醬香酒在生產(chǎn)過(guò)程中，包括酒曲制做和釀造，所使用的原料只有高粱、小麥和赤水河水。在整個(gè)過(guò)程中不能添加任何外來(lái)物質(zhì)。醬香酒的勾兌也只使用不同年份和口感的醬香酒來(lái)進(jìn)行。因此純糧生態(tài)的醬香酒適當(dāng)飲用非常有利于人體健康。而生產(chǎn)周期長(zhǎng)、受原產(chǎn)地條件限制，所以醬香酒的產(chǎn)量只占全國(guó)白酒產(chǎn)量的1.5%，平均價(jià)格也就比其它酒類貴了。在上世紀(jì)70年代，曾經(jīng)在離茅臺(tái)鎮(zhèn)不遠(yuǎn)的遵義做過(guò)異地茅臺(tái)實(shí)驗(yàn)，使用全部茅臺(tái)工藝，甚至還搬來(lái)了茅臺(tái)的酒曲的紫沙窖泥，但結(jié)果是你懂的。也曾在首都北京開(kāi)展過(guò)類似實(shí)驗(yàn)，也使用了全套茅臺(tái)工藝，也用原版茅臺(tái)酒曲和紫少窖泥，結(jié)果還是你懂的。貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒加盟與代理。北京酒文化

醬香酒的貴可不是靠包裝出來(lái)的，而是靠它真正具有的實(shí)力，因?yàn)獒u香酒的釀造必須經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的生產(chǎn)周期和滿足嚴(yán)格的生產(chǎn)條件，醬香酒的傳統(tǒng)生產(chǎn)周期通常是一年，端午節(jié)制曲，重陽(yáng)節(jié)下沙，在每年的端午節(jié)開(kāi)始制作酒曲，酒曲也就是快速糧食發(fā)酵的催化劑，同時(shí)酒曲的生產(chǎn)原料也是料食。下沙，可不是說(shuō)要等沙塵暴，而是將釀造醬香酒所用的紅高粱和酒曲一起投放入窖池中，再用特殊的紫砂窖泥密封住窖池，再發(fā)酵40天左右開(kāi)始上酒甑，蒸餾讓你冷卻的液體便被稱之為原酒。在遵循傳統(tǒng)工藝條件下，醬香酒生產(chǎn)周期是一年，原酒存儲(chǔ)周期又是一年，加上其酒的存儲(chǔ)至少也是三年以上，而且很多優(yōu)級(jí)的醬香酒基酒的存儲(chǔ)年份都在十年以上，所以即使是一瓶普通的優(yōu)級(jí)醬香酒從原料到成品酒出廠至少需要五年以上的時(shí)間。優(yōu)級(jí)醬香酒的產(chǎn)地通常只限制在赤水河流域中下游，比如茅臺(tái)鎮(zhèn)、習(xí)酒鎮(zhèn)、二郎灘等。因?yàn)槌嗨又邢掠为?dú)特的地質(zhì)環(huán)境、氣候環(huán)境和水質(zhì)全國(guó)少有，這里的氣候土壤微生物條件和水質(zhì)非常適合醬香酒的釀造。說(shuō)到水質(zhì)，由于國(guó)家的保護(hù)，赤水河流域是全國(guó)**河流中少數(shù)沒(méi)有梯級(jí)電站和大型工礦企業(yè)的河流，所以更是天然、無(wú)污染的好水。吉林不口干舌燥醬香酒有什么作用與功效清香型，濃香型，醬香型，米香型，鳳香型的白酒有什么不同？

“老酒”騙局不要相信竹筒酒、發(fā)霉老酒等，因?yàn)榘拙频谋容^好儲(chǔ)存方式是陶壇或是陶瓷瓶?jī)?chǔ)存，并且要求儲(chǔ)存的環(huán)境恒溫恒濕、干燥通風(fēng)、干凈無(wú)雜味、密封嚴(yán)密。發(fā)霉老酒號(hào)稱在茅臺(tái)鎮(zhèn)的天然溶洞洞藏，酒的顏色微黃，酒味更醇正。而實(shí)際上，這種發(fā)霉老酒酒壇上的霉菌，只需要在復(fù)古牛皮紙上抹一點(diǎn)面粉、醬油和豆渣混合物，經(jīng)過(guò)一周時(shí)間存放，就可以實(shí)現(xiàn)。

顏色：新酒的顏色應(yīng)該是清澈透明，無(wú)雜質(zhì)的，但是老酒儲(chǔ)存時(shí)間越長(zhǎng)顏色就會(huì)慢慢變黃。

香味：真正的純糧老酒聞起來(lái)是有醬香味和花香味的，比較溫和，不刺鼻，優(yōu)雅細(xì)膩，還具有空杯留香時(shí)間長(zhǎng)的特點(diǎn)。

味道：品質(zhì)好的老酒喝進(jìn)口里的感覺(jué)是比較集中的一團(tuán)而不是分散開(kāi)的，也比較好吞，口感**濃厚。

感受：品質(zhì)好的純糧老酒喝到胃里有一股熱感慢慢傳遍全身溫暖的感覺(jué)，不醉人，喝后第二天也不頭疼，不口干。

現(xiàn)在的白酒市場(chǎng)上，唯利是圖的商家層出不窮，對(duì)于酒水的質(zhì)量和底線只在不喝出問(wèn)題就沒(méi)事上，酒友們?cè)絹?lái)越難喝到真正的好酒。我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)醬酒的時(shí)候，有條件的話一定要先嘗，因?yàn)榫频目诟惺遣粫?huì)騙人的，但如果沒(méi)有辦法品嘗，那就一定要從其酒花顏色等方面去判斷，希望大家都能脫離酒精酒的苦海，喝上好酒！

醬香型酒的勾兌環(huán)節(jié)堪稱藝術(shù)與技術(shù)的完美結(jié)合。為達(dá)到色、香、味俱全的效果，陳釀結(jié)束后，還需有不同濃度、不同輪次、不同酒齡的醬香、窯底香醇甜香等三類香型的單型酒來(lái)調(diào)配融匯，才能勾兌出成品醬香型酒。茅臺(tái)鎮(zhèn)有個(gè)打趣的說(shuō)法，就是茅臺(tái)鎮(zhèn)的人有錢(qián)不存銀行只存酒。只要選擇**的醬香酒加以合理?xiàng)l件和方法儲(chǔ)藏，收藏醬香酒是一種很好的投資方式。而醬王譜產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)**產(chǎn)區(qū)，堅(jiān)持以茅臺(tái)鎮(zhèn)本地質(zhì)量糯高粱、小麥、茅臺(tái)美酒河河水為原料，恪守王氏家族百年釀酒傳統(tǒng)，遵循坤沙12987古法工藝，即：一年生產(chǎn)周期、兩次投料（端午制曲、重陽(yáng)下沙）、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，薈萃自然精華，匠心釀造。自有10000噸藏酒基地，陶壇封存，日月浸潤(rùn)，自然老熟，從投料至產(chǎn)品出廠至少需要5年時(shí)間，歷經(jīng)30道工序，165個(gè)環(huán)節(jié)，嚴(yán)苛酒品生產(chǎn)及管理流程，只為上佳醬酒。醬王譜酒是受市場(chǎng)認(rèn)可的值得品嘗、收藏的醬酒！你知道什么是輪次酒嗎？

私人定制酒可以定制的點(diǎn)基本上私人定制酒定制有酒體、包裝和完全定制，酒體定制酒體定制是指定制白酒的時(shí)候可以選擇你想要的酒體，包括白酒的香型（濃香型、醬香型、清香型、董香型等等皆可選擇）、白酒的年份（年份配比例如五年基酒加十年調(diào)味老酒加貯藏時(shí)間）、白酒類別（加入藥材的泡酒、保健酒以及加入比如果汁類的調(diào)味酒等）等，總言之即在可以達(dá)到的情況下你可以想要什么就定制什么。包裝定制包裝定制是目前定制酒市場(chǎng)是**普遍的一種，因?yàn)楹?jiǎn)單、成本低廉、周期較短。尤其是貼牌定制，基本上都是用一些比較經(jīng)典的酒瓶貼上一張標(biāo)簽（如張xx私人定制酒，加上大頭照或者一句座右銘即可），這種定制酒很容易做到，也很快速，但實(shí)際上效果并不好，可以說(shuō)是得定制之皮毛，遠(yuǎn)不及定制之**。當(dāng)然深入一點(diǎn)的，可以將包裝盒、瓶身進(jìn)行美化，可以從外形上做到個(gè)性獨(dú)特。完全定制講到這里大家可能也有些明白了，完全定制就是定制酒的真正體現(xiàn)，從包裝盒以及酒瓶（或壇、壺、甕）材料、顏色搭配、形狀設(shè)計(jì)、融入個(gè)性元素等到酒體的自主選擇搭配，應(yīng)對(duì)不同場(chǎng)景不同需求而定制不同的私人定制酒，從每一個(gè)細(xì)節(jié)上下功夫，以匠心精神打造方可成為真正的私人定制酒，這是**終的方向。推薦一款性價(jià)比高的醬香型白酒。上海白酒價(jià)格

便宜又好喝的醬香型白酒。北京酒文化

醬香型白酒的勾調(diào)工序是什么？醬香型白酒的勾調(diào)工序?yàn)椤氨P(pán)勾”、“調(diào)勾”、“品勾”三道標(biāo)準(zhǔn)工序。新酒入庫(kù)以后，經(jīng)檢驗(yàn)品嘗鑒定香型后，裝入容量為幾百公斤的大酒壇內(nèi)，灑壇上貼標(biāo)簽，注明該壇酒的生產(chǎn)時(shí)間，哪一班，哪一輪次釀制，屬哪一類香型。存放一年后，將此酒“盤(pán)勾”，盤(pán)勾兩年后，共經(jīng)過(guò)三年的陳釀期，酒已基本老熟，進(jìn)入“調(diào)勾”和“品勾”的精心勾兌階段。精心勾兌后的醬酒，還需要在酒庫(kù)里繼續(xù)陳釀。一年以后，通過(guò)檢查，如果符合或超過(guò)指標(biāo)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，即可送包裝車間包裝出廠。北京酒文化

貴州省仁懷市古御坊酒業(yè)有限公司專注技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)，發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才，以不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力，加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。公司以誠(chéng)信為本，業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋古御坊，醬香酒，迎臣御，食稻金，我們本著對(duì)客戶負(fù)責(zé)，對(duì)員工負(fù)責(zé)，更是對(duì)公司發(fā)展負(fù)責(zé)的態(tài)度，爭(zhēng)取做到讓每位客戶滿意。一直以來(lái)公司堅(jiān)持以客戶為中心、古御坊，醬香酒，迎臣御，食稻金市場(chǎng)為導(dǎo)向，重信譽(yù)，保質(zhì)量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。