食品接觸材料按材質(zhì)分為奶嘴、搪瓷制品、陶瓷制品、玻璃制品、塑料樹脂、塑料制品、紙、金屬材料、涂料及涂層、橡膠材料等10個類別,分別規(guī)定了適用于該材質(zhì)所有品種的原料要求、感官要求、理化指標(biāo)、標(biāo)簽標(biāo)識。 食品接觸材料檢測,在國內(nèi)外都重點關(guān)注衛(wèi)生檢測,如感官、重金屬、高錳酸鉀消耗量、總遷移量、特定遷移量(如甲醛,鉛,鎘,鉻等)、有毒有害物質(zhì)含量(如鉛,鎘,鄰苯二甲酸酯)、脫色試驗、理化性質(zhì)、微生物、熒光性物質(zhì)等。 食品接觸材料檢測目的主要確保產(chǎn)品出廠符合相關(guān)法律,法規(guī),標(biāo)準(zhǔn)要求,如中國的食品安全標(biāo)準(zhǔn)GB 4806,美國FDA 21FCR,歐盟法規(guī)Regulation(EC) No. 1935/2004, EU No. 10/2011等,一般電商平臺如京東天貓?zhí)K寧,線下商場超市,以及采購商會要求商家,供應(yīng)商提供產(chǎn)品質(zhì)檢報告,履行《食品安全法》要求的審核責(zé)任。食品接觸產(chǎn)品其耐熱性、重金屬析出程度、油墨成分等都是與食品安全相關(guān)的指標(biāo)。蕭山區(qū)食品接觸材料測試機(jī)構(gòu)
對于家電產(chǎn)品,歐美發(fā)達(dá)國家是世界上較早制定電氣安全和食品安全法規(guī)的國家,經(jīng)過百年的發(fā)展,現(xiàn)已經(jīng)建成了完善的安全管理體系。我國家電產(chǎn)品管理方面也已建立了較完善的法律法規(guī)和檢測標(biāo)準(zhǔn),但是對于日益更新的產(chǎn)品和材料缺乏快速更新反應(yīng),相應(yīng)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、檢測指標(biāo)和檢測方法缺失,使一些隱含的危害得不到控制。因此對現(xiàn)有的接觸食品的家用電器, 除了機(jī)械和電器安全外,新材料新物質(zhì)的食品安全也需要盡快制定相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和方法, 以保證該類產(chǎn)品的使用安全和消費者的健康。同時, 檢驗檢疫部門也應(yīng)對該類電器食品接觸材料部分的衛(wèi)生安全指標(biāo)加強監(jiān)管,確保我國產(chǎn)品在國外的質(zhì)量。拱墅區(qū)食品接觸材料測試申請遷移物質(zhì)可能造成食品感官狀態(tài)的劣變, 如產(chǎn)生異味、色變和有污點出現(xiàn)等。
FDA是美國食品和藥物管理局(Food and Drug Administration)的簡稱,F(xiàn)DA是美國在健康與人類服務(wù)部 (DHHS) 和公共衛(wèi)生部 (PHS) 中設(shè)立的執(zhí)行機(jī)構(gòu)之一。作為一家科學(xué)管理機(jī)構(gòu),F(xiàn)DA的職責(zé)是確保美國本國生產(chǎn)或進(jìn)口的食品、化妝品、藥物、生物制劑、醫(yī)療設(shè)備和放射產(chǎn)品的安全。 FDA認(rèn)證是美國一項重要的產(chǎn)品簡稱法規(guī),很多產(chǎn)品出口到美國都是需要通過FDA認(rèn)證或者FDA檢測的。我們?nèi)粘I钪谐艘路饨佑|較多的可能就是盛裝食品的材料了,比如各種材質(zhì)的餐具廚具、食品包裝袋、食品罐、食品瓶等等。 這一類盛裝食品的材料在檢測認(rèn)證行業(yè),我們統(tǒng)稱其為食品接觸材料。食品接觸材質(zhì)做FDA檢測時根據(jù)材料的不同所采用的具體標(biāo)準(zhǔn)不一樣,有些材料需要用21 cfr 177;有些材料則用的是21 cfr 175,詳細(xì)情況請見下圖。 食品接觸材料是一類直接影響人體健康的材料,所以其檢測合格與否直接關(guān)系著我們?nèi)祟惖慕】?,所以食品接觸材料通過相關(guān)的食品接觸材料檢測是非常重要的一件事情。
食品接觸材料檢測項目有哪些? 紙制品:五氯苯酚測試,重金屬(鉛、鎘、汞、六價鉻)釋出量,抗jun成分遷移測試,甲醛含量測試,乙二醛釋出量測試,帶顏色的紙制品-附加偶氮染料測試 帶不粘涂層制品(不粘鍋):quan面遷移測試,苯酚溶出量測試,甲醛溶出量測試,芳香胺溶出量測試,六價鉻溶出量測試,三價鉻溶出量測試,PFOA全氟辛酸銨測試,感官測試 金屬、合金及電鍍制品:重金屬溶出量(鉛、鎘、鉻、鎳)測試,感官測試 PP塑料制品:quan面遷移測試,鉻含量測試,釩含量測試,鋯含量測試,感官測試 烘焙紙制品:外觀,熱穩(wěn)定性,kang菌成分遷移測試,多氯聯(lián)苯測試,甲醛溶出量測試,感官測試 Wood木制品:五氯苯酚測試,甲醛釋出量測試,感官測試 陶瓷、玻璃、搪瓷制品:與食品接觸部分鉛鎘溶出量測試,杯過附加鉛食品接觸材料本身不是食品,但國內(nèi)外都將食品接觸材料安全視為食品安全范疇內(nèi)的問題。
盒、杯、瓶之類的塑料容器制品除密胺外,相對來說聚丙烯較安全,因此一般選標(biāo)有“PP”的產(chǎn)品,同樣較好是無色的。當(dāng)然,并不是說彩色制品就一定不安全,很多彩色制品經(jīng)檢測也是合格的。拿一團(tuán)干凈的棉花或白色棉布,沾上酒精或食用油,在制品表面上用力來回擦拭,如果棉團(tuán)沾染上彩色制品的顏色,說明著色劑遷移出來了,產(chǎn)品質(zhì)量不合格;如果一直擦拭超過100下,棉團(tuán)仍沒有染上顏色,說明著色劑遷移的可能性很小,消費者不用太擔(dān)心。食品接觸產(chǎn)品主要是指日常生活中與食品直接接觸的器皿、餐廚具、食品包裝袋等。金華食品接觸材料測試機(jī)構(gòu)
為了保證食品安全,食品包裝材料的安全檢測也非常重要。蕭山區(qū)食品接觸材料測試機(jī)構(gòu)
食品接觸類材料指一切用與加工生產(chǎn)包裝存儲運輸食品過程中與食品能夠接觸到的材料.常見的材料包括各種塑料金屬陶瓷玻璃竹木制品等,比如喝水的杯子,塑料飯盒,塑料勺子等等。美國FDA認(rèn)為食品包裝材料屬于食品添加劑管理的范圍。 食品包裝材料:紙張,塑料薄膜,金屬塑鋁箔。 玻璃陶瓷產(chǎn)品:各類玻璃陶瓷的鍋、碗、盤、勺、盆、杯、瓶、壺等產(chǎn)品。 食品級塑料產(chǎn)品:與食品接觸或直接入口的塑料類材料,主要包括:尼龍、ABS、ACRY、PU、PE、PC、PVC、PP、PR、PET、PO、PS、PSU、POM、PPS、EVA、SAN、SMM、EVA、BS、MEL、COPP、KRAT、ACRY等等。蕭山區(qū)食品接觸材料測試機(jī)構(gòu)
杭州杭美質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司是一家一家致力于產(chǎn)品質(zhì)量檢測的第三方中美合資公司。檢測能力涵蓋包裝運輸、紡織品、服裝、鞋類、玩具及嬰童用品、輕工產(chǎn)品、化妝品等?,F(xiàn)已成為淘寶、亞馬遜等眾多電商平臺官方指定合作質(zhì)檢機(jī)構(gòu),以及眾多企業(yè)的品控合作伙伴;是ISTA認(rèn)可的實驗室,擁有CNAS中國合格評定國家認(rèn)可委員會認(rèn)可證書,CMA檢驗檢測機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定證書。的公司,致力于發(fā)展為創(chuàng)新務(wù)實、誠實可信的企業(yè)。杭美檢測深耕行業(yè)多年,始終以客戶的需求為向?qū)В瑸榭蛻籼峁?**的服裝紡織品檢測,玩具及兒童產(chǎn)品檢測,包材與運輸安全檢測,消費品檢測。杭美檢測始終以本分踏實的精神和必勝的信念,影響并帶動團(tuán)隊取得成功。杭美檢測創(chuàng)始人范曉峰,始終關(guān)注客戶,創(chuàng)新科技,竭誠為客戶提供良好的服務(wù)。