美國(guó)FDA對(duì)不銹鋼材料有哪些要求？ 美國(guó)食品接觸材料法規(guī)中沒(méi)有關(guān)于不銹鋼材料的要求，F(xiàn)DA認(rèn)為Cr含量大于16%的不銹鋼材料屬于GRAS（普遍認(rèn)為安全）材料，美國(guó)烹飪協(xié)會(huì)CMA也證實(shí)Cr含量大于16%的不銹鋼是適合烹飪用接觸食物的，并且對(duì)于烹飪用不銹鋼，美國(guó)烹飪協(xié)會(huì)要求其應(yīng)符合相應(yīng)牌號(hào)特定成分的要求。此外，國(guó)際不銹鋼協(xié)會(huì)認(rèn)為不銹鋼中Cr含量超過(guò)10.5%才能起到不銹鋼的功能。因此，在SGS的報(bào)告中，當(dāng)不銹鋼中Cr含量大于16%時(shí)，會(huì)體現(xiàn)FDA GRAS的符合性結(jié)論，針對(duì)Cr含量小于16%但大于10.5%的非烹飪用不銹鋼，則jin顯示 “適合接觸食品”。截止到目前，歐盟涉及食品接觸的材料和制品的指令或法規(guī)累計(jì)有30多項(xiàng)。鹽城歐盟食品接觸材料測(cè)試條件

為什么食品接觸材料需要檢測(cè)？ 因食品包裝中的物質(zhì)時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)遷移到食品中，變成間接食品添加劑，所以這些與食品能夠接觸到的材料的環(huán)保安全情況直接事關(guān)使用者的飲食安全和健康。好的包裝材料能使食品得到妥善的保存，劣質(zhì)的包裝材料會(huì)對(duì)食品品質(zhì)造成不良影響。所以，為了保障企業(yè)和消費(fèi)者利益，必須對(duì)食品包裝、食品接觸材料進(jìn)行嚴(yán)格的檢測(cè)。 2017年10月19日實(shí)施的產(chǎn)品必須符合GB 4806.1-2016 食品接觸材料及制品通用安全要求，GB 4806.1-2016標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定食品接觸材料及制品基本要求、限量要求、符合性原則、檢驗(yàn)、追溯性產(chǎn)品信息適用于各類(lèi)食品接觸材料及制品。廣東fda食品接觸材料測(cè)試食品模擬物遷移是食品接觸材料是否符合安全衛(wèi)生要求的重要評(píng)價(jià)指標(biāo)。

符合歐盟食品級(jí)要求的食品接觸材料及制品是否可以在歐盟各成員國(guó)銷(xiāo)售？ 食品接觸材料及制品種類(lèi)眾多，某一種具體的材料及制品需要滿(mǎn)足目標(biāo)市場(chǎng)所有食品接觸材料相關(guān)法規(guī)要求。歐盟食品接觸材料法規(guī)框架中有些材料要求是以統(tǒng)一的法規(guī)形式提出的，例如塑料材料法規(guī)(EU) No 10/2011中的相關(guān)要求適用于歐盟所有國(guó)家，同時(shí)歐盟成員國(guó)也可以在(EU) No 10/2011基礎(chǔ)上采納更加嚴(yán)格的或者額外的本國(guó)措施管控，比如德國(guó)塑料產(chǎn)品有多環(huán)芳香烴的相關(guān)要求。有些材料歐盟沒(méi)有統(tǒng)一要求，例如金屬及合金材料相關(guān)指引 CM/Res(2013)9建議成員國(guó)采納相關(guān)要求，但不妨礙成員國(guó)維持或采納更加嚴(yán)格的本國(guó)措施，比如意大利的不銹鋼就有不同于CM/Res(2013)9的要求。基于歐盟及歐盟成員國(guó)食品接觸材料法規(guī)體系，當(dāng)某一具體食品接觸材料及制品滿(mǎn)足歐盟食品接觸材料要求時(shí)，可能完全或部分滿(mǎn)足了某一具體歐盟成員國(guó)的要求，或者完全無(wú)法確定是否滿(mǎn)足某一具體成員國(guó)的要求，需要進(jìn)一步的評(píng)估和確認(rèn)。

美國(guó)對(duì)進(jìn)口的食品以及食品接觸級(jí)材料的檢測(cè)要求都非常的嚴(yán)格。杯子也屬于食品級(jí)材料，杯子FDA食品接觸材料檢測(cè)有哪些規(guī)定呢？很多人對(duì)美國(guó)FDA認(rèn)證對(duì)食品級(jí)材料的相關(guān)規(guī)定并不是很清楚，下面的時(shí)間咱們一起具體看看吧。 一、杯子FDA食品接觸材料檢測(cè)是只針對(duì)進(jìn)口杯子嗎？美國(guó)FDA認(rèn)證不jin是對(duì)從其他國(guó)家進(jìn)口的杯子進(jìn)行檢測(cè)，即使是美國(guó)當(dāng)?shù)仄髽I(yè)生產(chǎn)的杯子也會(huì)按照要求進(jìn)行相關(guān)項(xiàng)目的檢測(cè)。 杯子在加工、運(yùn)輸、使用的過(guò)程中很有可能會(huì)析出對(duì)身體有害的物質(zhì)，說(shuō)到底杯子FDA食品接觸材料檢測(cè)的根本目的也是保障美國(guó)公民的安全和健康。由于美國(guó)安全和監(jiān)管的體系已經(jīng)趨于完善，對(duì)于美國(guó)杯子生產(chǎn)企業(yè)來(lái)講，進(jìn)行杯子FDA食品接觸材料檢測(cè)的結(jié)果基本都是合格的，由于每個(gè)國(guó)家對(duì)產(chǎn)品的檢測(cè)要求不同，在當(dāng)?shù)貦z測(cè)項(xiàng)目由于和美國(guó)杯子檢測(cè)項(xiàng)目的不同，在當(dāng)?shù)貦z測(cè)結(jié)果顯示合格不能說(shuō)明在美國(guó)FDA測(cè)試環(huán)節(jié)杯子產(chǎn)品也是合格的產(chǎn)品。合成包裝材料中的有害物質(zhì)遷移到食品中導(dǎo)致對(duì)人身健康造成損害。

FDA是美國(guó)食品和藥物管理局(Food and Drug Administration)的簡(jiǎn)稱(chēng)，F(xiàn)DA是美國(guó)在健康與人類(lèi)服務(wù)部 (DHHS) 和公共衛(wèi)生部 (PHS) 中設(shè)立的執(zhí)行機(jī)構(gòu)之一。作為一家科學(xué)管理機(jī)構(gòu)，F(xiàn)DA的職責(zé)是確保美國(guó)本國(guó)生產(chǎn)或進(jìn)口的食品、化妝品、藥物、生物制劑、醫(yī)療設(shè)備和放射產(chǎn)品的安全。 　　 FDA認(rèn)證是美國(guó)一項(xiàng)重要的產(chǎn)品簡(jiǎn)稱(chēng)法規(guī)，很多產(chǎn)品出口到美國(guó)都是需要通過(guò)FDA認(rèn)證或者FDA檢測(cè)的。我們?nèi)粘Ｉ钪谐艘路饨佑|較多的可能就是盛裝食品的材料了，比如各種材質(zhì)的餐具廚具、食品包裝袋、食品罐、食品瓶等等。 　　 這一類(lèi)盛裝食品的材料在檢測(cè)認(rèn)證行業(yè)，我們統(tǒng)稱(chēng)其為食品接觸材料。食品接觸材質(zhì)做FDA檢測(cè)時(shí)根據(jù)材料的不同所采用的具體標(biāo)準(zhǔn)不一樣，有些材料需要用21 cfr 177；有些材料則用的是21 cfr 175，詳細(xì)情況請(qǐng)見(jiàn)下圖。 　　 食品接觸材料是一類(lèi)直接影響人體健康的材料，所以其檢測(cè)合格與否直接關(guān)系著我們?nèi)祟?lèi)的健康，所以食品接觸材料通過(guò)相關(guān)的食品接觸材料檢測(cè)是非常重要的一件事情。每個(gè)國(guó)家都有對(duì)食品級(jí)接觸材料有嚴(yán)格的法規(guī)，中國(guó)有GB國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，美國(guó)有FDA，德國(guó)有LFGB等。桐廬紡織品食品接觸材料測(cè)試

食品接觸材料是指用于食品的包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的工具、設(shè)備。鹽城歐盟食品接觸材料測(cè)試條件

2017年5月4日，美國(guó)食品藥品管理署（FDA）在美國(guó)聯(lián)邦公報(bào)（FR）發(fā)布一則較終規(guī)則（案卷號(hào)：FDA-2016-F-1805，內(nèi)容見(jiàn)文末相關(guān)鏈接），修訂食品添加劑法規(guī)，不再允許高氯酸鉀作為間接食品添加劑用于食品容器的密封墊片。 根據(jù)該較終規(guī)則，鑒于密封墊圈行業(yè)不再使用高氯酸鉀情況，聯(lián)邦法典21CFR 177部分將作出如下修訂：21 CFR §?177.1210第（b）（5）段表格1中，刪除許用添加劑“高氯酸鉀”。 如果相關(guān)企業(yè)需要繼續(xù)在食品密封墊圈中使用高氯酸鉀材料，需要向FDA提交申請(qǐng)材料（如食品接觸材料通報(bào)（FCN）或食品添加劑申請(qǐng)）。 該較終規(guī)則2017年5月4日起生效，公眾可在6月5日之前提供相關(guān)反饋。?？茩z測(cè)提醒相關(guān)企業(yè)關(guān)注FDA法規(guī)修訂動(dòng)態(tài)。鹽城歐盟食品接觸材料測(cè)試條件

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