平板的制備和儲(chǔ)存：傾注融化的培養(yǎng)基到平皿中，使之在平皿中形成厚度至少為3mm(直徑90mm的平皿，通常要加入18mL?20mL瓊脂培養(yǎng)基）。將平皿蓋好皿蓋后放到水平平面使瓊脂冷卻凝固。如果平板需儲(chǔ)存，或者培養(yǎng)時(shí)間超過48h或培養(yǎng)溫度高于40℃，則需要傾注更多的培養(yǎng)基。凝固后的培養(yǎng)基應(yīng)立即使用或存放于暗處和（或）5±3℃冰箱的密封袋中，以防止培養(yǎng)基成分的改變。在平板底部或側(cè)邊做好標(biāo)記，標(biāo)記的內(nèi)容包括名稱、制備日期和（或）有效期。也可使用適宜的培養(yǎng)基編碼系統(tǒng)進(jìn)行標(biāo)記。將倒好的平板放在密封的袋子中冷藏保存可延長儲(chǔ)存期限。為了避免冷凝水的產(chǎn)生，平板應(yīng)冷卻后再裝入袋中。儲(chǔ)存前不要對(duì)培養(yǎng)基表面進(jìn)行干燥處理。對(duì)于采用表面接種形式培養(yǎng)的固體培養(yǎng)基，應(yīng)先對(duì)瓊脂表面進(jìn)行干燥：揭開平皿蓋，將平板倒扣于烘箱或培養(yǎng)箱中（溫度設(shè)為25~50℃)；或放在有對(duì)流的無菌凈化臺(tái)中，直到培養(yǎng)基表面的水滴消失為止。注意不要過度干燥。商品化的平板瓊脂培養(yǎng)基應(yīng)按照廠商提供的說明使用。強(qiáng)力磁力攪拌培養(yǎng)基在內(nèi)腔里混合的均勻性得到確保，并避免凝結(jié)。陜西自動(dòng)攪拌培養(yǎng)基制備器

培養(yǎng)平板培養(yǎng)基是被用于獲得微生物純培養(yǎng)的很常用的固體培養(yǎng)基形式，它是冷卻凝固后的固體培養(yǎng)基在無菌培養(yǎng)皿中形成的培養(yǎng)基固體平面，常被簡稱為培養(yǎng)平板。也叫平面培養(yǎng)基、平皿培養(yǎng)基。平板培養(yǎng)基常用于單孢分離，測定菌絲生長速度，觀察菌落的形態(tài)，拮抗實(shí)驗(yàn)，測定接種空間雜菌數(shù)。平板培養(yǎng)基制作方法如下：將培養(yǎng)皿洗凈、干燥，使各培養(yǎng)皿蓋方向一致，用牛皮紙包好，或放入特制鐵罐內(nèi)，注明皿蓋的方向。高壓滅菌或干燥滅菌后備用。取剛滅菌后尚未凝固的培養(yǎng)基置于無菌箱或超凈工作臺(tái)內(nèi)，先左手持三角瓶,右手反轉(zhuǎn)手掌用中指和無名指撥出棉塞或硅膠賽(或不翻轉(zhuǎn)手掌用小指和手掌撥出棉塞),同時(shí)將三角瓶轉(zhuǎn)換至右手，而后左手拿平皿,以大拇指和中指將皿蓋打開一縫，至瓶口剛好伸人。三角瓶口經(jīng)火焰燒灼后，傾入滅菌或溶化、冷卻至55~60°C的培養(yǎng)基約15mL(勿使瓶口靠在平皿壁上，以免沾染皿壁)，迅速蓋好皿蓋，置于桌上輕輕旋轉(zhuǎn)平皿,使培養(yǎng)基均勻分布于整個(gè)平皿底部,冷凝后即為平板培養(yǎng)基。有時(shí)凝固后的培養(yǎng)基表面有冷凝水，可將平皿蓋打開倒置于37℃溫箱，除去冷凝水，否則將影響平板分離培養(yǎng)效果。為防止冷凝水過多，也可將培養(yǎng)基冷卻至45~50°C再倒平板。北京瓊脂培養(yǎng)基制備器培養(yǎng)基，是指供給微生物、植物或動(dòng)物（或組織）生長繁殖的，由不同營養(yǎng)物質(zhì)組合配制而成的營養(yǎng)基質(zhì)。

培養(yǎng)基配制后一般都有沉渣或混濁出現(xiàn)醫(yī)學(xué)，需過濾成清晰透明后方可使用，常用的過濾方法如下：1.液體培養(yǎng)基：液體培養(yǎng)基必須清晰，以便觀察細(xì)菌的生長情況，常用濾紙過濾，亦可在加熱前加入用水稀釋的雞蛋白（1000ml培養(yǎng)基用1個(gè)雞蛋白）在100℃加熱后保持60～70℃，40～60分鐘，使其不溶性物質(zhì)附于凝固的蛋白上而沉淀，然后再用虹吸法吸出上清液或以濾紙過濾。2.固體培養(yǎng)基：如系瓊脂培養(yǎng)基，于加熱融化后需趁熱以絨布或兩層紗布中夾脫脂棉過濾；亦可用自然沉淀法，即將瓊脂培養(yǎng)基盛人鋁鍋或廣口搪瓷容器內(nèi)，以高壓（103.43kPa）蒸汽融化15分鐘后，靜置高壓鍋內(nèi)過夜，次日將瓊脂傾出，用刀將底部沉渣切去，再融化即可收清晰的瓊脂培養(yǎng)基。

馬鈴薯培養(yǎng)基的分裝：1.根據(jù)需要將培養(yǎng)基分裝于不同容量的三角燒瓶、試管中。分裝的量不宜超過容器的2/3以免滅菌時(shí)外溢。2.瓊脂斜面分裝量為試管容量的1/5，滅菌后須趁熱放置成斜面，斜面長約為試管長的2/3。3.半固體培養(yǎng)基分裝量約為試管長的1/3，滅菌后直立凝固待用。4.高層瓊脂分裝量約為試管的1/3，滅菌后趁熱直立，待冷后凝固待用。5.液體培養(yǎng)基分裝于試管中，約是試管長度的1/3。6.瓊脂平板：將滅菌(或加熱融化)后的培養(yǎng)基冷至50℃左右，以無菌手續(xù)傾人滅菌平皿內(nèi)，內(nèi)徑225px的平皿傾注培養(yǎng)基約13～15ml，輕搖平皿底，使培養(yǎng)基平鋪于平皿底部，待凝固后即成，傾注培養(yǎng)基時(shí)，切勿將皿蓋全部啟開，以免空氣中塵埃及細(xì)菌落入新制成的平板培養(yǎng)基(簡稱平板)，表面水分較多，不利于細(xì)菌的分離，通常應(yīng)將平皿倒扣擱置于37℃培養(yǎng)箱內(nèi)約30分鐘待平板平面干燥后使用。全自動(dòng)培養(yǎng)基制備儀主要特點(diǎn)：溫度探頭測量培養(yǎng)基實(shí)際溫度，控溫很準(zhǔn)。

培養(yǎng)基制備的基本方法和注意事項(xiàng)：1.培養(yǎng)基成分的稱取培養(yǎng)基的各種成分必須精確稱取并要注意防止錯(cuò)亂．較好一次完成，不要中斷。可將配方置于傍側(cè)，每稱完一種成分即在配方上做出記號(hào)，并將所需稱取的藥品一次取齊，置于左側(cè)，每種稱取完畢后，即移放于右側(cè)。完全稱取完畢后．還應(yīng)進(jìn)行一次檢查。2.培養(yǎng)基各成份的混合和溶化培養(yǎng)基所用化學(xué)藥品均應(yīng)是化學(xué)純的。使用的蒸煮鍋不得為銅鍋或鐵鍋，以防有微量銅或鐵混入培養(yǎng)基中，使細(xì)菌不易生長。較好使用不銹鋼鍋加熱溶化．也可放入大燒杯或大燒瓶中置高壓蒸汽滅菌器或流動(dòng)蒸汽消毒器中蒸煮溶化。在鍋中溶化時(shí)、可先用溫水加熱并隨時(shí)擾動(dòng)，以防焦化、如發(fā)現(xiàn)有焦化現(xiàn)象、該培養(yǎng)基即不能使用，應(yīng)重新制備。培養(yǎng)基pH值的調(diào)正：pH因培養(yǎng)基在加熱消毒過程中、pH會(huì)有所變化。北京瓊脂培養(yǎng)基制備器

全自動(dòng)培養(yǎng)基制備儀主要特點(diǎn)：力攪拌，確保培養(yǎng)基受熱均勻，營養(yǎng)均一。陜西自動(dòng)攪拌培養(yǎng)基制備器

加棉塞：分裝完畢后，需要用棉塞堵住管口或瓶口。堵棉塞的主要目的是過濾空氣，避免污染。棉塞應(yīng)采用普通新鮮、干燥的棉花制作，不要用脫脂棉，以免因脫脂棉吸水使棉塞無法使用。制作棉塞時(shí)，要根據(jù)棉塞大小將棉花鋪展成適當(dāng)厚度，揪取手掌心大小一塊，鋪在左手拇指與食指圈成的圓孔中，用右手食指插入棉花中部，同時(shí)左手食指與姆指稍稍緊握，就會(huì)形成1個(gè)長棒形的棉塞。棉塞作成后，應(yīng)迅速塞入管口或瓶口中，棉塞應(yīng)緊貼內(nèi)壁不留縫隙，以防空氣中微生物沿皺折侵入。棉塞不要過緊過松，塞好后,，以手提棉塞、管、瓶不下落為合適。棉塞的2/3應(yīng)在管內(nèi)或瓶內(nèi)，上端露出少許棉花便于拔取。塞好棉塞的試管和錐形瓶應(yīng)蓋上厚紙用繩捆札，準(zhǔn)備滅菌。陜西自動(dòng)攪拌培養(yǎng)基制備器