去過那么多酒店餐廳,消費(fèi)者肯定會對各式各樣的就餐環(huán)境產(chǎn)生不同的感知。有的餐廳讓他們不想停留,有的餐廳卻讓他們駐足留戀,一個餐飲布草設(shè)計(jì)和餐飲空間設(shè)計(jì)完美結(jié)合的餐廳一定會吸引消費(fèi)者。餐飲布草作為酒店布草中不可缺少的一部分,在酒店、賓館、飯店都扮演著重要的清潔任務(wù),除了清潔作用,還有個更為重要的,那就是美觀,我們進(jìn)入酒店,首先映入眼簾的就是餐飲布草,搭配設(shè)計(jì)的好,給人舒心,用餐也愉快。餐飲布草包括哪些部分呢?臺布、口布、桌布、椅套、桌群、杯墊、西餐墊、托盤墊、擦杯布等都包涵在內(nèi)。餐飲布草、客房布草是用戶入住酒店的直接要接觸使用的,其衛(wèi)生與否直接關(guān)乎用戶對酒店印象及滿意度。南京連鎖酒店餐飲布草尺寸
酒店布草管理與保護(hù)布草管理可以用3C和3P概括:即:3C:愛護(hù)、保護(hù)和管理,3P:計(jì)劃、準(zhǔn)備和采購。一家客房總數(shù)約為500個,并設(shè)有3到4個餐廳、宴會廳的飯店,洗衣房大約需要50萬美元投資。而客房內(nèi)客用布草織品、餐廳內(nèi)的桌布和餐巾、會議室內(nèi)布草用品以及為使員工儀表整潔而制作的工服等等項(xiàng)目總共需花費(fèi)數(shù)目如下:客房用布草織物20萬美元餐飲用布草織物12萬美元工服12萬美元合計(jì)44萬美元即在飯店開業(yè)前就需要近100萬美元的投資。江蘇國沃紡織品有限公司專業(yè)研發(fā)睡眠產(chǎn)業(yè)用品,供應(yīng)餐飲布草等產(chǎn)品。揚(yáng)州生產(chǎn)餐飲布草價格做好新舊餐飲布草的分類,舊布草的自然破損與不正常破損應(yīng)區(qū)分,新舊布草強(qiáng)度不同脫水時間長短也應(yīng)有所不同.
酒店包廂餐飲布草的色系搭配。一個好的包廂就是一幅畫,要畫好這幅畫就要先確認(rèn)好色彩基調(diào)。然后再對細(xì)節(jié)進(jìn)行描繪,一個好的包廂既要重視細(xì)節(jié)規(guī)劃,也要做好包廂的整體色彩規(guī)劃。成功的色彩規(guī)劃不僅要做到協(xié)調(diào)。和諧而且有層次感,節(jié)奏感,能讓可以就餐有一個好的體驗(yàn),更重要的是能用色彩能讓客戶心情變得舒暢,增加食欲,一個沒有色彩規(guī)劃的包廂,常常是雜亂無章,平淡無奇的,顧客在吃飯時,容易影響整體的體驗(yàn)感,商務(wù)氛圍,導(dǎo)致客戶沒有任何交流下去的欲望,讓人大失所望。包廂的色彩規(guī)劃要從大到小,經(jīng)歷包廂整體的色彩規(guī)劃,菜品的上菜節(jié)奏規(guī)劃,擺餐搭配規(guī)劃等等這樣才能既在整體上掌握色彩走向,同時又可以把握好在場的所有細(xì)節(jié)。
臟的餐飲布草的送洗1、客房服務(wù)員在做房結(jié)束后要認(rèn)真填寫《客房服務(wù)員工作報(bào)表》,并不定時地核對換洗的數(shù)字是否與工作間的數(shù)字相符,同時在做完房間后負(fù)責(zé)集中存放臟布草并分類清點(diǎn)(將床單、被套、枕套與浴巾、布巾、地巾分類存放,這樣可以避免差錯及第二次污染);2、客房服務(wù)員如在做房時發(fā)現(xiàn)存在洗滌不干凈或洗滌損壞的布草應(yīng)單獨(dú)打結(jié)處理或另外存放,洗滌公司人員收取布草時要求其返洗或做退回處理,同時須讓洗滌公司人員簽字確認(rèn)。客房服務(wù)員對于需做特殊處理的布草(血跡、鞋油、紅酒污染等)要與其它臟布草分開堆放,并在洗滌公司收布草時說明,請其做特殊處理;3、洗滌公司人員到達(dá)樓層收取臟布草時,樓層服務(wù)員應(yīng)先核對當(dāng)天臟布草數(shù)字并分類記錄在《樓層布草洗滌交接表》,客房服務(wù)員應(yīng)和洗滌公司工作人員一起清點(diǎn)好臟布草并與《樓層布草洗滌交接表》記錄進(jìn)行核對,無誤后由對方開具布草送洗單并雙方簽字確認(rèn),客房服務(wù)員收取送洗單第2聯(lián)。如有需回洗的須在《布草洗滌交接表》中另外注明類別及數(shù)量;4、與洗滌公司人員清點(diǎn)布草無誤后,客房服務(wù)員應(yīng)監(jiān)督對方人員將臟布草分類用布草袋封裝,并及時運(yùn)離樓層。餐飲布草必須避潮儲存,倉庫通風(fēng)良好,倉庫擱板邊緣應(yīng)光滑等,同時,布草房應(yīng)避免蟲害、鼠害。
布草產(chǎn)生破損的原因首先是洗滌方面造成的破損,例如:1.洗滌時加料時間不對。不能在機(jī)器內(nèi)水量不足的情況下投料,尤其注意漂白性的化學(xué)品,這樣容易使洗滌劑集中在酒店布草的局部而造成布草受損。2.漂白劑的使用不當(dāng)。洗衣房應(yīng)對漂白類的洗滌劑謹(jǐn)慎使用,特別是漂白粉(氯漂劑),如果使用溫度不當(dāng),使用濃度過高,洗后殘留過多等都會導(dǎo)致布草變色甚至出現(xiàn)小洞。3.酒店床上用品布草沾到腐蝕性的化學(xué)品。酒店床上用品所使用的各種清潔用品中,有一些是帶腐蝕性的,特別是一些強(qiáng)酸性清潔劑對棉織品的影響很大,如果服務(wù)員在收集或清潔房間時,使棉織品不慎沾上這些清潔劑又沒有馬上清洗干凈,也會導(dǎo)致布草的局部受損,牢度變差。4.誤用洗滌劑。洗衣房的清潔劑都是一些化工用品,需要一定知識和責(zé)任心并正確使用,否則有可能出現(xiàn)洗滌品錯誤混用,甚至加料錯誤的情況,也會導(dǎo)致這種結(jié)果。江蘇國沃紡織品有限公司專業(yè)研發(fā)睡眠產(chǎn)業(yè)用品,供應(yīng)餐飲布草產(chǎn)品。酒店餐飲布草有一定的壽命,所以酒店洗衣房除了對棉織品的正常洗滌外,還要做好棉織品的維護(hù)和保養(yǎng)。蘇州質(zhì)量餐飲布草
餐飲布草使用量大,周轉(zhuǎn)頻繁,接觸面廣。南京連鎖酒店餐飲布草尺寸
干凈餐飲布草的收發(fā)1、客房服務(wù)員憑當(dāng)日洗滌公司確認(rèn)的布草送洗單及欠條(包括洗滌公司和總布草房)到總布草房或洗滌公司領(lǐng)取相應(yīng)數(shù)量的干凈布草;如總布草房或洗滌公司無法補(bǔ)充足夠數(shù)量的布草,應(yīng)要求總布草房或洗滌公司出具欠條,并在《樓層布草洗滌交接表》中“總布草房或洗滌公司欠”一欄做好記錄,以便次日補(bǔ)齊。2、客房服務(wù)員/領(lǐng)班/主管根據(jù)收回的布草送洗單和欠條,做好匯總后,填寫《樓層布草洗滌交接表》,如有洗滌公司欠條的應(yīng)在報(bào)表中“洗滌公司欠”一欄中做好相應(yīng)統(tǒng)計(jì)。3、客房(中班)服務(wù)員/領(lǐng)班/主管根據(jù)前一日《樓層布草洗滌交接表》中布草類別和數(shù)量收取和清點(diǎn)洗滌公司送回的干凈布草,并初步檢查洗滌質(zhì)量;存在數(shù)量缺少或洗滌損壞的,應(yīng)要求對方出據(jù)欠條,簽字確認(rèn),并在當(dāng)日《樓層布草洗滌交接表》中“洗滌公司欠”一欄做好統(tǒng)計(jì)和記錄。記錄嚴(yán)禁數(shù)字的涂改。南京連鎖酒店餐飲布草尺寸
江蘇國沃紡織品有限公司一直專注于紡織品、機(jī)械設(shè)備、針紡織品、服裝、服飾的設(shè)計(jì)、研發(fā)、生產(chǎn)及銷售;紡織原料及輔料、日用品、玻璃制品、皮革制品、塑料制品、家居飾品、工藝品、廚房用品的銷售(含通過網(wǎng)絡(luò)銷售);紡織領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)咨詢;自營和代理上述商品的進(jìn)出口業(yè)務(wù),(國家限定公司經(jīng)營或禁止進(jìn)出口的商品及技術(shù)除外)。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動),是一家紡織、皮革的企業(yè),擁有自己**的技術(shù)體系。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才,以不斷增強(qiáng)企業(yè)重點(diǎn)競爭力,加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營。誠實(shí)、守信是對企業(yè)的經(jīng)營要求,也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的酒店布草,酒店棉紡織品,學(xué)生床上用品,餐飲布草。公司力求給客戶提供全數(shù)良好服務(wù),我們相信誠實(shí)正直、開拓進(jìn)取地為公司發(fā)展做正確的事情,將為公司和個人帶來共同的利益和進(jìn)步。經(jīng)過幾年的發(fā)展,已成為酒店布草,酒店棉紡織品,學(xué)生床上用品,餐飲布草行業(yè)出名企業(yè)。