滅菌鍋的原理:滅菌鍋是將待滅菌的物品放在一個密閉的加壓滅菌鍋內(nèi),通過加熱,使滅菌鍋隔套間的水沸騰而產(chǎn)生蒸汽。待水蒸汽急劇地將鍋內(nèi)的冷空氣從排氣閥中驅(qū)盡,然后關(guān)閉排氣閥,繼續(xù)加熱,此時由于蒸氣不能溢出,而增加了滅菌鍋內(nèi)的壓力,從而使沸點增高,得到高于100℃的溫度。導致菌體蛋白質(zhì)凝固變性而達到滅菌的目的。在使用高壓蒸汽滅菌鍋滅菌時,滅菌鍋內(nèi)冷空氣的排除是否完全極為重要,因為空氣的膨脹壓大于水蒸汽的膨脹壓,所以,當水蒸汽中含有空氣時,在同一壓力下,含空氣蒸汽的溫度低于飽和蒸汽的溫度。所以飽和蒸汽的滅菌更徹底!高壓滅菌鍋的滅菌特點是穿透力強。遼寧滅菌鍋哪家好
滅菌鍋可以在短時間內(nèi)高溫殺菌,大幅度縮短了傳統(tǒng)滅菌鍋的升溫時間,從根本上提率。在殺菌過程的使用到的工藝水不是一次性,能多次使用,在一定程度上節(jié)約了能源,明顯降低生產(chǎn)制作成本,加大利潤。在殺菌時工藝水會從多個角度不斷流動,防止出現(xiàn)殺菌死角的現(xiàn)象,讓產(chǎn)品的質(zhì)量有保證,可以放心使用。殺菌是全自動模式,溫度智能控制。對于那些體積比較大的產(chǎn)品,可以做到熱穿透,殺菌效果得到保障,而且整個殺菌過程是按照原本設定的工藝步驟自動操作完成,可以防止在操作過程中出現(xiàn)差錯。廣西滅菌鍋安裝調(diào)試滅菌鍋使用方法:打開排氣閥,將冷空氣排出。
殺菌鍋的主要用途有哪些:主要適用于罐頭(如:肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、煮袋等。特別適合軟罐頭類(如:火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶等)。玻璃管,馬口鐵罐,PP瓶、HDPE瓶,鋁箔袋,透明袋,真空袋,高溫蒸煮。高溫殺菌鍋是一種殺菌鍋爐,具有快門式壓力容器安全聯(lián)鎖裝置,自立電器儀表控制系統(tǒng),自動進行恒溫、保溫、定時,采用不銹鋼材料制作,具有外形美觀、衛(wèi)生、安全、耐用等特點。
高壓蒸汽滅菌是目前實驗室中較常用的滅菌方式,廣泛應用于培養(yǎng)基的滅菌、試驗室玻璃及金屬器皿的準備和帶菌廢棄物的滅菌。新型的高壓滅菌鍋是采用低臺設計、便于滅菌物的取放,節(jié)省空間、合理設計的大容量使滅菌工作事半功倍。高壓滅菌鍋符合人體工程學的低臺式設計,適合東方人的身材,取放物體更方便。數(shù)字顯示,微電腦程序控制,操作過程用圖例顯示,一目了然,每道程序的某一階段,有聲光提示,使你對滅菌整過程盡在掌握;而且是多種預設程序,可滅培養(yǎng)物,培養(yǎng)基(瓊脂之類),培養(yǎng)器皿,一指輸入,輕松滅菌。滅菌鍋采用圖表平板,利用屏幕進行觸摸控制。
市場上的高壓蒸汽滅菌設備種類繁多,廠家之間的競爭也日益激烈。那么,怎樣的高壓蒸汽滅菌鍋能夠在市場上脫穎而出呢?業(yè)內(nèi)人士認為,如今國家監(jiān)管政策越來越嚴格,高壓蒸汽滅菌鍋作為壓力容器受控產(chǎn)品,首先應滿足國家對壓力容器設計與制作的相關(guān)規(guī)定,并應取得食藥監(jiān)產(chǎn)品注冊證和消毒產(chǎn)品衛(wèi)生許可證,才能給予用戶足夠的信譽度。此外,在高壓蒸汽滅菌鍋的結(jié)構(gòu)上,應保證先進可靠,操作方式快捷簡便,以及功能齊全的控制系統(tǒng);在設備的安全控制上,高壓蒸汽滅菌鍋廠家應考慮進各種安全因素,如裝備超壓自泄、斷水保護、超溫自控的數(shù)套安全聯(lián)鎖的裝置;在設備的設計上,綜合考慮各種人性化設計,更便捷用戶;此外,售后服務也是每個制造廠家不可忽視的因素。使用高壓蒸汽滅菌鍋包裹不應過大、過緊。生物安全滅菌鍋多少錢
滅菌鍋手輪:旋轉(zhuǎn)羅盤式開啟蓋門,簡單方便(適合于40升以上產(chǎn)品)。遼寧滅菌鍋哪家好
高壓滅菌鍋的滅菌步驟:準備。將高壓滅菌鍋放在2000瓦電爐上,或放在有足夠火力的煤氣灶、煤爐上,向鍋內(nèi)加水至水位標記線為止。將準備滅菌的培養(yǎng)基及空玻璃器皿用牛皮紙包好,裝入鍋內(nèi)套層中,物品放置不宜過多,過擠,鍋內(nèi)應留出三分之一空間。然后蓋嚴鍋蓋,采用對角式均勻擰緊鍋蓋上的螺旋,關(guān)閉鍋蓋上的氣閥。加熱。點燃熱源,開始加熱。當鍋蓋上的壓力表達到0.5kg/c㎡時,打開放氣閥,排凈鍋內(nèi)冷空氣,直到壓力表回降到“0”時,關(guān)閉氣閥,繼續(xù)加熱。當壓力表上升到所需壓力時(一般為1kg/c㎡),開始計算滅菌時間。此時應適當關(guān)小熱源,不斷調(diào)節(jié)熱源大小,使壓力始終維持在所需數(shù)值上,達到保壓時間后,停止加熱,使高壓滅菌鍋內(nèi)壓力自然下降。結(jié)束。待壓力表降至“0”時,擰松螺旋,半開鍋蓋,用鍋內(nèi)余熱烘干蓋紙,10分鐘后取出滅菌物品。遼寧滅菌鍋哪家好