙張，霉菌也可能殘留在紙包裝中。此外，紙包裝中添加的物質(zhì)也可能帶來(lái)有害物質(zhì)。一些廠家為了追求美觀而添加熒光或增白劑，這是致ai的。常見的污染是油墨污染。由于缺乏對(duì)食品包裝問(wèn)題的重視，目前市場(chǎng)上還沒有用于食品包裝的油墨?，F(xiàn)在常用的油墨是有機(jī)溶劑凹印油墨，含有甲苯和二甲苯。這種油墨在食品包裝中需要稀釋，稀釋后的溶劑中含有苯。這種溶劑在食品包裝中的殘留超標(biāo)，還會(huì)對(duì)食品造成污染。油墨中使用的顏料和染料含有鉛、鎘等重金屬，可能造成食品中的重金屬污染。

家用電器食品接觸材料， 也就是食品加工家用電器中與食品接觸的部分，該類家用電器也稱為食品接觸家用電器。近年來(lái)， 隨著人們對(duì)食品安全關(guān)注度的提高，榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī)、料理機(jī)、烤箱、電水壺等食品接觸家用電器的衛(wèi)生安全性成為各國(guó)和消費(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn)。 在美國(guó)，也沒有家電單獨(dú)的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，美國(guó)由食品藥品管理局( FDA )負(fù)責(zé)對(duì)食品、食品添加劑及食品接觸的管理。主要通過(guò)食品添加劑申報(bào)程序( FAP )來(lái)控制大多數(shù)與食品接觸的產(chǎn)品。如果一種食品添加劑或與食品接觸的材料經(jīng)FAP程序規(guī)定為可以使用，這種材料便會(huì)錄入U(xiǎn)S FDA CFR21 PARTS 170-189 中相應(yīng)的法規(guī)。制造商必須嚴(yán)格按照食品級(jí)法規(guī)，生產(chǎn)出合格的與食品接觸產(chǎn)品和材料。美國(guó)食品接觸材料測(cè)試通常涉及的家用電器產(chǎn)品包括烤面包爐、三明治爐、電水壺等與食品接觸的電器產(chǎn)品。雙酚A是食品接觸性材料中常用的塑化劑，易遷移而進(jìn)入體內(nèi)，從而干擾內(nèi)分泌，甚至致ai。

近年來(lái)，食品安全問(wèn)題屢見報(bào)端，引起社會(huì)各界的關(guān)注，其中食品接觸材料的安全性是重要因素之一。食品接觸材料的風(fēng)險(xiǎn)源于其構(gòu)成成分遷移到食物中的量，可能引起以下三種情形： 1.有害物質(zhì)（如甲醛、重金屬等）遷移至食物中，從而危害人體健康； 2.顏色或氣味遷移，引起食物感官的劣變； 3.材質(zhì)成分遷移引起食物成分的改變。 作為消費(fèi)者，在選用廚房用具或食品加工產(chǎn)品時(shí)，通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買；優(yōu)先選擇大品牌廠商；關(guān)注產(chǎn)品標(biāo)識(shí)是否完整，從而降低甚至避免食品接觸材料的風(fēng)險(xiǎn)。 作為生產(chǎn)企業(yè)，則應(yīng)根據(jù)特定材料的法規(guī)謹(jǐn)慎選擇合格的原材料，控制生產(chǎn)環(huán)境和工藝對(duì)成品進(jìn)行符合性確認(rèn)。遷移物質(zhì)可能造成食品感官狀態(tài)的劣變, 如產(chǎn)生異味、色變和有污點(diǎn)出現(xiàn)等。淳安食品接觸材料測(cè)試公司

食品接觸材料是指用于食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備。杭州紡織品食品接觸材料測(cè)試

食品接觸材料測(cè)試產(chǎn)品： 餐具：刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等 廚具：儲(chǔ)藏用具、洗滌用具、調(diào)理用具、烹調(diào)用具等 食品包裝容器：紙容器、金屬容器、玻璃容器、塑料容器、塑料包裝袋/膜等 廚房家電：燃?xì)庠?、油煙機(jī)、烤箱、微波爐、消毒柜、洗碗機(jī)、榨汁機(jī)、攪拌機(jī)、咖啡機(jī)、電水壺、電飯煲、電磁爐等 兒童用品：嬰兒奶瓶、安撫奶嘴、嬰兒用飲水杯等 測(cè)試項(xiàng)目： 遷移、元素遷移、感官測(cè)試；高錳酸鉀消耗量；總遷移量 蒸發(fā)殘?jiān)?；鉛、鎘、砷、銻、鋅、鉻、鎳等；灼燒殘?jiān)?甲醛；脫色試驗(yàn)；干燥失重；正己烷提取物 苯乙烯及乙苯等揮發(fā)成分；揮發(fā)性有機(jī)化合物 氯乙烯單體；熒光檢查；二氨基甲苯 1,1-二氯化乙烷；丙烯腈單體；已內(nèi)酰胺 水/二甲苯/正庚烷/乙醇溶液提取物；熔點(diǎn)杭州紡織品食品接觸材料測(cè)試

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