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2017年5月4日,美國(guó)食品藥品管理署(FDA)在美國(guó)聯(lián)邦公報(bào)(FR)發(fā)布一則較終規(guī)則(案卷號(hào):FDA-2016-F-1805,內(nèi)容見文末相關(guān)鏈接),修訂食品添加劑法規(guī),不再允許高氯酸鉀作為間接食品添加劑用于食品容器的密封墊片。 根據(jù)該較終規(guī)則,鑒于密封墊圈行業(yè)不再使用高氯酸鉀情況,聯(lián)邦法典21CFR 177部分將作出如下修訂:21 CFR §?177.1210第(b)(5)段表格1中,刪除許用添加劑“高氯酸鉀”。 如果相關(guān)企業(yè)需要繼續(xù)在食品密封墊圈中使用高氯酸鉀材料,需要向FDA提交申請(qǐng)材料(如食品接觸材料通報(bào)(FCN)或食品添加劑申請(qǐng))。 該較終規(guī)則2017年5月4日起生效,公眾可在6月5日之前提供相關(guān)反饋。??茩z測(cè)提醒相關(guān)企業(yè)關(guān)注FDA法規(guī)修訂動(dòng)態(tài)。截止到目前,歐盟涉及食品接觸的材料和制品的指令或法規(guī)累計(jì)有30多項(xiàng)?;窗彩称方佑|材料測(cè)試芳香胺
對(duì)于家電產(chǎn)品,歐美發(fā)達(dá)國(guó)家是世界上較早制定電氣安全和食品安全法規(guī)的國(guó)家,經(jīng)過百年的發(fā)展,現(xiàn)已經(jīng)建成了完善的安全管理體系。我國(guó)家電產(chǎn)品管理方面也已建立了較完善的法律法規(guī)和檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),但是對(duì)于日益更新的產(chǎn)品和材料缺乏快速更新反應(yīng),相應(yīng)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、檢測(cè)指標(biāo)和檢測(cè)方法缺失,使一些隱含的危害得不到控制。因此對(duì)現(xiàn)有的接觸食品的家用電器, 除了機(jī)械和電器安全外,新材料新物質(zhì)的食品安全也需要盡快制定相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)和方法, 以保證該類產(chǎn)品的使用安全和消費(fèi)者的健康。同時(shí), 檢驗(yàn)檢疫部門也應(yīng)對(duì)該類電器食品接觸材料部分的衛(wèi)生安全指標(biāo)加強(qiáng)監(jiān)管,確保我國(guó)產(chǎn)品在國(guó)外的質(zhì)量。麗水食品接觸材料測(cè)試法規(guī)食品包裝材料指包裝、盛放食品或者食品添加劑用的材料和直接接觸食品或者食品添加劑的涂料。
● 塑料食品觸材檢測(cè)項(xiàng)目: 1.塑料中殘留的有毒單體、裂解物及老化產(chǎn)生的有毒物質(zhì),幾種典型塑料有毒單體 氯乙烯、偏二氯乙烯、己內(nèi)酰胺、苯乙烯、雙酚A、丙烯腈 ; 2.塑料制品在制造過程中添加的各種有毒助劑,如增塑劑鄰苯二甲酸鹽類; 3.塑料容器表面的微生物及微塵雜質(zhì)污染; 4.復(fù)合包裝袋使用的黏合劑和溶劑殘留,印刷油墨等。 ● 金屬食品觸材檢測(cè)項(xiàng)目: 重金屬溶出量測(cè)試(4%乙酸)、鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、鎳(Ni)、砷(As)、銻(Sb)、鋅(Zn)
通常所說的“密胺”餐具或仿瓷餐具,其實(shí)按樹脂原料主要分為兩類。購(gòu)買時(shí),要注意制品底部的標(biāo)識(shí),標(biāo)有“MF”的,表示是以密胺/甲醛樹脂為主要原料,作為餐具,例如在吃飯這樣不算太長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)接觸熱湯、熱飯菜還是安全實(shí)用的;如果標(biāo)有“UF”,表示是以尿素/甲醛樹脂為主要原料,較好不要接觸熱的食品。但如果用作常溫下盛放水果和瓜子、花生之類干果的盤、碟,尿素/甲醛樹脂制品不失為價(jià)廉物美的用品。更要注意的是,無(wú)論是MF還是UF,都不要長(zhǎng)時(shí)間高溫蒸煮或在微波爐中使用。如果制品使用不當(dāng)或時(shí)間較長(zhǎng),表面出現(xiàn)裂紋、破損,較好棄用。鑒食品接觸材料中及易出現(xiàn)的一些未知化合物,分析表征其化學(xué)成分及組成顯得越來(lái)越重要。
盒、杯、瓶之類的塑料容器制品除密胺外,相對(duì)來(lái)說聚丙烯較安全,因此一般選標(biāo)有“PP”的產(chǎn)品,同樣較好是無(wú)色的。當(dāng)然,并不是說彩色制品就一定不安全,很多彩色制品經(jīng)檢測(cè)也是合格的。拿一團(tuán)干凈的棉花或白色棉布,沾上酒精或食用油,在制品表面上用力來(lái)回擦拭,如果棉團(tuán)沾染上彩色制品的顏色,說明著色劑遷移出來(lái)了,產(chǎn)品質(zhì)量不合格;如果一直擦拭超過100下,棉團(tuán)仍沒有染上顏色,說明著色劑遷移的可能性很小,消費(fèi)者不用太擔(dān)心。劣質(zhì)不銹鋼餐具中的重金屬元素含量高且容易析出,會(huì)對(duì)人體造成嚴(yán)重危害。泰州食品接觸材料測(cè)試哪家好
接入口的食品應(yīng)當(dāng)使用無(wú)毒、清潔的包裝材料、餐具、飲具和容器?;窗彩称方佑|材料測(cè)試芳香胺
餐廚具不jin是與食物進(jìn)行直接接觸,還可以起到點(diǎn)綴餐桌、便捷儲(chǔ)存的作用。但不管是哪種材料的餐廚具都存在一定的安全隱患,令人們一直不能放心使用,尤其是近幾年新聞屢屢曝出某某炊具中衛(wèi)生指標(biāo)超標(biāo),更是讓人們擔(dān)憂不已。 餐具廚具的分類:儲(chǔ)藏用具、洗滌用具、調(diào)理用具、烹調(diào)用具、進(jìn)餐用具等 餐具廚具相關(guān)檢測(cè):塑料餐廚具檢測(cè)、橡膠餐廚具檢測(cè)、金屬餐廚具檢測(cè)、瓷器餐廚具檢測(cè)、玻璃餐廚具檢測(cè)、竹木制餐廚具檢測(cè)、一次性餐具檢測(cè),紙質(zhì)餐廚具檢測(cè)?;窗彩称方佑|材料測(cè)試芳香胺
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