高壓滅菌鍋使用細節(jié)：一、滅菌鍋使用前要水加到水位線；二、將需滅菌的培養(yǎng)基、蒸餾水或其它器皿放入滅菌鍋內(nèi)，關(guān)閉鍋蓋，檢查排氣閥、安全閥狀態(tài)（上下排氣閥打開安全閥關(guān)合然后加熱，方便空氣排出，上、下排氣閥都同時處于開啟狀態(tài)待有水蒸汽從上、下閥溢出，此狀態(tài)保持7、8分鐘后，即排出空氣后上排氣閥關(guān)合，下排氣閥調(diào)小，安全閥保持關(guān)合狀態(tài)）；三、打開高壓滅菌鍋電源，檢查參數(shù)設(shè)置是否正確，然后按下“work”鍵，滅菌鍋開始工作；自動派冷氣，到105℃時，底部排氣閥門自動關(guān)閉，然后壓力開始上升；四、壓力升至0.15MPa（121℃）時，滅菌鍋再次自動放氣，然后開始記時，一般培養(yǎng)基滅菌20min，蒸餾水滅菌30min；五、達到規(guī)定的滅菌時間后，關(guān)閉電源，打開放氣閥緩慢放氣；當(dāng)壓力指針降至0.00MPa時，放氣閥無蒸汽排除時，方可開啟鍋蓋。六、注意事項。1、汽未放盡前，不得開啟高壓鍋；2、如果滅菌后的培養(yǎng)基在鍋內(nèi)不及時拿出，需在蒸汽放盡后將鍋蓋打開，切忌將培養(yǎng)基封閉在鍋內(nèi)過夜。3、壓力表指針在0.05MPa以上時，不能過快放汽，以防止壓力急速下降，液體滾沸，從培養(yǎng)容器中溢出。4、操作過程，注意安全，小心燙傷。殺菌鍋的工作特點：全自動控制系統(tǒng)，整個殺菌過程可全部由電腦自動控制。江蘇臺式滅菌鍋

蒸汽滅菌器滅菌后注意事項：交付無菌物品的工具應(yīng)每天清潔消毒并保持干燥。放置物品，防止污染。合格的無菌袋應(yīng)立即放入無菌物品儲藏室。房間應(yīng)能關(guān)閉、消毒和清潔。專門房用于特殊用途。消毒物品應(yīng)放在消毒區(qū)的廚柜（或架子或推車）內(nèi)。滅菌物品應(yīng)存放在距地面20cm以上、距頂部50cm、距墻壁5cm以上的地方，以減少地面、屋頂和墻壁的污染。蒸汽滅菌器的滅菌物品應(yīng)從滅菌器中取出，并仔細檢查和放置，避免再次污染。檢查包裝的完整性。如有損壞，操作包不得作為無菌包使用，應(yīng)干燥。滅菌后或使用滅菌包裝前，用化學(xué)指示帶或化學(xué)指示卡檢查包裝是否能達到滅菌包裝或狀態(tài)。否則不能作為無菌包裝使用。蒸汽滅菌器滅菌后注意事項：運送無菌物品的工具應(yīng)每天清潔消毒并保持干燥。放置物品，防止污染。合格的無菌袋應(yīng)立即放入無菌物品儲藏室。房間應(yīng)能關(guān)閉、消毒和清潔。專門房用于特殊用途。消毒物品應(yīng)放在消毒區(qū)的廚柜（或架子或推車）內(nèi)。滅菌物品應(yīng)存放在距地面20cm以上、距頂部50cm、距墻壁5cm以上的地方，以減少地面、屋頂和墻壁的污染。蒸汽滅菌器維修人員選擇的方法是在故障診斷時，從外到內(nèi)逐個觀察檢查。需要注意的是是否有缺失的部分。吉林滅菌鍋滅菌鍋優(yōu)勢：殺菌溫度精確到±0.3℃，可以避免產(chǎn)品蒸煮過度或滅菌不徹底的現(xiàn)象。

使用空氣加壓的完全水浸式的殺菌鍋，在使用空氣加壓完全浸沒的水殺菌鍋中，所有容器完全被水浸沒。水是加熱介質(zhì)，壓縮空氣是過壓源。殺菌鍋可以是臥式結(jié)構(gòu)或是立式結(jié)構(gòu)。在殺菌全過程中溫度指示設(shè)備的感溫頭必須位于水下。有兩種方式可以為完全水浸式殺菌鍋提供足夠的循環(huán)。對于立式殺菌鍋，可以用壓縮空氣來促進水循環(huán)和確保充分的熱分布。無論是對臥式還是立式殺菌鍋，水都可以在殺菌鍋內(nèi)進行機械循環(huán)---用水泵---來提供充分的熱分布。

高壓蒸汽滅菌具注意事項：消毒物品裝放應(yīng)合理。消毒物品過多或放置不當(dāng)都可影響滅菌效果。消毒鍋內(nèi)物品不能過擠，不超過鍋內(nèi)容量。盡量將同類物品裝一鍋內(nèi)滅菌。若有不同類物品裝放一起，應(yīng)以量難達到滅菌物品所需的溫度和時間為準(zhǔn)。物品裝放時，上下左右均應(yīng)交叉錯開，留出縫隙，使蒸汽容易穿透。大消毒包應(yīng)立著放上層,小包放下層大搪瓷盒和貯槽也應(yīng)立著放布類和金屬類物品同時滅菌，應(yīng)將金屬類物品包放在下層，使兩者受熱基本一致，并防金屬物品滅菌中產(chǎn)生的冷凝水弄濕包布。排盡空氣。使用高壓蒸汽消毒鍋時，關(guān)鍵的是將鍋內(nèi)空氣排盡。如鍋內(nèi)有空氣，則氣壓針?biāo)傅膲簭姴皇秋柡驼羝a(chǎn)生的壓強。相同的壓強，混有空氣的蒸汽其溫度低于飽和蒸汽所產(chǎn)生的溫度。高壓滅菌鍋是采用的全不銹鋼材料，快開門式結(jié)構(gòu)。

滅菌鍋平放在熱源上。開始時，必須將放氣閥摘子推到垂直方位，使器內(nèi)空氣逸去。待見器內(nèi)有較急蒸氣噴出時。應(yīng)即將摘子扳至水平方位。隨著滅菌鍋內(nèi)熱量的不斷上升而產(chǎn)生的壓力，則可壓力表上顯示出來。滅菌鍋內(nèi)的壓力達到所需范圍時，應(yīng)隨即適當(dāng)調(diào)低熱源熱量。使其維持恒壓。同時，開始按不同的物品和包裝來控制其滅菌時間。高壓滅菌鍋的使用方法，初次接觸的用戶可能并不了解，但是只要按照使用說明書按部就班的做就可以了，首先要檢查鍋里水的劑量是不是充足的，儀表盤上高水位指示燈是否亮起，如果亮起，說明需要及時加水。在外層鍋內(nèi)加入適量適當(dāng)?shù)乃屗婧腿菙R架，保持一個平衡，這是較好的。其次是用之前要檢查每一個閥門，還有開關(guān)，看看這些零件是否能夠正常的工作，如果發(fā)現(xiàn)有問題以及一定要及時維修和更換。一些閥門和開關(guān)使用一段時間之后會變得腐朽，所以建議更換新的以保持設(shè)備正常使用。對添置的合格滅菌鍋，使用前應(yīng)仔細閱讀使用說明書，了解鍋的構(gòu)造和操作步驟。生物安全型滅菌鍋供應(yīng)商

壓力蒸汽滅菌器的容器中會存在著一定的壓力和溫度，都是屬于特種設(shè)備。江蘇臺式滅菌鍋

殺菌鍋分類從控制方式上分有五種，分為手動控制型、電氣自控型、電腦自控型、電腦半自動控制型、電腦全自動控制型（遠程控制型）等五種。飽和殺菌鍋是逐批式的、無攪動的壓力容器，用于對包裝在密封容器內(nèi)的食品進行殺菌。通常，把容器堆放或混雜擺放在殺菌架、籠筐、殺菌車、籃筐、殺菌盤中，推入或卸出殺菌鍋。殺菌鍋被稱作‘臥式鍋’。手動控制型：所有閥門和水泵均由手動控制，包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。電氣半自動控制型：壓力由電接點壓力表控制，溫度由傳感器（pt100）和進口溫控儀控制（精度為±1℃），降溫過程由人工操作。江蘇臺式滅菌鍋