梨潤肺,棗***,姜暖胃,蜜養(yǎng)神,乃一道秋季滋補(bǔ)良品。尤其適用于抽煙喝酒又不愛喝水的人,清肺潤肺、養(yǎng)胃和胃。美容暖身,滋陰潤肺,通便清火,女性佳飲。秋梨膏梨香芬芳、甜潤可口,臨床上常用于***熱燥傷津所致的肺熱煩渴、便干燥悶、勞傷肺陰、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病癥。秋梨膏固然是潤肺止咳的佳品,但**提醒,秋梨膏口感再好,也不能當(dāng)成飲料隨便喝,而應(yīng)當(dāng)辨證來服用。中醫(yī)講“燥邪傷肺”,燥為陽邪,從口鼻侵于肺,**易耗傷肺陰。清肺止咳:萊陽梨因含有配糖體及鞣酸等成分,能夠滋陰潤肺,祛痰止咳;貢梨膏
多給嬰兒飲用涼開水,這樣可以使粘稠的痰液以稀釋,從而有利于痰液及喉嚨中的粘稠物的排出。同時(shí)飲用涼開水還有助于消化,改善血液循環(huán),增強(qiáng)機(jī)體新陳代謝機(jī)能,減輕或緩解呼吸道疾病的發(fā)生。使用“拍背法”來祛痰,在嬰兒咳嗽的間隙戎,將寶寶抱起側(cè)臥,家長(zhǎng)輕拍嬰兒背部來促進(jìn)痰液的排除,同時(shí)利用此法可以促進(jìn)嬰兒心臟和肺部的血液循環(huán),有利于***癥的吸收。梨、冰糖、川貝煮水飲用。梨子去皮去核后切成塊狀,加入川貝以及適量的冰糖。大火煮開后,改為小火熬二十分鐘即可飲用。該方法無論是對(duì)于大人還是小孩子都有非常好的止咳化痰效果。如果寶寶咳嗽嚴(yán)重的話,***可以飲用2到3次,對(duì)緩解咳嗽有很好的效果。貢梨膏萊陽梨中的果膠含量很高,能促進(jìn)食欲,幫助消化,并有***通便和解熱作用;
另一種傳說是明朝朱棣前往北京肅清途中,路過徐州(當(dāng)時(shí)碭山隸屬徐州府),一路北征的朱棣染了風(fēng)寒,咳嗽不止,無法行軍。有個(gè)出生與徐州本地的將士稟告說“距離徐州騎馬兩個(gè)時(shí)辰路程向西方向,碭山郭家鋪?zhàn)蛹易龅那锢娓?,化痰潤肺、止咳平喘,效果很好,?dāng)?shù)睾芏嗳擞眠^”。朱棣遂命這個(gè)將士快馬加鞭,來回?cái)?shù)個(gè)時(shí)辰,當(dāng)天從郭家鋪?zhàn)訋Щ亓艘还耷锢娓?。朱棣食用過了一夜,病情緩了一些,又繼續(xù)北征。朱棣稱帝后,民間把郭家鋪?zhàn)拥睦娓嘟凶觥柏暲娓唷币院推渌摇扒锢娓唷眳^(qū)分。
入秋后氣候開始變得干燥,而秋梨膏正是平氣***當(dāng)令之物。郭昌泓在中國公益新聞網(wǎng)工作。他說:“在北京工作期間,總是感覺不適,皮膚干,口干舌燥,嗓子不舒服,霧霾嚴(yán)重,特地讓家人寄來幾瓶手工做的‘貢梨膏’,放在辦公室讓同事們一起喝。一段時(shí)間過后都評(píng)價(jià)不錯(cuò)。”同事之間要的越來越多,還有其他單位的同事也有要的。當(dāng)時(shí),他就有了把家里這個(gè)**的寶貝,重新規(guī)劃品牌包裝銷售的想法。郭家鋪?zhàn)又谱鞯摹柏暲娓唷鳖伾珵殓晟?、烏金色,又被譽(yù)為“烏金湯膏”?;?**、心臟病、肝炎、肝硬化的病人;
貢梨膏的萊陽梨膏后味略帶酸,這是水果的自然味道。純手工熬制是會(huì)有糊焦味兒的,因?yàn)檫@是手工文火熬制的標(biāo)志?!救R陽梨膏與普通梨膏的區(qū)別】陽梨膏是采用貢梨膏萊陽梨熬制,不像超市里賣的秋梨膏厚厚的、粘粘的。萊陽梨膏與普通秋梨膏的區(qū)別在于:市面上秋梨膏大多用白糖、果葡糖漿、檸檬酸、焦糖色、甜蜜素及濃縮漿調(diào)制而成,而**萊陽梨膏是用新鮮萊陽梨鮮榨、熬制而成,純度很高,不含任何添加劑,甚至不含一滴水,保證原汁原味。萊陽貢梨膏因其的止咳療效,甚至在港澳臺(tái)、新加坡和馬來西亞等地也十分**。貢梨膏
過濾掉梨渣、紅棗渣和姜絲,繼續(xù)用小火熬煮約60分鐘離火晾涼。貢梨膏
秋梨膏也叫雪梨膏,是以精選之秋梨(或鴨梨、雪花梨)為主要原料,配以其它止咳、祛痰、生津、潤肺藥物,如生地、葛根、蘿卜、麥冬、藕節(jié)、姜汁、貝母、蜂蜜等藥食同源之原材料精心熬制而成的藥膳飲品,臨床上常用于***因熱燥傷津所致的肺熱煩渴、便干燥悶、勞傷肺陰、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病癥。秋梨膏過去是宮廷內(nèi)**的藥品,直到清朝由御醫(yī)傳出宮廷,才在民間流傳。又由于后來一直用北京郊區(qū)的秋梨調(diào)制,并在京城售賣,所以成為了北京傳統(tǒng)特產(chǎn)。貢梨膏
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