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貢梨膏

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2021-12-10

祛痰、平喘作用的天然“原兒茶酸”成份,被人譽(yù)為“百果之宗”。梨一梨膏,只用萊陽(yáng)梨為原料,既可潤(rùn)肺止咳,又能保健養(yǎng)生。[萊陽(yáng)梨:國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品]萊陽(yáng)梨亦稱茌梨,因產(chǎn)于萊陽(yáng)市而得名,**的萊陽(yáng)梨頭小肚大,是個(gè)倒卵形,萊陽(yáng)梨主要的特點(diǎn)就是花萼內(nèi)凹很大、呈黃褐色,萊陽(yáng)梨雖然果皮粗糙,但果肉細(xì)膩、含糖量高、汁水豐富。[獨(dú)特生長(zhǎng)環(huán)境:五河匯流,獨(dú)特油沙地]五龍河流域是萊陽(yáng)梨的**產(chǎn)區(qū),位于北緯37度,獨(dú)特的有機(jī)油砂地土壤,云母含量高、土塊松散,通透性好,非常利于梨樹(shù)生長(zhǎng),而且對(duì)光的反射性極強(qiáng),能使樹(shù)葉進(jìn)行充分的光合作用。經(jīng)常吃些萊陽(yáng)梨能夠****,保護(hù)心臟,減輕疲勞,增強(qiáng)心肌活力。貢梨膏

多給嬰兒飲用涼開(kāi)水,這樣可以使粘稠的痰液以稀釋,從而有利于痰液及喉嚨中的粘稠物的排出。同時(shí)飲用涼開(kāi)水還有助于消化,改善血液循環(huán),增強(qiáng)機(jī)體新陳代謝機(jī)能,減輕或緩解呼吸道疾病的發(fā)生。使用“拍背法”來(lái)祛痰,在嬰兒咳嗽的間隙戎,將寶寶抱起側(cè)臥,家長(zhǎng)輕拍嬰兒背部來(lái)促進(jìn)痰液的排除,同時(shí)利用此法可以促進(jìn)嬰兒心臟和肺部的血液循環(huán),有利于***癥的吸收。梨、冰糖、川貝煮水飲用。梨子去皮去核后切成塊狀,加入川貝以及適量的冰糖。大火煮開(kāi)后,改為小火熬二十分鐘即可飲用。該方法無(wú)論是對(duì)于大人還是小孩子都有非常好的止咳化痰效果。如果寶寶咳嗽嚴(yán)重的話,***可以飲用2到3次,對(duì)緩解咳嗽有很好的效果。貢梨膏清肺止咳:萊陽(yáng)梨因含有配糖體及鞣酸等成分,能夠滋陰潤(rùn)肺,祛痰止咳;

“我們家就座落在梨園旁邊,家里的梨樹(shù)都是幾百年以上的老梨樹(shù),老梨樹(shù)結(jié)的梨汁多渣少,特別適合做梨膏?!惫榻B,“郭家鋪?zhàn)印暲娓唷瘓?jiān)持原材料全部選用百年老梨樹(shù)的結(jié)的成熟碭山酥梨制作而成。”制作梨膏旺季的時(shí)候,家里的男女老少都要齊上陣,有的支鍋,有的挑選梨、有的去皮、有的榨汁、有的劈柴,這樣***的時(shí)間過(guò)去了,到了傍晚就開(kāi)始下鍋熬制,剛開(kāi)始需要大火,然后中火,***小火慢熬。漫長(zhǎng)的小火慢煮中,湯汁的水分在一點(diǎn)點(diǎn)揮發(fā),顏色越來(lái)越深,逐漸變成了深褐色,這時(shí)空氣中就會(huì)彌漫起香味了,接著是撲鼻的甜味兒,這味道和烤紅薯的味道相似。

梨膏過(guò)去是宮廷內(nèi)**的藥品,直到清朝由御醫(yī)傳出宮廷流入民間,梨膏才在民間流傳.又由于后來(lái)一直用新疆庫(kù)爾勒的庫(kù)爾勒香梨調(diào)制,并在新疆等省售賣,所以成為了新疆傳統(tǒng)特產(chǎn)。庫(kù)爾勒香梨味甘甜、性寒涼,能生津、止渴、潤(rùn)肺、清心、利腸***。對(duì)熱病傷津所致的煩渴、胸中熱悶、肺燥干咯、大***燥等癥有較好***作用。臨床上常用庫(kù)爾勒香梨與其它具有生津降火止咳、潤(rùn)肺的藥物配伍,用以***因燥熱傷津所引起的諸癥。梨膏傳說(shuō)為唐朝名相魏征所創(chuàng)。魏母患了嚴(yán)重的咳嗽病,卻不肯服藥,久治不愈,病情日重。正無(wú)可奈何時(shí),魏征忽然想起其母愛(ài)吃梨,便投其所好,買來(lái)許多鴨梨,將治咳草藥研磨成粉,與梨、冰糖共煮成膏,其母吃后非常歡喜,膏未食盡,病已痊愈。貢梨膏不僅能神奇止咳,味道也十分之好,湊近一聞滿是濃濃的清甜梨香!

梨潤(rùn)肺,棗***,姜暖胃,蜜養(yǎng)神,乃一道秋季滋補(bǔ)良品。尤其適用于抽煙喝酒又不愛(ài)喝水的人,清肺潤(rùn)肺、養(yǎng)胃和胃。美容暖身,滋陰潤(rùn)肺,通便清火,女性佳飲。秋梨膏梨香芬芳、甜潤(rùn)可口,臨床上常用于***熱燥傷津所致的肺熱煩渴、便干燥悶、勞傷肺陰、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病癥。秋梨膏固然是潤(rùn)肺止咳的佳品,但**提醒,秋梨膏口感再好,也不能當(dāng)成飲料隨便喝,而應(yīng)當(dāng)辨證來(lái)服用。中醫(yī)講“燥邪傷肺”,燥為陽(yáng)邪,從口鼻侵于肺,**易耗傷肺陰。不僅可祛痰熱,療***,滋陰潤(rùn)肺,而且對(duì)嗓子卓有養(yǎng)護(hù)作用,;貢梨膏

將干紅棗、冰糖和姜絲放入湯鍋中,和梨蓉及梨汁用大火燒沸后。貢梨膏

秋梨膏所含成分多是為防***護(hù)陰之品,比如秋梨、麥冬、川貝等,因此對(duì)于陰虛肺熱之燥咳,特別有效。然而,咳嗽有諸多證型,比如風(fēng)寒咳、風(fēng)熱咳、痰飲咳、肝火咳等,此時(shí)吃秋梨膏不僅效果不佳,有時(shí)還會(huì)雪上加霜。此外,中醫(yī)認(rèn)為秋梨膏性涼,故脾胃虛寒、手腳發(fā)涼、大便溏瀉的人比較好少吃或不吃,以免虛寒癥狀加重,更容易腹瀉,即便是易上火、大便干、咳嗽的患者也不要喝,應(yīng)適可而止。還應(yīng)注意一點(diǎn),因秋梨膏含糖量較秋冬季節(jié),天氣日漸干燥寒冷,不少人經(jīng)常出現(xiàn)感冒、咳嗽等癥狀。于是,秋梨膏便成為很多人此時(shí)養(yǎng)生保健的必備品。很多人都有這樣的習(xí)慣貢梨膏

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