高壓蒸汽滅菌鍋的原理、使用方法：原理:是基于水的沸點(diǎn)隨著蒸汽壓力的升高而升高的原理設(shè)計(jì)的。使用方法：加水——堆放——密封——設(shè)定滅菌溫度及時(shí)間——加熱(排放冷空氣)——滅菌——結(jié)束。加水:打開(kāi)滅菌器蓋，取出滅菌桶，向容器內(nèi)注入蒸餾水至水位線標(biāo)志處;堆放:堆放時(shí)物品之間應(yīng)保持適當(dāng)空隙;密封:物品堆放好后，將滅菌器蓋蓋好，將手輪按順時(shí)針?lè)较蛐o，使蓋與口密合，但不宜太緊，以免損壞密封圈;設(shè)定滅菌溫度及時(shí)間:調(diào)節(jié)設(shè)定鍵設(shè)定所需滅菌溫度及時(shí)間;加熱(排放冷空氣):接通電源，電源指示燈及加熱指示燈亮。開(kāi)始加熱前將放氣閥旋至放氣位置，待冷空氣充分逸出后，關(guān)閉放氣閥;滅菌:當(dāng)溫度、壓力升至預(yù)置滅菌溫度值時(shí)，加熱燈滅，儀器進(jìn)入恒溫控制狀態(tài)進(jìn)行滅菌，計(jì)時(shí)器自動(dòng)計(jì)時(shí);結(jié)束:待滅菌時(shí)間到達(dá)設(shè)置時(shí)間后，蜂鳴器發(fā)出警報(bào)，滅菌結(jié)束。關(guān)閉電源，待壓力降至零位時(shí)，打開(kāi)放氣閥，待蒸汽完全放出后，打開(kāi)容器，取出滅菌物品。殺菌鍋的日常維護(hù)：壓力表要定期校驗(yàn)，以確保設(shè)備的安全和正常使用。江西滅菌鍋驗(yàn)證服務(wù)

高壓蒸汽滅菌法的注意事項(xiàng)：無(wú)菌包不宜過(guò)大，不宜過(guò)緊，各包裹間要有間隙，使蒸汽能對(duì)流易滲透到包裹。消毒前，打開(kāi)貯槽或盒的通氣孔，有利于蒸汽流通。而且排氣時(shí)使蒸汽能迅速排出，以保持物品干燥。消毒滅菌完畢，關(guān)閉貯槽或盒的通氣孔，以保持物品的無(wú)菌狀態(tài)。布類物品應(yīng)放在金屬類物品上，否則蒸汽遇冷凝聚成水珠，使包布受潮。阻礙蒸汽進(jìn)入包裹，嚴(yán)重影響滅菌效果。定期檢查滅菌效果。經(jīng)高壓蒸汽滅菌的無(wú)菌包、無(wú)菌容器有效期以1周為宜。每一步都要注意時(shí)間和溫度，因?yàn)闀r(shí)間和溫度直接關(guān)系到所要滅菌東西的質(zhì)量。內(nèi)蒙古生產(chǎn)研發(fā)滅菌鍋滅菌鍋優(yōu)勢(shì)：均一的水流交換方式，溫度均一，無(wú)死角。

滅菌鍋冷卻水加氯問(wèn)題：罐頭在殺菌過(guò)程中有時(shí)由于高溫高壓罐蓋膠圈會(huì)暫時(shí)軟化，而且罐子的卷封處會(huì)受熱膨脹，這樣就會(huì)造成卷封處形成暫時(shí)性或長(zhǎng)久性的縫隙。在罐體冷卻時(shí)罐內(nèi)的壓力下降，這樣罐頭就有可能在內(nèi)外壓力差的作用下吸入少量的冷卻水，如果冷卻水的微生物超標(biāo)就會(huì)導(dǎo)致罐頭內(nèi)的食品染菌，成為以后罐頭在儲(chǔ)存和運(yùn)輸過(guò)程中出現(xiàn)變質(zhì)的根源。根據(jù)不少人的研究結(jié)果表明如果冷卻水中的活菌數(shù)在10個(gè)/ml以上，罐頭就不會(huì)因此而變質(zhì)。

其實(shí)很多消費(fèi)者非常困惑，在購(gòu)買滅菌鍋的時(shí)候都問(wèn)到同一個(gè)問(wèn)題，就是它的作用是什么，什么樣的牌子值得信賴等等，關(guān)于這個(gè)問(wèn)題小編覺(jué)得有必要未大家解釋下，希望以下的介紹能對(duì)各位有所幫助。滅菌鍋在高溫的作用下達(dá)到對(duì)產(chǎn)品的殺菌效果，并且效果功能都非常不錯(cuò)，提高了工作效率，受熱程度非常均勻，達(dá)到每一件產(chǎn)品三百六十度的全方面殺毒。非常耐用，而且價(jià)格又不高，重要的一點(diǎn)就是它在安全性能上面非常好，殺菌的溫度達(dá)到一定的時(shí)候會(huì)采用自動(dòng)斷電的效果，避免發(fā)生不必要的安全事故。高壓滅菌鍋描述：腳踏開(kāi)關(guān)，解放雙手。

中草藥高溫滅菌鍋：真空食品殺菌設(shè)備高溫滅菌鍋采用微電腦智能化全自動(dòng)控制，控制滅菌壓力，溫度，時(shí)間；超溫自動(dòng)保護(hù)置：超過(guò)設(shè)定溫度，自動(dòng)切斷加熱電源；門安全連鎖裝置：內(nèi)腔有壓力，門蓋無(wú)法打開(kāi)，低水位報(bào)警：缺水時(shí)能自動(dòng)切斷電源，聲光報(bào)警，進(jìn)口斷水檢測(cè)裝置；漏電保護(hù)：配置漏電保護(hù)裝置；溫度動(dòng)態(tài)數(shù)字顯示，滅菌結(jié)束發(fā)出結(jié)束信號(hào)；升溫、滅菌、排汽、干燥過(guò)程自動(dòng)控制，無(wú)須人工監(jiān)管；模式一：加熱-滅菌-排汽；模式二：加熱-滅菌-脈沖排汽；模式三：加熱-滅菌-不排汽。高壓滅菌鍋儀表盤上高水位指示燈如果亮起，說(shuō)明需要及時(shí)加水。海南快速冷卻滅菌鍋

高壓蒸汽滅菌鍋脈沖空氣凈化反復(fù)進(jìn)行，直至壓力高于對(duì)應(yīng)溫度而產(chǎn)生過(guò)飽和蒸汽壓保證滅菌效果。江西滅菌鍋驗(yàn)證服務(wù)

高壓滅菌鍋：初次使用的安全檢查很有必要非自動(dòng)控溫型滅菌鍋：手動(dòng)打開(kāi)安全閥，看安全閥是否正常；加熱升溫過(guò)程中，看壓力表指針的上升狀況是否有受阻情況發(fā)生，沒(méi)有受阻，可正常使用。自動(dòng)控溫型滅菌鍋的簡(jiǎn)易安全檢查：手動(dòng)打開(kāi)安全閥，看安全閥是否正常；加水時(shí)，觀察水位指示燈是否正常顯示水位狀況；在排除冷空氣的前提下，觀察顯示屏上的溫度和壓力表指示溫度的差，通常情況下，壓力表上的溫度略高于顯示屏上的溫度，此壓力差如果不超過(guò)3℃，可正常使用。江西滅菌鍋驗(yàn)證服務(wù)