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要點:對于盛裝食物的陶瓷餐具,應(yīng)注意與食物相接觸面的裝飾。用于盛裝酸性食物的陶瓷餐具,應(yīng)盡量選用表面裝飾圖案較少的產(chǎn)品。注意圖案顏色是否光亮,若不光亮,可能是烤花時溫度未達到要求,此類陶瓷餐具產(chǎn)品的鉛、鎘溶出量往往較高。特別注意那些用手即可擦去圖案的陶瓷餐具,這種產(chǎn)品鉛鎘溶出量高。對不放心的陶瓷餐具,可用食醋浸泡幾小時,若發(fā)現(xiàn)顏色有明顯變化應(yīng)棄之不用。選購微波爐用產(chǎn)品,應(yīng)避免有金屬裝飾的產(chǎn)品,如帶有金邊,銀邊或用金花紙、金屬絲、金屬絲鑲嵌圖案的產(chǎn)品。陶瓷餐具的主要原料是取之于自然界的硅酸鹽礦物。無錫商務(wù)餐具價錢
在購買和使用陶瓷餐具時,要注意以下幾點:1、購買陶瓷餐具一定要選擇正規(guī)的市場,切不可貪便宜購買沒有正式生產(chǎn)廠家的劣質(zhì)產(chǎn)品。國家規(guī)定,將陶瓷餐具置于4%的醋酸中浸泡,鉛的溶出量不得大于7毫克/升,鎘的溶出量不得大于0.5毫克/升。正規(guī)的生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品基本都能符合這一要求;2、購買時要注意看餐具的成色,用手觸摸餐具表面,看內(nèi)壁是否光潔;3、用鼻子聞是否有異味;4、不要購買顏色過于鮮艷的陶瓷餐具。為使色彩鮮艷,廠家會在釉彩里加入一些重金屬添加劑,因此,顏色越鮮艷的餐具,重金屬就越容易超標(biāo);5、應(yīng)購買原料、工藝控制比較嚴格的釉中彩、釉下彩餐具。連云港商務(wù)餐具廠家供應(yīng)對不放心的陶瓷餐具,可用食醋浸泡幾小時,若發(fā)現(xiàn)顏色有明顯變化應(yīng)棄之不用。
陶瓷餐具造型多樣、細膩光滑、色彩明麗且便于清洗,是絕大多數(shù)家庭購買餐具的優(yōu)先選擇。但是,陶瓷表面上的彩釉卻有可能成為健康的危害。彩釉中的鉛、汞、鐳、鎘等都是對身體有害的元素。放射性元素鐳會殺傷白血球。鎘、鉛和汞都是重金屬,鎘和鉛會引起肝臟或其他內(nèi)臟中毒,汞會引起肝、腎硬化。使用不合格的陶瓷產(chǎn)品時,這些有害物質(zhì)會溶出,隨著食物進入人體,時間一長,會引起慢性中毒。同時,制作陶瓷的粘土也要注意,劣質(zhì)的粘土含微生物和有害物質(zhì)較多,即使不上彩釉也會損害人體健康。因此產(chǎn)品的規(guī)格和質(zhì)量尤為重要,達標(biāo)的彩釉陶瓷對人體基本沒有危害,而看起來干干凈凈的無彩陶瓷餐具卻可能為健康埋下隱患。
陶瓷制品的重要指標(biāo):微波爐適應(yīng)性、冰箱到微波爐適應(yīng)性、冰箱到烤箱適應(yīng)性。此項指標(biāo)是GB/T3532-2009《陶瓷餐具》新增加的與消費者使用日用陶產(chǎn)品密切相關(guān)的指標(biāo),是表明產(chǎn)品是否適合在微波爐、烤箱中使用的特征性指標(biāo)。由于日用陶瓷產(chǎn)品均有一定的吸水性,使用后的清洗過程中產(chǎn)品坯體會吸入一些水份,在微波爐、烤箱中使用過程中水份的氣化可能會造成產(chǎn)品的開裂或破損。極個別產(chǎn)品可能因水份氣化的速度過快,水汽無法通過產(chǎn)品的無釉處逸出,導(dǎo)致產(chǎn)品在微波爐、烤箱內(nèi)炸裂。陶瓷餐具具有耐酸、耐堿、抗凍、不老化等特點。
陶瓷餐具是指所有以粘土等無機非金屬礦物為原料的人工工業(yè)產(chǎn)品。它包括由粘土或含有粘土的混合物經(jīng)混煉,成形,煅燒而制成的各種制品。陶瓷餐具,由較粗糙的土器到較精細的精陶和瓷器都屬于它的范圍。對于它的主要原料是取之于自然界的硅酸鹽礦物(如粘土、長石、石英等),因此與玻璃、水泥、搪瓷、耐火材料等工業(yè),同屬于“硅酸鹽工業(yè)”的范疇。陶瓷餐具的燒制和應(yīng)用在我國有著悠久的歷史,其造型多樣、色彩斑斕、手感清涼細滑,容易洗滌,深受國人喜愛。陶瓷餐具造型多樣、色彩斑斕、手感清涼細滑,容易洗滌,深受國人喜愛??诒诲e餐具供應(yīng)商
陶瓷餐具具有不變質(zhì)、不褪色、易清潔等特點。無錫商務(wù)餐具價錢
陶瓷餐具長期以來為廣大人民**所喜愛和使用,因為它有以下優(yōu)點:第1,化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,經(jīng)久耐用。這一點比金屬制品如銅器、鐵器、鋁器等要優(yōu)越,日用瓷具有一定的耐酸、堿、鹽及大氣中碳酸氣侵蝕的能力,不易與這些物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),不生銹老化。第二,彩繪裝飾豐富多彩,尤其是高溫釉彩及青花裝飾等無鉛中毒危害,可大膽使用,很受人們歡迎。當(dāng)然陶瓷餐具也有美中不足之處。較大弱點是抗沖擊強度低,不耐摔碰,容易破損,是一種易碎品。此外,一般說來,它不適于明火直燒作炊具用,有的還不耐蒸煮。無錫商務(wù)餐具價錢
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