滅菌柜的玻璃器皿嚴(yán)禁用油紙包裝，由于溫度的急劇下降，會(huì)使玻璃器皿破裂，所以干熱滅菌設(shè)備的溫度只有下降到60℃以下，才可打開滅菌設(shè)備的箱門。滅菌物品不宜放得太多，以免影響空氣流通，而使溫度計(jì)上的溫度指示不準(zhǔn)，造成上面溫度達(dá)不到，下面溫度過高，影響滅菌效果。加熱前必須關(guān)好箱門，否則不能進(jìn)入加熱工作狀態(tài)，即送不上電。運(yùn)行中應(yīng)隨時(shí)觀察各儀表運(yùn)行是否正常，給定的溫度、時(shí)間是否符合工藝要求。必須潔凈，應(yīng)經(jīng)常清洗，隨時(shí)箱內(nèi)殘留物料。流的機(jī)械沖擊力將粘附在清洗件表面的污物去除。安徽立式滅菌柜

濕熱脈動(dòng)滅菌柜的滅菌操作原理：是升溫階段，通過真空泵借助水的流動(dòng)抽出滅菌柜室內(nèi)冷空氣，使其處于負(fù)壓狀態(tài)，同時(shí)可將滅菌物品內(nèi)部空氣抽出，然后輸入飽和熱蒸氣，使其迅速穿透到物品內(nèi)部，這樣就能達(dá)到飽和蒸汽置換空氣的效果，如此反復(fù)3次或4次，空氣置換比較完全，溫度升溫到121℃。之后就是滅菌階段，滅菌階段持續(xù)的輸入少量飽和蒸汽，排除部分蒸汽，是內(nèi)室溫度保持121℃，內(nèi)室壓力大概在110KPa左右。在在高溫和高壓力的作用下使微生物蛋白質(zhì)變性凝固而滅活達(dá)到滅菌要求。山東生物安全滅菌柜滅菌柜一次的滅菌時(shí)間是與餐具的數(shù)量有關(guān)系的。

滅菌柜是對(duì)無菌要求較高的常用的滅菌設(shè)備，如實(shí)驗(yàn)室、醫(yī)院等。滅菌柜的處理量要比滅菌鍋要大得多，因?yàn)楸旧淼娜萘恳泊?，但原理是一樣的，都是?duì)水加熱產(chǎn)生蒸汽，殺死微生物，所以在操作會(huì)比較復(fù)雜一點(diǎn)，和滅菌鍋還是有些區(qū)別的，價(jià)格也貴，因此滅菌柜設(shè)備在使用過程中應(yīng)定期維護(hù)，以免影響滅菌效果，縮短使用壽命。滅菌柜日常維護(hù)與保養(yǎng)。給滅菌柜中加入適量的水，不應(yīng)超過規(guī)定的水位，加水后，要滅菌的儀器要應(yīng)用專業(yè)紙包好，不應(yīng)直接將儀器放進(jìn)去，這樣無法達(dá)到滅菌的目的。對(duì)于需要裝有培養(yǎng)基或需要接種的瓶子，用多層紗布扎好瓶口，然后用專業(yè)紙包好放進(jìn)去進(jìn)行滅菌。蓋緊蓋子并開始加熱。加熱時(shí)，打開排氣閥，里面較多冷空氣需要排出，如果不排出，溫度就不會(huì)上升，加熱時(shí)注意溫度壓力的變化，當(dāng)溫度達(dá)到70度時(shí)，關(guān)閉排氣閥，繼續(xù)升溫，當(dāng)達(dá)到120度時(shí)，調(diào)節(jié)電源開關(guān)，適當(dāng)打開排氣閥，保持溫度恒定。滅菌柜滅菌柜設(shè)備達(dá)到滅菌時(shí)間后開始降溫，降溫時(shí)可以直接關(guān)閉電源，稍微開一點(diǎn)排氣閥，如果想加速冷卻，可以用水打濕，但要拔掉電源，避免觸電，這個(gè)要注意的，畢竟安全一嘛。

滅菌柜滅菌方法：間歇滅菌法：利用反復(fù)多次的流通蒸汽，以達(dá)到滅菌的目的。一般用流通蒸汽滅菌器，100℃加熱15～30分鐘，可殺死其中的繁殖體;但芽胞尚有殘存。取出后放37℃孵箱過夜，使芽胞發(fā)育成繁殖體，次日再蒸一次，如此連續(xù)三次以上。本法適用于不耐高溫的營養(yǎng)物(如血清培養(yǎng)基)的滅菌。巴氏消毒法(Pasteurization)：利用熱力殺死液體中的病原菌或一般的雜菌，同時(shí)不致嚴(yán)重?fù)p害其質(zhì)量的消耗方法。由巴斯德創(chuàng)用以消毒酒精類，故名。加溫61.1～62.8℃半小時(shí)，或71.7℃15～30秒鐘。常用于消毒牛奶和酒類等。高壓蒸汽滅菌法：壓力蒸汽滅菌是在專門的壓力蒸汽滅菌器中進(jìn)行的，是熱力滅菌中使用較普遍、效果較可靠的一種方法。其優(yōu)點(diǎn)是穿透力強(qiáng)，滅菌效果可靠，能殺滅所有微生物。目前使用的壓力滅菌器可分為兩類：下排氣式壓力滅菌器和預(yù)真空壓力滅菌器。適用于耐高溫、耐水物品的滅菌。滅菌柜：穿透力強(qiáng)，滅菌效果可靠，能殺滅所有微生物。

蒸汽式滅菌柜的特點(diǎn)：蒸汽式滅菌柜是利用蒸汽對(duì)滅菌物品進(jìn)行滅菌的，不同于水煮滅菌，蒸汽殺菌就是燒開水，之后會(huì)冒出蒸汽，而且蒸汽的溫度比較高，所以用蒸汽對(duì)物品進(jìn)行滅菌的時(shí)間要比水煮滅菌少得多，可以快速滅菌，因?yàn)樯郎亟禍乜?，可以達(dá)到高溫高壓，很大縮短了滅菌時(shí)間。1、滅菌效果好，在高溫高壓下可以把多數(shù)的病菌都?xì)⑺馈?、穿透力強(qiáng)，蒸汽不光能穿透密封性強(qiáng)的物體，還能穿透厚實(shí)的透氣物體，能殺死芽孢；3、操作簡單，經(jīng)過簡單的培訓(xùn)就可以操作。4、省電省時(shí)，滅菌所需時(shí)間短。傳統(tǒng)的蒸汽滅菌需要6個(gè)多小時(shí)，高溫高壓滅菌只需要半小時(shí)。環(huán)氧乙烷滅菌柜對(duì)各種微生物都有著較好的殺菌能力。吉林雙扉穿墻式滅菌柜

滅菌的物品應(yīng)該合理地放置在高壓滅菌柜中。安徽立式滅菌柜

干熱滅菌柜：1、加熱器——它是干熱滅菌柜的主要組成部分，對(duì)滅菌效果的好壞影響極大。加熱器故障是造成干熱滅菌柜滅菌效果下降的主要原因之一，其主要表現(xiàn)為升溫速度下降；影響熱分布；產(chǎn)生塵埃物質(zhì)。2、高效過濾器——在干熱滅菌柜中，進(jìn)風(fēng)應(yīng)通過高效過濾器；除去內(nèi)部空氣循環(huán)系統(tǒng)中產(chǎn)生的塵埃物質(zhì)需要高效過濾器，防止排風(fēng)倒流的污染也可裝高效過濾器。所以高效過濾器必須滿足干熱滅菌工藝用風(fēng)量的要求，并能承受相應(yīng)的風(fēng)壓。3、緩沖板、風(fēng)閥、氣流調(diào)節(jié)器或空氣檔板——緩沖板或空氣檔板用于控制干熱滅菌柜的空氣流量，多安裝于進(jìn)風(fēng)或排風(fēng)風(fēng)管或加熱器附近，用于正壓控制。氣流調(diào)節(jié)器可以安裝排風(fēng)系統(tǒng)中的防止倒流風(fēng)污染的高效過濾器附近，通過控制排風(fēng)量控制正壓，也可以用氣流調(diào)節(jié)器控制進(jìn)風(fēng)和排風(fēng)風(fēng)量以保持正壓。一般情況下，干熱滅菌柜腔室內(nèi)的壓力略高于其相臨的非無菌區(qū)而略低于其相臨的無菌區(qū)。安徽立式滅菌柜