李明泉教授祖父李銀財是1911年，上海中醫(yī)學(xué)院頭一屆畢業(yè)回臺行醫(yī)。祖孫二人受邀到阿里山“觸口”為鄉(xiāng)親看病。受到原住民熱情招待，酒足飯飽略有酒意，原住民就拿一種神奇的茶說是『番仔賓貝』給阿公喝，隔天早上神采飛揚阿公就問喝的是什苦茶?原住民說是千年的牛樟菇煮成的茶。牛樟菇是中國臺灣只有，海拔1800~2500公尺的高山，牛樟樹干腐朽之心材內(nèi)壁之牛樟菌，受日月精精華而孕育為牛樟菇。阿公認(rèn)知后，把牛棹菇拿來精心研究藥理，調(diào)節(jié)身體。于1998年，李明泉教授在首屆海峽兩岸研討會發(fā)表，牛樟菇論述受到中西學(xué)者研究認(rèn)同。牛樟菇，又稱牛樟芝，是一種美味可口的食用菌類。河南牛樟菇參考價

目前，牛樟菇主要被應(yīng)用于以下幾個方面：1. 學(xué)術(shù)研究：由于牛樟菇具有獨特的生長環(huán)境和生物學(xué)特性，使得它成為了生物學(xué)、生態(tài)學(xué)等領(lǐng)域的研究熱點。通過對牛樟菇的研究，有助于深入了解其生長機制、生態(tài)功能以及與宿主樹牛樟樹的共生關(guān)系等。2. 生物多樣性保護：牛樟菇作為中國臺灣特有的珍稀生物，其存在對于維護生物多樣性具有重要意義。因此，對于牛樟菇的保護和研究，有助于保護中國臺灣的生物多樣性，維護生態(tài)平衡。3. 藥用價值開發(fā)：值得一提的是，牛樟菇在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中具有普遍的應(yīng)用。山西牛樟菇廠家牛樟芝，又稱牛樟菇，是一種珍貴的藥用菌類，被普遍用于中藥和保健品制造。

這三種方法各有其優(yōu)缺點。椴木栽培法，利用樟芝原有宿主牛樟樹椴木為培養(yǎng)基栽培牛樟芝；能獲得與野生樟芝相同之成分，功效相同，避免野生牛樟樹被盜伐；培養(yǎng)時間長達二至三年，培養(yǎng)成本高。固體培養(yǎng)法，將樟芝菌種以太空bao進行菌絲體培養(yǎng)。太空bao含有纖維物、醣類、五谷雜糧類等；能獲得與野生樟芝外形相似但不一樣的成分，培養(yǎng)時間約三個月；培養(yǎng)成本稍高。液體發(fā)酵法，利用500公升甚至噸級以上的液體發(fā)酵槽進行菌種液體發(fā)酵以收取菌絲體；培養(yǎng)時間短，約七至十四天左右；無法取得野生樟芝特有的三萜類。

樟芝(Antrodia camphorata)又稱牛樟芝或牛樟菇，屬于非褶菌目、多孔科、多年生蕈菌類。為一種珍稀的菌類，只生長于特有之牛樟樹。樟芝又名牛樟菇，屬于非褶菌目，多孔科，多年生蕈菌類，學(xué)名為(Antrodia camphorata)，是1997年才被生化界發(fā)表的新種，只生長在中國臺灣特有百年以上的牛樟樹，樹木干之心內(nèi)外壁潮濕表面上。牛樟菇被普遍用于中藥和食品領(lǐng)域，具有多種作用。在食品領(lǐng)域，牛樟菇可以作為食材烹飪，也可以制成粉末或提取物用于制作保健品和食品添加劑。牛樟菇的口感鮮嫩，帶有一絲清甜，受到許多人的喜愛。

中國臺灣牛樟芝又名牛樟菇，屬于非褶菌目、多孔科、多年生蕈菌類，學(xué)名為（Antrodia camphorata），是1990年才被生化界發(fā)表的新種。其生長區(qū)域為中國臺灣山區(qū)海拔 450-2000公尺山林間，只生長在中國臺灣特有百年以上的牛樟樹樹干腐朽之心材內(nèi)壁，或枯死倒伏之牛樟樹木材潮濕表面，因其采集不易，加上野生牛樟木近年已被列為國寶級生物之一，也因此盜采牛樟木社會事件仍時有所聞。樟芝素有“藥芝的王”、“中國臺灣森林中之紅寶石”的美譽。牛樟菇的紋理細(xì)膩，每一片都像是大自然的藝術(shù)品。天津無硫牛樟菇提取物

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一般沒有幾種人不能吃牛樟芝的說法。但是下面這三類人群是不建議吃的：1.兒童：因為兒童的年齡較小，胃腸功能尚未完善，若盲目進食可能會導(dǎo)致脾胃虛寒的情況發(fā)生，從而出現(xiàn)腹瀉、肚子痛等不適現(xiàn)象。2.老年人：隨著年齡的增長，老年人的各個身體部位也會逐漸衰退，所以消化能力會有所下降，此時再吃牛樟芝容易加重胃腸道負(fù)擔(dān)，甚至還會引起腹脹、食欲減退等不良反應(yīng)。3.患有慢性疾病的人群：如血壓、血糖不健康等人群也不宜食用牛樟芝，以免影響病情恢復(fù)。河南牛樟菇參考價