從結(jié)構(gòu)方面來(lái)看，滅菌柜使用的是滿焊結(jié)構(gòu)，內(nèi)部拋光，沒(méi)有死角，也沒(méi)有銳角，這種結(jié)構(gòu)在使用過(guò)程中增加了用戶的簡(jiǎn)便和操作方便性，而且使用壽命長(zhǎng)久，是不錯(cuò)的設(shè)備，后期也會(huì)減少用戶的維護(hù)成本，可以說(shuō)是節(jié)能環(huán)保的設(shè)備之一。在醫(yī)藥、還有食品行業(yè)中，滅菌柜是必不可少的設(shè)備之一，正是因?yàn)槿绱耍胁簧俅蟮钠髽I(yè)需求量很高。以上給大家介紹的是滅菌柜的原理特點(diǎn)，除此以外還有很多。希望用戶在操作過(guò)程中也逐漸了解該設(shè)備，正確使用，提高設(shè)備的使用效率，降低穩(wěn)定隱患。食用菌滅菌柜是目前常見(jiàn)的滅菌設(shè)備.湖南滅菌柜定制

干熱滅菌柜的滅菌方法：1、干烤：利用干烤箱在2小時(shí)左右加熱到160～180℃，可殺死一切微生物。主要用于玻璃器皿、瓷器等耐熱物品的的滅菌和除熱源。2、燒灼和焚燒：燒灼是直接用火焰殺死微生物，適用于微生物實(shí)驗(yàn)室的接種針等不怕熱的金屬器材的滅菌。焚燒是徹底的消毒方法，但只限于處理廢棄的污染物品，如無(wú)用的衣物、紙張、垃圾等。焚燒應(yīng)在專(zhuān)門(mén)的焚燒爐內(nèi)進(jìn)行。3、紅外線：紅外線輻射亦被認(rèn)為一種干熱滅菌。紅外線由紅外線燈泡產(chǎn)生,不需要經(jīng)空氣傳導(dǎo)，所以加熱速度快，但熱效應(yīng)只能在照射到的表面產(chǎn)生，因此不能使一個(gè)物體的前后左右均勻加熱。紅外線的殺菌作用與干熱相似，利用紅外線烤箱滅菌的所需溫度和時(shí)間亦同于干烤。多用于醫(yī)療器械的滅菌。4、微波：微波是可穿透玻璃、塑料薄膜與陶瓷等物質(zhì)，但不能穿透金屬表面。微波能使介質(zhì)內(nèi)雜亂無(wú)章的極性分子按波的頻率往返運(yùn)動(dòng)，互相沖撞和磨擦而產(chǎn)生熱，介質(zhì)的溫度可隨之升高，因而在較低的溫度下能起到消毒作用。要注意的是如果采用紅外線的方法，工作人應(yīng)佩戴能防紅外線傷害的防護(hù)鏡。因?yàn)槿碎L(zhǎng)期照射會(huì)造成眼內(nèi)損傷。河南蒸汽滅菌柜應(yīng)擺放平穩(wěn)，將注水口與水源相接，排殘口排入地漏相接，注意密封。

高壓蒸汽滅菌柜注意：排盡空氣使用高壓蒸汽消毒鍋時(shí)，較關(guān)鍵的是將鍋內(nèi)空氣排盡。如鍋內(nèi)有空氣，則氣壓針?biāo)傅膲簭?qiáng)不是飽和蒸汽產(chǎn)生的壓強(qiáng)。相同的壓強(qiáng)，混有空氣的蒸汽其溫度低于飽和蒸汽所產(chǎn)生的溫度。見(jiàn)表鍋內(nèi)空氣排除程度不同時(shí)壓力與溫度的關(guān)系壓力空氣排除不同程度時(shí)的溫度℃全部排除排除未排除夕同樣在的壓力下，空氣全部排除時(shí)溫度為℃，未排除時(shí)為少，相當(dāng)于煮沸滅菌，短時(shí)間內(nèi)達(dá)不到殺死芽胞和肝炎病毒，影響滅菌效果，因此，排氣必須徹底，排氣時(shí)間要分鐘左右。

許多飯館的餐具，在用完之后要進(jìn)行滅菌處理。這個(gè)時(shí)候滅菌柜就派上用場(chǎng)了，那么，滅菌柜是怎樣對(duì)餐具進(jìn)行滅菌的呢？滅菌柜一般采用兩種滅菌辦法，一個(gè)是電子臭氧滅菌法，這種辦法是利用滅菌柜內(nèi)的一組電子升壓電路，構(gòu)成6000伏以上的高壓，使空氣電離，發(fā)生臭氧，臭氧的氧原子遇到餐具器皿上的細(xì)菌和病毒，就會(huì)使它們敏捷氧化，破壞它們的結(jié)構(gòu)與氧化酶，將它們?nèi)繗⑺?，起到滅菌效果。另一種辦法是遠(yuǎn)紅外線高溫加熱滅菌法，利用滅菌柜內(nèi)的一組遠(yuǎn)紅外線發(fā)熱元件，通電后散發(fā)出的熱照射在餐具器皿上，使細(xì)菌和病毒受熱而死，進(jìn)行高溫滅菌。滅菌柜要經(jīng)常通電測(cè)試。

滅菌柜的使用范圍普遍，而且大部分的用戶都看到了它的價(jià)值。雖然應(yīng)用普遍，但是有些用戶對(duì)它的使用效果并不清楚，也不了解滅菌柜的原理特點(diǎn)。該滅菌柜采用的是國(guó)外制造技術(shù)，占據(jù)了很大的優(yōu)勢(shì)，設(shè)計(jì)精心，開(kāi)發(fā)精致，完全符合了GMP的改造要求，并且贏得了用戶的認(rèn)可和高度評(píng)價(jià)。滅菌柜使用的是PLC控制，所以具備了手動(dòng)和自動(dòng)的功能，交互式使用，方便簡(jiǎn)單，觸摸屏人機(jī)界面手感超好。再加上該產(chǎn)品具有雙重加熱保護(hù)功能，在使用過(guò)程中，如果溫度過(guò)高，也不要擔(dān)心會(huì)有什么危險(xiǎn)，加熱保護(hù)功能會(huì)解決這個(gè)問(wèn)題。滅菌柜在加熱和恒溫的過(guò)程中必須將鼓風(fēng)機(jī)開(kāi)啟，否則影響工作室溫度的均勻性和損壞加熱元件。遼寧生物安全滅菌柜

滅菌柜內(nèi)溫度達(dá)到穩(wěn)定狀態(tài)時(shí)各測(cè)試點(diǎn)溫度符合要求。湖南滅菌柜定制

臭氧烘干滅菌柜采用紫外線和臭氧雙滅菌因子組合滅菌方式對(duì)餐具滅菌，臭氧制動(dòng)鎖（臭氧鎖）的動(dòng)作與臭氧濃度的變化自動(dòng)保持同步，確保安全使用，紫外線臭氧滅菌結(jié)束后，紅外線開(kāi)始烘干，產(chǎn)生約70度的干熱干燥餐具。臭氧滅菌柜利用石英紫外線燈輻射253.7nm紫外線和大于40mg/m3臭氧的聯(lián)合作用，主要是通過(guò)微生物細(xì)胞壁的氧化造成對(duì)細(xì)胞膜和細(xì)胞壁的直接損傷、對(duì)細(xì)菌生命物質(zhì)核酸的破壞作用，對(duì)食（飲）具進(jìn)行滅菌，可殺滅腸道致病菌和化膿性球菌，并能滅活病毒。臭氧能氧化分解細(xì)菌內(nèi)部葡萄糖所需的酶，使細(xì)菌滅活死亡。湖南滅菌柜定制