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陶瓷制品長期以來為廣大人民**所喜愛和使用,因?yàn)樗幸韵聝?yōu)點(diǎn):第1,易于洗滌和保持潔凈。日用瓷釉面光亮,細(xì)膩,使用沾污后容易沖刷。第二,熱穩(wěn)定性較好,傳熱慢。日用餐具有經(jīng)受一定溫差的急熱驟冷變化時不易炸裂的性能。這一點(diǎn)它比玻璃器皿優(yōu)越,它是熱的不良導(dǎo)體,傳熱緩慢。用來盛裝沸水或滾燙的食物,端拿時不太燙手。第三,瓷器的氣孔極少,吸水率很低。用陶瓷餐具儲存食物,嚴(yán)密封口后,能防止食物中水分揮發(fā)、滲透及外界細(xì)菌的侵害。陶瓷餐具的燒制和應(yīng)用在我國有著悠久的歷史。鎮(zhèn)江質(zhì)量餐具價格多少
陶瓷制品的重要指標(biāo):鉛溶出量、鎘溶出量。日用陶瓷產(chǎn)品涉及人體健康的指標(biāo)主要是鉛、鎘等重金屬元素的溶出量。釉中彩產(chǎn)品、釉下彩產(chǎn)品、色釉瓷、白瓷的鉛溶出量、鎘溶出量極少或幾乎沒有,絕大多數(shù)釉上彩產(chǎn)品的鉛溶出量、鎘溶出量也很低,在國家標(biāo)準(zhǔn)的控制范圍內(nèi)。極少數(shù)釉上彩產(chǎn)品使用了劣質(zhì)顏料,或在花面設(shè)計(jì)上對含鉛、鎘高的顏料用量過大,或烤燒時溫度、通風(fēng)條件不夠,鉛溶出量、鎘溶出量會超過國家標(biāo)準(zhǔn)的較高允許極限。日用陶瓷的產(chǎn)生可以說是因?yàn)槿藗儗θ粘I畹男枨蠖a(chǎn)生的,日常生活中人們接觸較多,也是較熟悉的瓷器,如餐具、茶具、咖啡具、酒具、飯具等。連云港特產(chǎn)餐具商家陶瓷餐具按坯體燒結(jié)程度分為多孔性、致密性以及帶釉、不帶釉餐具。
鎂質(zhì)瓷餐具:鎂質(zhì)瓷主要由富含鎂的硅酸鹽礦物的滑石作為瓷泥的主要原料,并經(jīng)過1380攝氏度高溫?zé)贫伞K枣V質(zhì)瓷餐具具有高白度、強(qiáng)度高、高熱穩(wěn)定性等突出特點(diǎn),其潔白如玉、晶瑩潤澤、是星級賓館用餐具的較佳選擇,現(xiàn)被指定為人民大會堂和釣魚臺國賓館國宴用瓷,并被北京王府飯店選為特用瓷。鎂質(zhì)瓷餐具具有獨(dú)特的強(qiáng)度高、耐酸堿、無鉛毒、易洗滌的性能,經(jīng)得起廚房作業(yè)的顛波碰撞,不易損壞,更適宜于機(jī)械洗滌、高溫蒸煮消毒、電烤箱持續(xù)高溫和微波加熱等現(xiàn)代的生活方式。
陶瓷餐具內(nèi)壁上的彩繪雖然色彩鮮亮,但彩釉中含有鉛、汞、鎘等重金屬元素。其中,鎘和鉛容易引起肝臟或其他內(nèi)臟中毒,汞則能引起肝、腎硬化。陶瓷的釉彩越多,顏色越鮮艷,鉛、鎘等化合物就越多。健康忠告:選陶瓷餐具別太看重花紋圖案,特別是不要用內(nèi)壁帶彩繪的碗盤。新買的餐具可以先放在醋里泡2~3個小時,以溶解彩釉中的有害物質(zhì)。另外,彩瓷千萬不要放在微波爐里加熱。釉下彩瓷器較安全,圖案顏色多藍(lán)綠,少紅黃。釉下彩則是先上顏料,再上釉,然后直接高溫?zé)疲捎诓恍枰腿埸c(diǎn)物質(zhì),所以顏料中不需要添加鉛,顏料也不容易析出,較安全;釉中彩是先上釉、再上顏料,然后再高溫?zé)?,不含鉛,顏料較難析出,相對安全。釉下彩有圖案的地方手感跟其他地方一樣光滑,光澤度非常好,而釉中彩則介于兩者之間,雖然光澤度較好,但手感不光滑。陶瓷餐具具有不變質(zhì)、不褪色、易清潔等特點(diǎn)。
吸水率和抗熱震性。吸水率是表明陶瓷產(chǎn)品燒成后致密程度的特征性指標(biāo),吸水率指標(biāo)是劃分陶瓷瓷種的依據(jù),吸水率0.5%、1.0%、5.0%的陶瓷,分別為細(xì)瓷、普瓷、炻器,吸水率10%為陶器。一般而言,吸水率越小的產(chǎn)品其使用壽命越長??篃嵴鹦允潜砻魈沾僧a(chǎn)品抵抗外界溫度急劇變化時而不出現(xiàn)裂紋或無破損能力的特征性指標(biāo),是重要的使用性能指標(biāo)。日用陶瓷產(chǎn)品使用過程中接觸的多為加熱的食物,抗熱震性差的產(chǎn)品在熱沖擊的作用下會導(dǎo)致產(chǎn)品的開裂或破損,產(chǎn)品的強(qiáng)度較低、盛裝食物時可能出現(xiàn)破碎,造成對人體的傷害。陶瓷餐具,由較粗糙的土器到較精細(xì)的精陶和瓷器都屬于它的范圍。梁溪區(qū)***餐具
陶瓷餐具具有強(qiáng)度高、防潮、防火等特點(diǎn)。鎮(zhèn)江質(zhì)量餐具價格多少
貝質(zhì)瓷餐具:貝質(zhì)瓷采用高白泥高白釉和貝殼粉經(jīng)科學(xué)的配方,經(jīng)過1200多攝氏度的高溫?zé)贫?,然后再彩繪,再上一次釉,經(jīng)過第二次高溫?zé)剖怪蔀闊o毒、無鉛、無害并**退色,不易破碎,適合于洗碗機(jī)洗滌。貝質(zhì)瓷餐具的釉面白中帶藍(lán),適合于中低檔陶瓷餐具用戶。色釉瓷餐具:色釉瓷是在產(chǎn)品未燒制之前直接在胚胎上彩繪圖案,經(jīng)過一次高溫?zé)?。屬于釉下彩陶瓷,瓷器上圖案為人工彩繪,具有藝術(shù)價值。是一種與上面瓷器不同風(fēng)格的餐具產(chǎn)品,為需要特色餐具的消毒中心提供更多的選擇。鎮(zhèn)江質(zhì)量餐具價格多少
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