酒店布草管理（餐飲布草和客房布草）責(zé)任及配置1、客房主管：負(fù)責(zé)酒店運作使用過程中的所有布草的管理、庫存布草的管理、周期性統(tǒng)計及有效控制（以40S的全新布草為例，按國家規(guī)定洗滌次數(shù)在120-150次方能作為常規(guī)報損）；2、客房服務(wù)員/領(lǐng)班/主管：負(fù)責(zé)日常布草的收發(fā)、洗滌公司送回干凈布草的初步洗滌質(zhì)量控制，填寫《樓層布草洗滌交接表》；3、樓層服務(wù)員：負(fù)責(zé)分區(qū)樓層布草的管理，布草總量按房間數(shù)量所需布草的1:3倍配備（分別為房間1套、工作間1套與洗滌周轉(zhuǎn)套），日常布草的收發(fā)和洗滌質(zhì)量控制。樓層工作間針對每個樓層布草管理須張貼《樓層布草配比有》和《樓層布草洗滌交接表》；4、總布草房和樓層布草房均需配備一定的布草柜或貨架和塑料周轉(zhuǎn)箱，分類疊放整齊后存放，張貼名稱標(biāo)簽，并做好相應(yīng)的防鼠、防霉、防意外損毀等措施。餐飲布草洗滌過程中，酒店應(yīng)該嚴(yán)格遵守國家洗滌規(guī)范，以降低布草的損耗及酒店這方面的成本。星級賓館餐飲布草廠家

酒店布草洗滌時應(yīng)注意以下幾點：分類洗滌：嚴(yán)禁餐飲布草與客房布草混合洗滌，要求洗衣房人員執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，對于不夠量洗的情況下，在籌建初期購買部分小型機(jī)器，用于洗滌餐廳用的方巾。餐廳布草也應(yīng)該嚴(yán)格分類，插入桌布與墊巾可以同時洗滌，但是接觸客人臉部的方巾（熱毛巾）類，一定要采取小機(jī)器分類清洗，避免交叉污染，方可做到安全衛(wèi)生。污垢布草：污垢嚴(yán)重的布草，譬如黑印、油污、茶漬、果汁漬、鞋油類等頑固性布草，必須要求服務(wù)人員在收房或收臺的過程中，初步將頑漬的布草挑選出來，送布草房時加以說明，采取強檔洗滌，可以將此類布草清潔干凈。南京主題酒店餐飲布草尺寸酒店所使用的各種清潔用品中，有一些是帶腐蝕性的，強酸性清潔劑對餐飲布草的影響很大。

酒店布草（客房布草和餐飲布草）管理實行專人管理、分區(qū)負(fù)責(zé)、責(zé)任到人的原則：如果布草間數(shù)量達(dá)到要求，則每個區(qū)域服務(wù)員負(fù)責(zé)該區(qū)域布草的收、送、檢驗數(shù)量和質(zhì)量等管理，出現(xiàn)撰失由其負(fù)責(zé)，同時填寫相應(yīng)的表格；如果布草間不夠，則服務(wù)員到指定的地方完成領(lǐng)取、送還等與布草有關(guān)的工作，同時填寫相應(yīng)表格，臟布草可以裝到布草袋或布草筐中去，以此代替布草間；洗滌廠必須優(yōu)惠為酒店提供足夠數(shù)量的布草袋，作為運送布草用，嚴(yán)禁用臟布草打包的形式代替布草袋。

布草的壽命酒店床上用品所用的布草有一定的壽命，所以酒店洗衣房除了對棉織品的正常洗滌外，還要做好棉織品的維護(hù)和保養(yǎng)，盡量延長使用壽命，減小其報損率。若超期使用，將會出現(xiàn)布草破損嚴(yán)重的情況，再投入使用將會影響酒店服務(wù)質(zhì)量。布草具體破損情況有以下幾種：全棉：破小洞，邊及角破裂，折邊脫落，變薄易破，顏色變混濁，毛巾柔軟性降低。混紡：顏色變混濁，棉部分脫落，失去彈性，邊及角破裂，折邊脫落。當(dāng)以上某種情況發(fā)生時，布草應(yīng)考慮產(chǎn)生原因及時更換，一般地說，棉織品的洗滌次數(shù)大約為：全棉床單、枕套，130~150次；混紡（35%棉），180~220次；毛巾類，100~110次；臺布、口布，120~130次。江蘇國沃紡織品有限公司專業(yè)研發(fā)睡眠產(chǎn)業(yè)用品，供應(yīng)餐飲布草產(chǎn)品。餐飲布草使用量大，周轉(zhuǎn)頻繁，接觸面廣。

面對越來越封閉僵化，不適宜生產(chǎn)的系統(tǒng)，行業(yè)只依靠某種程序的改變，或依賴某種技術(shù)手段的引入已無法根本性解決問題，中國酒店業(yè)行業(yè)迫切需要一次**，一次適應(yīng)生產(chǎn)方式的顛覆性變革！從管理學(xué)角度理解，“酒店**”是指酒店適應(yīng)環(huán)境、條件、需求、技術(shù)、渠道等要素變化所進(jìn)行的一種思維創(chuàng)新、制度創(chuàng)新和生產(chǎn)方式創(chuàng)新。在以信息技術(shù)為支撐的體驗經(jīng)濟(jì)時代，需要認(rèn)真的思考以下事關(guān)行業(yè)生存與發(fā)展的根本性問題。江蘇國沃紡織品有限公司專業(yè)研發(fā)睡眠產(chǎn)業(yè)用品，供應(yīng)餐飲布草等產(chǎn)品。餐飲布草如果面料沒有進(jìn)行絲光處理,縮水率會明顯提高,光澤度會明顯下降,這是導(dǎo)致面料嚴(yán)重降低的重要指標(biāo).上海星級賓館餐飲布草廠家

餐飲布草破損的主要原因，28.57%的被調(diào)查者認(rèn)為是由于漂白過程不正確所導(dǎo)致。星級賓館餐飲布草廠家

針對目前賓館酒店（餐廳）所用的布草類產(chǎn)品，為延長產(chǎn)品的使用壽命特制訂如下的洗滌和保養(yǎng)方法：一、做好洗滌前的分檢工作，包括布草的種類的分檢和雜物的分離?？珊唵螝w納為如下幾個類別：1）注意產(chǎn)品分類洗滌：床上用品類：床單、床罩、被套、枕套類、浴衣。毛巾類產(chǎn)品：面巾、浴巾、方巾、地巾、浴袍等。餐臺用的臺布、口布，椅子套、沙發(fā)套等。2）按污染程度的不同分開洗滌。3）按衣物顏色深淺不同分開洗滌。4）新舊衣物分開洗滌。舊布草的自然破損與不正常破損應(yīng)區(qū)分對待，新舊布草強度不同脫水時間長短也應(yīng)有所不同。5）不同的面料成分，應(yīng)分開洗滌。（如純棉、T/C、真絲）。江蘇國沃紡織品有限公司專業(yè)研發(fā)睡眠產(chǎn)業(yè)用品，供應(yīng)餐飲布草等產(chǎn)品。星級賓館餐飲布草廠家

江蘇國沃紡織品有限公司發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊不斷壯大，現(xiàn)有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊，各種專業(yè)設(shè)備齊全。woge是江蘇國沃紡織品有限公司的主營品牌，是專業(yè)的紡織品、機(jī)械設(shè)備、針紡織品、服裝、服飾的設(shè)計、研發(fā)、生產(chǎn)及銷售；紡織原料及輔料、日用品、玻璃制品、皮革制品、塑料制品、家居飾品、工藝品、廚房用品的銷售（含通過網(wǎng)絡(luò)銷售）；紡織領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)咨詢；自營和代理上述商品的進(jìn)出口業(yè)務(wù)，（國家限定公司經(jīng)營或禁止進(jìn)出口的商品及技術(shù)除外）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動）公司，擁有自己**的技術(shù)體系。我公司擁有強大的技術(shù)實力，多年來一直專注于紡織品、機(jī)械設(shè)備、針紡織品、服裝、服飾的設(shè)計、研發(fā)、生產(chǎn)及銷售；紡織原料及輔料、日用品、玻璃制品、皮革制品、塑料制品、家居飾品、工藝品、廚房用品的銷售（含通過網(wǎng)絡(luò)銷售）；紡織領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)咨詢；自營和代理上述商品的進(jìn)出口業(yè)務(wù)，（國家限定公司經(jīng)營或禁止進(jìn)出口的商品及技術(shù)除外）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動）的發(fā)展和創(chuàng)新，打造高指標(biāo)產(chǎn)品和服務(wù)。江蘇國沃紡織品有限公司主營業(yè)務(wù)涵蓋酒店布草，酒店棉紡織品，學(xué)生床上用品，餐飲布草，堅持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。