食品接觸材料測試產(chǎn)品： 餐具：刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等 廚具：儲藏用具、洗滌用具、調(diào)理用具、烹調(diào)用具等 食品包裝容器：紙容器、金屬容器、玻璃容器、塑料容器、塑料包裝袋/膜等 廚房家電：燃氣灶、油煙機、烤箱、微波爐、消毒柜、洗碗機、榨汁機、攪拌機、咖啡機、電水壺、電飯煲、電磁爐等 兒童用品：嬰兒奶瓶、安撫奶嘴、嬰兒用飲水杯等 測試項目： 遷移、元素遷移、感官測試；高錳酸鉀消耗量；總遷移量 蒸發(fā)殘渣；鉛、鎘、砷、銻、鋅、鉻、鎳等；灼燒殘渣 甲醛；脫色試驗；干燥失重；正己烷提取物 苯乙烯及乙苯等揮發(fā)成分；揮發(fā)性有機化合物 氯乙烯單體；熒光檢查；二氨基甲苯 1,1-二氯化乙烷；丙烯腈單體；已內(nèi)酰胺 水/二甲苯/正庚烷/乙醇溶液提取物；熔點由于與食品直接接觸，食品接觸材料的化學成分可能移至食品中或與食品成分發(fā)生化學反應，造成食品安全問題。浙江食品接觸材料測試公司

近年來，食品安全問題屢見報端，引起社會各界的關注，其中食品接觸材料的安全性是重要因素之一。食品接觸材料的風險源于其構(gòu)成成分遷移到食物中的量，可能引起以下三種情形： 1.有害物質(zhì)（如甲醛、重金屬等）遷移至食物中，從而危害人體健康； 2.顏色或氣味遷移，引起食物感官的劣變； 3.材質(zhì)成分遷移引起食物成分的改變。 作為消費者，在選用廚房用具或食品加工產(chǎn)品時，通過正規(guī)渠道購買；優(yōu)先選擇大品牌廠商；關注產(chǎn)品標識是否完整，從而降低甚至避免食品接觸材料的風險。 作為生產(chǎn)企業(yè)，則應根據(jù)特定材料的法規(guī)謹慎選擇合格的原材料，控制生產(chǎn)環(huán)境和工藝對成品進行符合性確認。富陽區(qū)食品接觸材料測試內(nèi)容有哪些日常使用中，有害化學物質(zhì)可能會從食品接觸材料中遷移至食品，影響食品感官品質(zhì)，危害人體健康。

企業(yè)可以選擇自行評估食品接觸回收塑料產(chǎn)品的安全性。然而，為了證明自己產(chǎn)品的安全性以及使產(chǎn)品獲得更強的市場競爭力，許多企業(yè)自愿決定將該評估文件提交給美國FDA進行審查。在評估過程中，企業(yè)通常會選擇參考FDA發(fā)布的食品接觸回收塑料指南文件中給出的建議及方法，用于制作安全評估的卷宗。FDA收到企業(yè)提交的卷宗后，將會開展對文件的科學審核。如果FDA認為通過該回收工藝生產(chǎn)的再生塑料產(chǎn)品是安全的，則會向申請人出具相關產(chǎn)品適用于食品接觸材料的無異議函（NOL：No Objection Letter），其中將會包含申請公司信息、塑料類型、回收工藝類型（物理回收或化學回收），如果該材料有相應的使用條件限制，在無異議函中也會進行注明。

硅橡膠材料在廚房用品 中的應用 硅橡膠由于具有良好的耐熱性、耐老化性和密封性，而用作廚房用品的密封材料，如電飯鍋、高壓鍋貯物罐、水壺、保溫瓶的密封墊圈。由于具有良好的可塑性和耐熱耐寒性，有一定的硬度，彈性好，并且高溫加熱時不變形，硅橡膠還可制成冰格、蛋糕模和烤盤等食品模具。 檢測標準以及檢測事項 目前國際上關于和食品接觸級別硅橡膠材料的檢測大致可以分為幾個系列：美國FDA、歐洲EU standard、日本厚生勞動省標準等，法規(guī)中一般都有材料生產(chǎn)中允許使用的單體及添加劑清單，某些風險物質(zhì)更涉及用量和遷移量的要求。

家用電器食品接觸材料， 也就是食品加工家用電器中與食品接觸的部分，該類家用電器也稱為食品接觸家用電器。近年來， 隨著人們對食品安全關注度的提高，榨汁機、豆?jié){機、料理機、烤箱、電水壺等食品接觸家用電器的衛(wèi)生安全性成為各國和消費者關注的焦點。 在美國，也沒有家電單獨的食品衛(wèi)生標準，美國由食品藥品管理局( FDA )負責對食品、食品添加劑及食品接觸的管理。主要通過食品添加劑申報程序( FAP )來控制大多數(shù)與食品接觸的產(chǎn)品。如果一種食品添加劑或與食品接觸的材料經(jīng)FAP程序規(guī)定為可以使用，這種材料便會錄入US FDA CFR21 PARTS 170-189 中相應的法規(guī)。制造商必須嚴格按照食品級法規(guī)，生產(chǎn)出合格的與食品接觸產(chǎn)品和材料。美國食品接觸材料測試通常涉及的家用電器產(chǎn)品包括烤面包爐、三明治爐、電水壺等與食品接觸的電器產(chǎn)品。合成包裝材料中的有害物質(zhì)遷移到食品中導致對人身健康造成損害。蕭山區(qū)食品接觸材料測試

日化產(chǎn)品中，塑料食品容器與廚房用品與人們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P，它們中很可能含有對人體有害的化學物質(zhì)。浙江食品接觸材料測試公司

為什么食品接觸材料需要檢測？ 因食品包裝中的物質(zhì)時間長了會遷移到食品中，變成間接食品添加劑，所以這些與食品能夠接觸到的材料的環(huán)保安全情況直接事關使用者的飲食安全和健康。好的包裝材料能使食品得到妥善的保存，劣質(zhì)的包裝材料會對食品品質(zhì)造成不良影響。所以，為了保障企業(yè)和消費者利益，必須對食品包裝、食品接觸材料進行嚴格的檢測。 2017年10月19日實施的產(chǎn)品必須符合GB 4806.1-2016 食品接觸材料及制品通用安全要求，GB 4806.1-2016標準規(guī)定食品接觸材料及制品基本要求、限量要求、符合性原則、檢驗、追溯性產(chǎn)品信息適用于各類食品接觸材料及制品。浙江食品接觸材料測試公司

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