高壓滅菌鍋在食品相關(guān)實(shí)驗(yàn)室的應(yīng)用:肉制品檢測(cè),肉制品檢測(cè)(檢查并測(cè)試)行業(yè)包括養(yǎng)殖廠、屠宰場(chǎng)、肉制品深加工公司等,高壓滅菌鍋在這些行業(yè)的作用主要是檢測(cè)瘦肉精(鹽酸鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等)、等獸藥殘留。有些客戶(hù)會(huì)把他叫做獸藥殘留檢測(cè)儀。高壓滅菌鍋較多地應(yīng)用在臨床檢驗(yàn)、生物學(xué)研究、農(nóng)業(yè)科學(xué)、食品(food)和環(huán)境(environment)科學(xué)中,特別在近幾年中,由于大量的酶聯(lián)**檢測(cè)(檢查并測(cè)試)盒的應(yīng)用,使得高壓滅菌鍋在生殖保健**域中應(yīng)用越來(lái)越較多,同時(shí)促進(jìn)了生殖健康技術(shù)水平提高。高壓滅菌器系列產(chǎn)品是利用壓力飽和蒸汽對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行迅速而可靠的消毒滅菌設(shè)備,適用于醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)、科研、農(nóng)業(yè)等單位,對(duì)醫(yī)療器械、敷料、玻璃器皿、溶液培養(yǎng)基等進(jìn)行消毒滅菌,是理想的設(shè)備。滅菌鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng):?jiǎn)?dòng)機(jī)器前,一定要檢查鍋門(mén)密封是否完好,檢查各個(gè)閥門(mén)、儀表是否正常。生物安全型滅菌鍋廠家
肉制品滅菌鍋設(shè)備的安裝與調(diào)試:設(shè)備運(yùn)至用戶(hù)單位后,由我公司派售后服務(wù)人員,進(jìn)行指導(dǎo)安裝調(diào)試。首先用戶(hù)安排固定設(shè)備的地點(diǎn),并派專(zhuān)人協(xié)助安裝調(diào)試人員進(jìn)行工作,在安裝過(guò)程中,用戶(hù)派出的人員邊安裝邊學(xué)習(xí)至安裝完備時(shí),設(shè)備的基本布局、特點(diǎn)、工作原理,已有概念,到調(diào)試試驗(yàn)時(shí),能有事半功倍的效果。肉制品滅菌鍋對(duì)于一個(gè)肉制加工廠兩個(gè)特點(diǎn):1、一次性:高溫殺菌工作從開(kāi)始到結(jié)束必須一次性完成,不能間斷,食品也不能做反復(fù)的殺菌處理。2、殺菌效果的抽象性:殺菌完畢的食品用肉眼檢測(cè)不出效果,細(xì)菌培養(yǎng)試驗(yàn)也需要一周時(shí)間,所以不可能對(duì)每殺菌批次的食品進(jìn)行殺菌效果的檢測(cè)。生物安全型滅菌鍋廠家滅菌鍋門(mén)安全連鎖裝置:內(nèi)腔有壓力,門(mén)蓋無(wú)法打開(kāi),**裝置。
全自動(dòng)高溫殺菌鍋的原理是什么呢?在食品高溫殺菌工作過(guò)程中,殺菌的主要對(duì)象是肉毒芽孢螺旋桿菌,此種菌能產(chǎn)生對(duì)人體造成致命傷害的,其屬耐熱性厭氧菌,在121℃環(huán)境中三分鐘將失去生物活性,在100℃環(huán)境中6個(gè)小時(shí)左右失去生物活性。當(dāng)然,溫度越高,該病菌存活時(shí)間越短。經(jīng)科學(xué)檢測(cè),在121℃時(shí)殺菌較為適宜,此時(shí)包裝物有很好的耐熱性,而且食品口感也較為良好。高溫殺菌工作從開(kāi)始到結(jié)束必須一次性完成,不能間斷,食品也不能做反復(fù)的殺菌處理。因此,要做好整個(gè)食品加工鏈中衛(wèi)生的均一性,保證每袋食品在裝袋前的細(xì)菌初始量相等,這樣才能保證既定的殺菌公式的準(zhǔn)確性。
肉制品滅菌鍋設(shè)備的用途:是將各種適合高溫殺菌的產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,以便于產(chǎn)品能在正常的溫度下,存放更長(zhǎng)的時(shí)間,用戶(hù)可大批量的生產(chǎn)。更利于長(zhǎng)途運(yùn)輸,在一定的時(shí)間內(nèi),產(chǎn)品不會(huì)和外界接觸,使產(chǎn)品得以長(zhǎng)期保存而不變質(zhì)。噴淋式、水浴式滅菌鍋適用于罐頭、肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、玉米、蔬菜、乳制品等軟包裝和馬口鐵罐、玻璃瓶裝產(chǎn)品,回轉(zhuǎn)式滅菌鍋主要用于八寶粥等產(chǎn)品的制作,在高溫殺菌過(guò)程中使產(chǎn)品在鍋體內(nèi)旋轉(zhuǎn)解決八寶粥等各種濃度不同的粘性罐裝食品在保質(zhì)期內(nèi)不分層、不沉淀。高壓滅菌鍋在食品工業(yè)和醫(yī)藥、疾控以及分子等領(lǐng)域中,滅菌的效果對(duì)后期的實(shí)驗(yàn)及生產(chǎn)非常關(guān)鍵。
全自動(dòng)高壓滅菌鍋采用智能化微電腦系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)對(duì)滅菌過(guò)程的全自動(dòng)控制,人性化權(quán)限管理可以對(duì)儀器分多種權(quán)限進(jìn)行管理,記憶存儲(chǔ)系統(tǒng)可設(shè)置自己的滅菌參數(shù)記憶存儲(chǔ)起來(lái)斷電也不會(huì)丟失,可預(yù)約滅菌器設(shè)定滅菌器滅菌器按預(yù)約時(shí)間啟動(dòng)。全自動(dòng)高壓滅菌鍋可以對(duì)瓊脂進(jìn)行加熱、融化、保溫以及對(duì)腔體進(jìn)行預(yù)熱處理,預(yù)置四種及以上滅菌模式可針對(duì)固體液體瓊脂等滅菌。全自動(dòng)高壓滅菌鍋腔蓋、臺(tái)面由熱緣塑料制成,可以防燙,具有技術(shù)安全聯(lián)鎖裝置腔內(nèi)有壓打腔蓋無(wú)法打開(kāi),配備干燒保護(hù)保護(hù)系統(tǒng)防止干燒缺水迅速斷電并報(bào)警,配備安全閥(作用:控制壓力不超過(guò)規(guī)定值)和過(guò)壓保護(hù)系統(tǒng)壓力異常能泄壓產(chǎn)斷電報(bào)警,若出現(xiàn)超過(guò)設(shè)定的溫度或升溫異常能斷電并報(bào)警。全自動(dòng)高壓滅菌鍋具有過(guò)流短路(電流不經(jīng)用電器,直接連電源兩極)保護(hù)漏電保護(hù),自動(dòng)巡查腔蓋鎖緊情況如腔蓋未鎖緊無(wú)法啟動(dòng)工作,可定期提醒并可對(duì)系統(tǒng)的安全性以及安全防護(hù)措施(指針對(duì)問(wèn)題的解決辦法)進(jìn)行檢測(cè)。臥式高壓鍋較高控溫可達(dá)135度以上。生物安全型滅菌鍋廠家
滅菌鍋又名蒸汽滅菌器。生物安全型滅菌鍋廠家
高壓滅菌鍋的使用步驟:保溫保壓:當(dāng)蒸汽套層內(nèi)的蒸汽隨加熱達(dá)到自動(dòng)控制壓力時(shí),電熱指示燈會(huì)白動(dòng)熄滅,表示停止加熱。隨著熱力散發(fā)壓力降低,電熱指示燈再亮,表示繼續(xù)加熱,這表明壓力控制器工作正常。當(dāng)套層內(nèi)的蒸汽加熱到所選擇的控制壓力時(shí),即可將套層內(nèi)的蒸汽導(dǎo)入消毒室進(jìn)行滅菌。此時(shí)應(yīng)先將汽液分離器前的冷凝閥開(kāi)放少許,然后將總閥調(diào)至“消毒”,套層內(nèi)的蒸汽即通過(guò)總閥進(jìn)入消毒室進(jìn)行消毒,冷凝水則通過(guò)汽液分離器自動(dòng)排出。這時(shí)蒸汽套層內(nèi)蒸汽壓力迅速下降,而消毒室內(nèi)的蒸汽壓力逐漸上升,消毒室內(nèi)的溫度表也隨著物品被蒸汽加熱而上升。當(dāng)表的溫度升到所需消毒溫度(一般為121℃)時(shí),開(kāi)始計(jì)算滅菌時(shí)間,維持溫度至滅菌完畢。生物安全型滅菌鍋廠家
賽鍶鈦氪(上海)貿(mào)易有限公司屬于機(jī)械及行業(yè)設(shè)備的高新企業(yè),技術(shù)力量雄厚。公司致力于為客戶(hù)提供安全、質(zhì)量有保證的良好產(chǎn)品及服務(wù),是一家有限責(zé)任公司企業(yè)。公司擁有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì),具有滅菌器,培養(yǎng)基制備器,培養(yǎng)基分裝機(jī),滅菌柜等多項(xiàng)業(yè)務(wù)。賽鍶鈦氪將以真誠(chéng)的服務(wù)、創(chuàng)新的理念、***的產(chǎn)品,為彼此贏得全新的未來(lái)!