市場(chǎng)上出售的梨膏質(zhì)量參差不齊，魚龍混雜，如何挑選真正的萊陽(yáng)梨膏呢？**萊陽(yáng)梨的價(jià)格要比普通梨膏貴，這是因?yàn)槠淙R陽(yáng)梨成本高，制作工藝復(fù)雜，所以用戶在選擇的時(shí)候不要貪圖便宜。而且，熬制過(guò)程長(zhǎng)達(dá)8小時(shí)，10斤梨才能熬制出1斤梨膏。萊陽(yáng)梨膏色澤棕黑，酸甜適中，回味醇厚，含有天然果香味，是***的健康食品?！纠娓喈a(chǎn)品三大類型介紹】目前市面上的梨膏產(chǎn)品主要有三大類型，分別是秋梨膏、雪梨膏和慈梨膏。1.秋梨膏和雪梨膏都是用雪梨、冰糖、水、檸檬酸等做成的。制作梨膏千萬(wàn)不能混有梨肉或者梨渣；貢梨膏

唐玄宗患病，終日口干舌燥、心熱氣促，服了，上百種藥均不見效，御醫(yī)和滿朝文武東手無(wú)策，正在人們焦慮不安之時(shí)，一名道士用碭山酥梨及各種中草藥配伍熬制的密膏治好了皇帝的病。有一次，唐玄宗在次日上早朝的時(shí)候，宣見道士，問(wèn)“這是哪里的梨熬制的?”道士怕以后世俗纏身，便隨口說(shuō)道:“是碭山郭家的?！碧菩谒烀?“以后郭家的梨在秋天成熟的時(shí)候一部分做成梨膏進(jìn)貢，另-.部分鮮果直接進(jìn)貢?！钡朗砍鰧m之后，把***交給郭家就不知所蹤。從此，民間就把郭家鋪?zhàn)又谱鞯睦娓喾Q為“貢梨膏”并沿用至今，其他家做的則叫“秋梨膏”。貢梨膏熬制梨膏一定要用小火；

“人間四月芳菲盡，黃河故道梨花艷?！贝X山，古稱下邑，位于安徽省**北端，歷史悠久、資源富集，是后梁開國(guó)皇帝朱溫故里，出了傅友德、申屠、劉墉等歷史名人。碭山素有“中國(guó)梨都”美譽(yù)，清明時(shí)節(jié)的碭山縣，是一片雪白的世界，只是把大地銀裝素裹的不是雪花，而是晶瑩剔透的梨花。4月來(lái)碭山賞梨花，九、十月份來(lái)碭山采摘碭山酥梨享受農(nóng)家樂(lè)，這些都已經(jīng)成為了碭山旅游文化的招牌。碭山酥梨在《本草綱目》中被稱為“果中甘露子，藥中圣醍醐”。

上文我們介紹而來(lái)什么是秋梨膏，我們知道秋梨膏的原來(lái)就是秋梨，我們可以常吃秋梨膏來(lái)止咳和化痰，而且秋梨膏有潤(rùn)肺的功效，但是我們害怕秋梨膏有副作用，其實(shí)大家大可以放心食用，秋梨膏是沒有任何的副作用的。秋梨膏是以秋梨(即秋季所產(chǎn)的鴨梨或雪梨)為主料，配以其他止咳、生津、潤(rùn)肺的藥物(比如菊花、胖大海、川貝、麥冬、茯苓、貝母、蜂蜜等)加工熬制而成的膏劑，相傳始于唐朝，后由《本草求原》中所載的“秋梨蜜”經(jīng)宮廷御醫(yī)加工演變而成。有淡淡的梨香味（因?yàn)橛眉兝嬷局?，加了糖或者蜂蜜的，開水沖開后會(huì)有很重的焦糖味），小孩很喜歡。

并且有位列中國(guó)四大名梨之一的萊陽(yáng)梨，品質(zhì)更勝一籌，堪稱梨中上品。據(jù)李時(shí)珍的《本草綱目》記載：“萊陽(yáng)梨有治風(fēng)熱、潤(rùn)肺、涼心、消痰、降火、***之功效?！彼幨サ倪@種專門評(píng)價(jià)，將萊陽(yáng)梨與普通梨拉開了距離。萊陽(yáng)梨肉質(zhì)細(xì)嫩，汁水豐富，甘甜如飴，口感清脆香甜，有獨(dú)特的風(fēng)味。經(jīng)常吃萊陽(yáng)梨，有以下幾大好處：1、清肺止咳：萊陽(yáng)梨因含有配糖體及鞣酸等成分，能夠滋陰潤(rùn)肺，祛痰止咳，對(duì)咽喉有養(yǎng)護(hù)作用，對(duì)患肺熱久咳病者有療效。將干紅棗、冰糖和姜絲放入湯鍋中，和梨蓉及梨汁用大火燒沸后。貢梨膏

用它制作甜品，融入獨(dú)特的秋梨口味，也是別有風(fēng)味。貢梨膏

梨素有“百果之宗”的稱號(hào)，萊陽(yáng)梨作為四大名梨之一，歷史上作為貢品，***南北。萊陽(yáng)梨作為“貢梨”，其起源可追溯至明朝萬(wàn)歷年間，因其香甜的口感和美好的寓意，明清年間的幾百年來(lái)一直作為貢品進(jìn)獻(xiàn)享用。［梨之效在于滋陰潤(rùn)肺、止咳化痰、生津養(yǎng)肺］《本草綱目》記載：“萊陽(yáng)梨，有潤(rùn)肺涼心，消痰降火之功效?！比R陽(yáng)梨，不僅能夠化痰止咳，還富含各種維生素、糖類及硒、鈣、磷、鐵、鋅等17種有益人體健康的微量元素和氨基酸，特別是具有貢梨膏

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