步驟三:保持熬煮,并且邊熬邊用鍋鏟不斷的攪拌后一步的攪拌,是為了防止受熱不均勻而使糖分部分焦化,而焦化的糖會讓梨膏冷卻后變得堅硬,更主要的是會影響服用的效果,所以,這一步雖然比較麻煩,但一定不能省去,邊傲邊攪拌,大概需要20分鐘以上,梨膏才會慢慢的收成膏狀當收到能夠明顯掛在鍋鏟上一層的時候,就說明梨膏熬好了,熬好的梨膏可以裝在能夠密封的瓶中冷藏保存,喝的時候只需要取一勺,用溫水沖花開服用就行,熬好的梨膏透過光線會呈現(xiàn)紅潤的色澤,口味也是清香甜蜜。從而******。飯后吃個萊陽梨,能夠讓積存在人體內(nèi)的致*物質(zhì)大量地排出。貢梨膏
市場上出售的梨膏質(zhì)量參差不齊,魚龍混雜,如何挑選真正的萊陽梨膏呢?**萊陽梨的價格要比普通梨膏貴,這是因為其萊陽梨成本高,制作工藝復雜,所以用戶在選擇的時候不要貪圖便宜。而且,熬制過程長達8小時,10斤梨才能熬制出1斤梨膏。萊陽梨膏色澤棕黑,酸甜適中,回味醇厚,含有天然果香味,是***的健康食品?!纠娓喈a(chǎn)品三大類型介紹】目前市面上的梨膏產(chǎn)品主要有三大類型,分別是秋梨膏、雪梨膏和慈梨膏。1.秋梨膏和雪梨膏都是用雪梨、冰糖、水、檸檬酸等做成的。貢梨膏只有按照正確的方法熬制,才能熬出**好喝的萊陽貢梨膏來的。
貢梨膏的萊陽梨膏后味略帶酸,這是水果的自然味道。純手工熬制是會有糊焦味兒的,因為這是手工文火熬制的標志?!救R陽梨膏與普通梨膏的區(qū)別】陽梨膏是采用貢梨膏萊陽梨熬制,不像超市里賣的秋梨膏厚厚的、粘粘的。萊陽梨膏與普通秋梨膏的區(qū)別在于:市面上秋梨膏大多用白糖、果葡糖漿、檸檬酸、焦糖色、甜蜜素及濃縮漿調(diào)制而成,而**萊陽梨膏是用新鮮萊陽梨鮮榨、熬制而成,純度很高,不含任何添加劑,甚至不含一滴水,保證原汁原味。
一種傳說是明朝朱棣前往北京肅清途中路過徐州(當時碭山隸屬于徐州府),--路北征的朱棣染了風寒,咳嗽不止,無法行軍。有個出生于徐州本地的將士稟告說“距離徐州西200公里,碭山郭家鋪子家做的秋梨膏,化痰潤肺、止咳平喘,效果很好,當?shù)睾芏嗳擞眠^”。朱棣遂命這個將士快馬加鞭,來回*用數(shù)個時辰,當天從郭家鋪子帶回了一罐秋梨膏。朱棣食用后,過了一夜,病情緩了一些,又繼續(xù)北征。朱棣稱帝后,民間把郭家鋪子的梨膏叫做“貢梨膏”以和其他家的“秋梨膏”區(qū)分。制作梨膏千萬不能混有梨肉或者梨渣;
第三種,機器熬制,流水作業(yè),只是為了加工數(shù)量批發(fā),好無止咳化痰潤肺效果,因為梨膏經(jīng)過慢火熬制才有效果,所以機器加工的這個只能算梨飲料,價格在50左右。第四種,用液化氣天然氣或者煤火熬制,效果欠佳,這種熬制方法熬不出萊陽茌(慈)梨固有的止咳化痰潤肺的效果,如果他說是古法熬制,是騙子,因為古代沒有液化氣,價格在50左右。第五種,純手工,用土灶,木火古法熬制,只有這樣才能熬出萊陽梨止咳化痰潤肺的效果。價格在60--80左右,但是用的不是**的萊陽梨,也就是說不是照旺莊村的。秋梨洗凈削去外皮,擦板架在湯鍋上,用擦板把秋梨擦出梨蓉和梨汁。貢梨膏
為了清熱去火,人們也總會煮些冰糖雪梨水來喝,這其實都是因為梨的清熱去火的吧!貢梨膏
為了清熱去火,人們也總會煮些冰糖雪梨水來喝,這其實都是因為梨的清熱去火的吧!其實,就算生吃梨,也能起到上述的一些效果,但是無論是生吃還是煮水,也**是利用了梨很少一部分功能,況且只是簡單的加工,糖分和有關(guān)營養(yǎng)物質(zhì)并沒有得到有效轉(zhuǎn)化,還是會刺激呼吸道或咽喉部位,到頭來也并不會很好的解決問題,不過,用梨熬制出的梨膏卻能大程度的發(fā)揮梨的特殊功效,在慢慢的熬煮終結(jié)成膏狀物,清熱、去火、化痰、止咳等功能也被完全釋放了出來。貢梨膏
河南省大胖商貿(mào)有限公司擁有河南省大胖商貿(mào)有限公司經(jīng)相關(guān)部門批準開展的以食品經(jīng)營、相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(包裝食品和散裝食品)經(jīng)營活動,一般項目包括:使用農(nóng)產(chǎn)品零售,日用百貨零售,電子產(chǎn)品零售,化妝品零售等。公司立志在做大做強農(nóng)產(chǎn)品主頁的基礎(chǔ)上,多方位、多層次地推動”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”進程。這將極大提高附近地區(qū)蔬菜瓜果等農(nóng)產(chǎn)品的附加值,逐步實現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)?;彤a(chǎn)業(yè)化,實現(xiàn)企業(yè)增效、農(nóng)民增收的“雙贏”目標。等多項業(yè)務,主營業(yè)務涵蓋雪梨膏,大豆,大米,小麥。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才,以不斷增強企業(yè)重點競爭力,加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新,實現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營。誠實、守信是對企業(yè)的經(jīng)營要求,也是我們做人的基本準則。公司致力于打造***的雪梨膏,大豆,大米,小麥。公司力求給客戶提供全數(shù)良好服務,我們相信誠實正直、開拓進取地為公司發(fā)展做正確的事情,將為公司和個人帶來共同的利益和進步。經(jīng)過幾年的發(fā)展,已成為雪梨膏,大豆,大米,小麥行業(yè)出名企業(yè)。