高壓蒸汽滅菌鍋：高壓蒸汽滅菌鍋是利用飽和壓力蒸汽對物品進行迅速而可靠地消毒滅菌的設(shè)備，適用于醫(yī)療衛(wèi)生、科研、農(nóng)業(yè)等單位。高壓蒸汽滅菌鍋按照樣式和大小分為手提式高壓蒸汽滅菌鍋、立式高壓蒸汽滅菌鍋、臥式高壓蒸汽滅菌鍋等?？蓪︶t(yī)療器械、敷料、玻璃器皿、溶液培養(yǎng)基等進行消毒滅菌。按照樣式和容積大小劃分，高壓蒸汽滅菌鍋可分為手提式高壓蒸汽滅菌鍋、立式高壓蒸汽滅菌鍋、臥式高壓蒸汽滅菌鍋等。手提式高壓蒸汽滅菌鍋的容積通常為18L、24L、30L。立式高壓蒸汽滅菌鍋的容積范圍通常為30L-200L，進一步又可分為手輪型、翻蓋型、智能型。智能型又分為標(biāo)準(zhǔn)配置型、蒸汽內(nèi)排型、真空干燥型。還可以根據(jù)客戶的要求加配打印機。臥式高壓蒸汽滅菌鍋通常為大型臥式高壓滅菌鍋。滅菌鍋注意事項：應(yīng)定期檢查，每半年至少進行一次外部檢查。生產(chǎn)研發(fā)滅菌鍋哪個品牌好

雙層水浴回轉(zhuǎn)式滅菌鍋的幾大優(yōu)點？1、模擬溫度控制系統(tǒng)，自動裝卸籠可設(shè)定多階段加熱機制.根據(jù)不同食品對滅菌條件的要求，高速乳化罐隨時設(shè)定不同的升溫和冷卻程序，可利用多階段的加熱的殺菌方式，使食品承受的熱量限制到較小，以近可能的保存其色、香、味，使每一種食品均可在狀態(tài)下進行調(diào)理滅菌。殺菌溫度精確到±0.3℃，可以避免產(chǎn)品蒸煮過度或滅菌不徹底的現(xiàn)象。2、測量F值的功能.公司生產(chǎn)的每臺殺菌釜上均可配置F值測量儀，該測量儀具備測量值的功能，F(xiàn)值軟件每隔3秒進行一次F值計算。所有滅菌數(shù)據(jù)，包括滅菌條件、F值、時間-溫度曲線、時間-壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印，以便于生產(chǎn)管理。山西滅菌鍋價格當(dāng)高壓滅菌鍋處于滅菌狀態(tài)時，需要通過數(shù)據(jù)采集器對溫度數(shù)據(jù)進行采集。

殺菌罐內(nèi)溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩(wěn)定，保證了F值的合格率。小型滅菌鍋可裝置自動記錄儀，裝置有壓縮空氣管，白茅湖農(nóng)場小型滅菌鍋，以壓縮空氣作反壓，有效的保證不發(fā)生破袋、漲罐，保證殺菌物的固有風(fēng)味。根據(jù)產(chǎn)品差異選擇蒸汽殺菌或水浴式殺菌方式，小型滅菌鍋規(guī)格，適用于袋裝食品、罐裝食品、肉制品、飲料、豆奶、杏仁露、花生奶、椰子奶、蘆筍、蘑菇、火腿腸、蛋品、豆干、休閑食品等食品的殺菌工作。小型滅菌鍋特別適用于包裝物中固體比重比液體比重大，及各種濃度不同的粘性灌裝食品，使其在殺菌過程中進行旋轉(zhuǎn)，達到在保質(zhì)期內(nèi)不分層、不沉淀的目的(例如：八寶粥、馬口鐵罐頭、塑料罐、易產(chǎn)生沉淀的軟包裝等產(chǎn)品)。

小型高壓蒸汽滅菌鍋的輕巧可靠的滅菌鍋鍋門。本實用新型的目的是這樣實現(xiàn)的滅菌鍋鍋門，它由門體、墊圈、門閂、閂孔座及鉸鏈構(gòu)成，門體由片體與座桿組成，其特征是片體內(nèi)緣有凹入的環(huán)形氣流槽，氣流槽外周壁上有沿其底壁橫向凹入為嵌合墊圈的環(huán)形嵌槽；座桿設(shè)于片體外緣，其開始端、第二端各凸出于片體，開始端構(gòu)成鉸鏈，第二端中空容置門閂；墊圈為耐高溫的無端環(huán)片，其外周邊有環(huán)形凸緣，內(nèi)周邊有凹入的環(huán)形承壓槽；門閂為一直圓桿；整體容置于第二端中空部，其上伸出有驅(qū)動其位移裝置，閂孔插入門孔段，有一防脫裝置；門閂座位于鍋體面板上，與門閂相對位置有閂孔，閂孔由近端的配合孔與遠端的較大直徑孔連成貫穿孔，較大直徑孔有一貫穿面板的用以供面板內(nèi)電源開關(guān)控制片伸入，藉門閂控制電源開關(guān)的橫向孔。滅菌鍋優(yōu)勢：采用國際優(yōu)先技術(shù)，利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌。

高壓滅菌鍋常見錯誤分析：干熱滅菌。干熱滅菌指在烘箱160℃溫度下，維持2h，消除物體上的微生物的方法。常見錯誤有：（1）將滅菌物品（如培養(yǎng)皿）堆摞放置，且堆得過滿、過擠，阻礙空氣流通和熱量的傳遞、交換；（2）升溫時不打開箱頂通風(fēng)孔，影響箱內(nèi)冷空氣及水汽的排除；（3）高溫（80℃以上）下開箱取物，熱蒸汽噴出造成燒傷及突然降溫，使玻璃器皿破裂；（4）溫度過高（180℃以上）造成包裝紙、棉塞焦化，失去滅菌或過濾作用；（5）將不耐熱的泵頭、離心管、試管帽、濾器等塑料制品放入烤箱內(nèi)滅菌，而致熔化。易燃，易爆物品，如碘仿，苯類等，禁用高壓蒸氣滅菌鍋。天津進口滅菌鍋

如果是手動控溫型滅菌鍋，當(dāng)溫度升到124℃時，就要手動切斷電源停止加熱。生產(chǎn)研發(fā)滅菌鍋哪個品牌好

殺菌鍋分類從控制方式上分有五種，分為手動控制型、電氣自控型、電腦自控型、電腦半自動控制型、電腦全自動控制型（遠程控制型）等五種。飽和殺菌鍋是逐批式的、無攪動的壓力容器，用于對包裝在密封容器內(nèi)的食品進行殺菌。通常，把容器堆放或混雜擺放在殺菌架、籠筐、殺菌車、籃筐、殺菌盤中，推入或卸出殺菌鍋。殺菌鍋被稱作‘臥式鍋’。手動控制型：所有閥門和水泵均由手動控制，包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。電氣半自動控制型：壓力由電接點壓力表控制，溫度由傳感器（pt100）和進口溫控儀控制（精度為±1℃），降溫過程由人工操作。生產(chǎn)研發(fā)滅菌鍋哪個品牌好