歐盟食品接觸材料及制品法規(guī) 歐盟食品接觸體系的框架法規(guī)為(EC) No 1935/2004,發(fā)展至今,涵蓋了塑料【(EU) No 10/2011】、再生纖維素薄膜【2007/42/EC】、陶瓷【84/500/EEC】、橡膠【93/11/EEC】、活性和智能材料【(EC) No 450/2009】等材質(zhì)。此外,像一些歐洲國(guó)家如德國(guó)、意大利、法國(guó)、英國(guó)也有自己獨(dú)特的食品接觸材料體系。 美國(guó)食品接觸材料及制品要求 美國(guó)食品包裝材料所使用的物質(zhì)被視為間接添加劑,納入到食品添加劑安全監(jiān)管法規(guī)體系中,由美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)統(tǒng)一進(jìn)行管理。美國(guó)食品接觸材料及制品要求主要在美國(guó)聯(lián)邦法典21 CFR中。 中國(guó)食品接觸材料及制品要求 中國(guó)剛剛完成其新食品接觸法規(guī)體系的構(gòu)建,新發(fā)布的4806.1~11系列標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了對(duì)搪瓷、陶瓷、玻璃、樹脂、塑料、紙和紙板、金屬、涂料及涂層、橡膠等材質(zhì)的食品接觸材料及制品的通用要求和特殊要求。食品模擬物遷移是食品接觸材料是否符合安全衛(wèi)生要求的重要評(píng)價(jià)指標(biāo)。嘉興fda食品接觸材料測(cè)試時(shí)間
家用電器食品接觸材料, 也就是食品加工家用電器中與食品接觸的部分,該類家用電器也稱為食品接觸家用電器。近年來(lái), 隨著人們對(duì)食品安全關(guān)注度的提高,榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī)、料理機(jī)、烤箱、電水壺等食品接觸家用電器的衛(wèi)生安全性成為各國(guó)和消費(fèi)者關(guān)注的焦點(diǎn)。 在美國(guó),也沒(méi)有家電單獨(dú)的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),美國(guó)由食品藥品管理局( FDA )負(fù)責(zé)對(duì)食品、食品添加劑及食品接觸的管理。主要通過(guò)食品添加劑申報(bào)程序( FAP )來(lái)控制大多數(shù)與食品接觸的產(chǎn)品。如果一種食品添加劑或與食品接觸的材料經(jīng)FAP程序規(guī)定為可以使用,這種材料便會(huì)錄入U(xiǎn)S FDA CFR21 PARTS 170-189 中相應(yīng)的法規(guī)。制造商必須嚴(yán)格按照食品級(jí)法規(guī),生產(chǎn)出合格的與食品接觸產(chǎn)品和材料。美國(guó)食品接觸材料測(cè)試通常涉及的家用電器產(chǎn)品包括烤面包爐、三明治爐、電水壺等與食品接觸的電器產(chǎn)品。嘉興fda食品接觸材料測(cè)試時(shí)間隨著食品安全標(biāo)準(zhǔn)的加嚴(yán),歐美、日韓等包括我國(guó)在內(nèi)都逐步加強(qiáng)了食品接觸材料的使用監(jiān)管。
食品接觸材料檢測(cè)項(xiàng)目有哪些? 紙制品:五氯苯酚測(cè)試,重金屬(鉛、鎘、汞、六價(jià)鉻)釋出量,抗jun成分遷移測(cè)試,甲醛含量測(cè)試,乙二醛釋出量測(cè)試,帶顏色的紙制品-附加偶氮染料測(cè)試 帶不粘涂層制品(不粘鍋):quan面遷移測(cè)試,苯酚溶出量測(cè)試,甲醛溶出量測(cè)試,芳香胺溶出量測(cè)試,六價(jià)鉻溶出量測(cè)試,三價(jià)鉻溶出量測(cè)試,PFOA全氟辛酸銨測(cè)試,感官測(cè)試 金屬、合金及電鍍制品:重金屬溶出量(鉛、鎘、鉻、鎳)測(cè)試,感官測(cè)試 PP塑料制品:quan面遷移測(cè)試,鉻含量測(cè)試,釩含量測(cè)試,鋯含量測(cè)試,感官測(cè)試 烘焙紙制品:外觀,熱穩(wěn)定性,kang菌成分遷移測(cè)試,多氯聯(lián)苯測(cè)試,甲醛溶出量測(cè)試,感官測(cè)試 Wood木制品:五氯苯酚測(cè)試,甲醛釋出量測(cè)試,感官測(cè)試 陶瓷、玻璃、搪瓷制品:與食品接觸部分鉛鎘溶出量測(cè)試,杯過(guò)附加鉛
食品接觸材料檢測(cè)認(rèn)證涵蓋的產(chǎn)品范圍 食品級(jí)測(cè)試針對(duì)所有的材料,包括用較新工藝生產(chǎn)的產(chǎn)品,如:燒烤架的鉻鍍層,烹飪平底鍋特弗龍涂層的耐溫性測(cè)試,水壺中的硅膠密封圈測(cè)試等。通常涉及的領(lǐng)域包括:陶瓷、合成塑料、聚氯乙烯、增塑劑、紙制品、皮革、紡織品、化妝品等等.涉及的產(chǎn)品包括:烤面包爐、三明治爐、電水壺等與食品接觸的電器產(chǎn)品;食品儲(chǔ)藏用品;強(qiáng)化玻璃菜板、不銹鋼鍋等廚具;碗、刀叉、勺、杯盤類餐具;服裝、被褥、毛巾、假發(fā)、假睫毛、帽子、尿布及其它衛(wèi)生用品,睡袋、鞋子、手套、表帶、手提包、錢包/皮夾、公文包、椅子包覆材料;紡織或皮革玩具和含有紡織或皮革服裝的玩具;直接使用的紗線和織物;各種化妝品產(chǎn)品等。接入口的食品應(yīng)當(dāng)使用無(wú)毒、清潔的包裝材料、餐具、飲具和容器。
在我們的日常生活的食品接觸材料中,不銹鋼可謂是較為常見(jiàn)的產(chǎn)品。如不銹鋼筷子、不銹鋼刀叉、不銹鋼鍋、不銹鋼桌面等等。不銹鋼作為食品接觸材料,基本上是以?shī)W氏體不銹鋼、鐵素體不銹鋼為主,當(dāng)然,他們的混合型奧氏體/鐵素體不銹鋼也符合相關(guān)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。除此之外,有效特定部位也會(huì)采用馬氏體不銹鋼。這是因?yàn)檫@些不銹鋼具有良好的耐蝕性能和機(jī)械性能以及良好的表面特征,符合食品接觸材料的需要。 我國(guó)對(duì)食品接觸材料不銹鋼制品檢測(cè)規(guī)定,主要是可參考GB9684-2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 不銹鋼制品》。GB9684-2011對(duì)不銹鋼檢測(cè)要求主要分為主體材料要求、非主體材料要求、感官要及理化指標(biāo)要求、添加劑要求。這其中較重要的檢測(cè)指標(biāo)要求當(dāng)屬理化指標(biāo)。而理化指標(biāo)主要是鉛、砷、鉻、鎳、鎘五種重金屬的要求。根據(jù)美國(guó)聯(lián)邦食品化妝品法(FFDCA),食品包裝材料屬于食品添加劑管理的范圍,由美國(guó)食品(FDA)統(tǒng)一管理。建德食品接觸材料測(cè)試
在常規(guī)食品接觸材料中,鄰苯增塑劑、有毒染料、重金屬等有毒化學(xué)物質(zhì)均已被禁止檢出,且限制范圍不斷延伸。嘉興fda食品接觸材料測(cè)試時(shí)間
食品接觸材料檢測(cè)項(xiàng)目有哪些? 一般塑料制品:quan面遷移,感官測(cè)試 PVC塑料制品:quan面遷移測(cè)試,氯乙烯單體測(cè)試,過(guò)氧化值測(cè)試,感官測(cè)試 三聚氰氨樹脂制品:quan面遷移測(cè)試,甲醛溶出量測(cè)試,感官測(cè)試 PE塑料制品:quan面遷移測(cè)試,過(guò)氧化值測(cè)試,鉻含量測(cè)試,釩含量測(cè)試,鋯含量測(cè)試,感官測(cè)試 PS、ABS、SAN、Acrylic塑料制品:quan面遷移測(cè)試,過(guò)氧化值測(cè)試,有機(jī)揮發(fā)物總量,感官測(cè)試 PA、PU塑料制品:quan面遷移測(cè)試,過(guò)氧化值測(cè)試,芳香胺遷移測(cè)試,感官測(cè)試 PET塑料制品:quan面遷移測(cè)試,鋅含量測(cè)試,鉛含量測(cè)試,quan面遷移測(cè)試,過(guò)氧化值測(cè)試 硅橡膠制品:quan面遷移測(cè)試,有機(jī)揮發(fā)物總量,過(guò)氧化值測(cè)試,有機(jī)錫化合物測(cè)試,感官測(cè)試 橡膠制品:quan面遷移測(cè)試,甲醛溶出量測(cè)試,鋅含量測(cè)試,鉛含量測(cè)試,芳香胺遷移測(cè)試,亞硝胺含量,感官測(cè)試嘉興fda食品接觸材料測(cè)試時(shí)間
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