近年來,食品安全問題屢見報端,引起社會各界的關注,其中食品接觸材料的安全性是重要因素之一。食品接觸材料的風險源于其構成成分遷移到食物中的量,可能引起以下三種情形: 1.有害物質(如甲醛、重金屬等)遷移至食物中,從而危害人體健康; 2.顏色或氣味遷移,引起食物感官的劣變; 3.材質成分遷移引起食物成分的改變。 作為消費者,在選用廚房用具或食品加工產品時,通過正規(guī)渠道購買;優(yōu)先選擇大品牌廠商;關注產品標識是否完整,從而降低甚至避免食品接觸材料的風險。 作為生產企業(yè),則應根據(jù)特定材料的法規(guī)謹慎選擇合格的原材料,控制生產環(huán)境和工藝對成品進行符合性確認。食品接觸用塑料樹脂的范圍:適用于制作食品接觸用塑料材料及制品的樹脂及樹脂共混物。淳安食品接觸材料測試項目
食品接觸材料按材質分為奶嘴、搪瓷制品、陶瓷制品、玻璃制品、塑料樹脂、塑料制品、紙、金屬材料、涂料及涂層、橡膠材料等10個類別,分別規(guī)定了適用于該材質所有品種的原料要求、感官要求、理化指標、標簽標識。 食品接觸材料檢測,在國內外都重點關注衛(wèi)生檢測,如感官、重金屬、高錳酸鉀消耗量、總遷移量、特定遷移量(如甲醛,鉛,鎘,鉻等)、有毒有害物質含量(如鉛,鎘,鄰苯二甲酸酯)、脫色試驗、理化性質、微生物、熒光性物質等。 食品接觸材料檢測目的主要確保產品出廠符合相關法律,法規(guī),標準要求,如中國的食品安全標準GB 4806,美國FDA 21FCR,歐盟法規(guī)Regulation(EC) No. 1935/2004, EU No. 10/2011等,一般電商平臺如京東天貓?zhí)K寧,線下商場超市,以及采購商會要求商家,供應商提供產品質檢報告,履行《食品安全法》要求的審核責任。鹽城鐵鍋食品接觸材料測試家用電器食品接觸材料, 也就是食品加工家用電器中與食品接觸的部分,該類家用電器也稱為食品接觸家用電器。
食品接觸FDA檢測需要多少錢 食品及食品接觸材料出口美國需要辦理FDA認證的,有通過了FDA認可的材料才能進行清關及市場銷售。 一、辦理FDA認證流程: 第一步:客戶提供產品圖片及申請表; 第二步:根據(jù)提供資料進行報價; 第三步:客戶確認報價后,簽訂立案申請表及服務協(xié)議并支付全額項目費,并準備好測試樣品; 第四步:客戶安排郵寄樣品到實驗室測試; 第五步:測試通過,F(xiàn)DA注冊完成。 二、食品接觸材料FDA認證測試標準: 1、紙制品標準U.S.FDA CFR 21 176.170 2、有機涂層,金屬和電鍍制品要求U.S.FDA CFR 21 175.300 3、食品容器的密封圈,密封祖襯墊要求U.S.FDA CFR 21 177.1210 4、陶瓷、玻璃、搪瓷器皿U.S.FDA CPG 7117.06.07 5、金屬要求U.S.FDA CFR 175.300&CPG 7117.05 三、美國食品級FDA認證費用: 食品接觸材料FDA認證費用:1000-5000不等,需要根據(jù)實際測試材料來確定使用的標準和對應的價格。 四、美國食品級FDA認證周期: 測試周期為7個工作日。
歐盟食品接觸材料和制品的通報案例可通過何種途徑查詢? 歐盟食品與飼料產品快速預警系統(tǒng)(Rapid Alert System for Food and Feed, RASFF)是涉及食品、飼料、食品接觸材料和制品的監(jiān)管和通報系統(tǒng)。該系統(tǒng)允許28個歐盟成員國、歐洲食品安全局(EFSA)、歐洲航天局(ESA)、挪威、列支敦士登、冰島、瑞士等國家和組織分享信息。任何個人都可以通過RASFF系統(tǒng)查詢食品接觸材料和制品相關的通報信息,其中典型違規(guī)案例涉及密胺制品中三聚氰胺及甲醛遷移超標,尼龍制品中初級芳香胺遷移超標,意大利不銹鋼材料和制品中鎳、鉻、錳遷移超標等。建議相關企業(yè)及時關注RASFF通報案例,了解歐盟市場執(zhí)法動態(tài),從而降低關貿風險。雙酚A是食品接觸性材料中常用的塑化劑,易遷移而進入體內,從而干擾內分泌,甚至致ai。
杯子FDA食品接觸材料檢測的項目都有哪些呢?對于不同材質的杯子檢測的具體項目不同,我們常見的杯子有搪瓷杯、一次性紙杯、塑料茶杯、不銹鋼杯等不同種類,對于不同類型的食品接觸級材料所用到的檢測方法不同,具體的檢測項目也有一定的差異。 二、美國關于杯子FDA食品接觸材料檢測的相關規(guī)定出口美國的杯子生產廠家一定要特別的重視,杯子雖然不是食物,但是人們喝水時會直接和杯子零距離接觸,如果杯子存在質量問題,長期用此杯子喝水必然會給使用者本身帶來安全隱患。 不同材質的杯子不宜喝什么水,適合喝溫度多少的水,以及多久更換一次杯子,這些生活小知識是居家生活必須要知道的。杯子FDA食品接觸材料檢測只能保證美國市場銷售的杯子質量都是合格的,但是具體購買哪一種材質的杯子還是需要根據(jù)消費者飲水的喜好來決定。中國、歐盟和美國等國都出臺了相應的法律法規(guī)來防止食品接觸材料危害消費者健康。舟山搪瓷食品接觸材料測試
歐美許多國家都已經(jīng)頒布了食品衛(wèi)生法律法規(guī),出口到這些國家的與食品接觸的產品都需要遵守這些法規(guī)。淳安食品接觸材料測試項目
食品接觸材料檢測認證涵蓋的產品范圍 食品級測試針對所有的材料,包括用較新工藝生產的產品,如:燒烤架的鉻鍍層,烹飪平底鍋特弗龍涂層的耐溫性測試,水壺中的硅膠密封圈測試等。通常涉及的領域包括:陶瓷、合成塑料、聚氯乙烯、增塑劑、紙制品、皮革、紡織品、化妝品等等.涉及的產品包括:烤面包爐、三明治爐、電水壺等與食品接觸的電器產品;食品儲藏用品;強化玻璃菜板、不銹鋼鍋等廚具;碗、刀叉、勺、杯盤類餐具;服裝、被褥、毛巾、假發(fā)、假睫毛、帽子、尿布及其它衛(wèi)生用品,睡袋、鞋子、手套、表帶、手提包、錢包/皮夾、公文包、椅子包覆材料;紡織或皮革玩具和含有紡織或皮革服裝的玩具;直接使用的紗線和織物;各種化妝品產品等。淳安食品接觸材料測試項目
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