陽貢梨膏不僅能神奇止咳,味道也十分之好,湊近一聞滿是濃濃的清甜梨香據(jù)說這萊陽貢梨膏是清道光20年,太醫(yī)院將萊陽梨膏的秘方傳給前門外的通三益掌柜的,因?yàn)榉涿鄣奶匦裕虼艘欢ㄒ脺亻_水沖調(diào)哦。萊陽貢梨膏因其的止咳療效,甚至在港澳臺(tái)、新加坡和馬來西亞等地也十分**。如果是平時(shí)飲用,可以不加川貝粉和甘草,秋天多吃一些對潤肺也很有好處。前市面上的萊陽梨膏產(chǎn)品一般有秋梨膏、雪梨膏和茌梨膏。秋梨膏和雪梨膏都是用雪梨、冰糖、水、檸檬酸等做成的,基本屬于一樣的產(chǎn)品,比較常見,價(jià)格也比較便宜。梨因含配糖體及鞣酸等成分,故對肺結(jié)核亦有療效。貢梨膏
秋梨膏也叫雪梨膏,是以精選之秋梨(或鴨梨、雪花梨)為主要原料,配以其它止咳、祛痰、生津、潤肺藥物,如生地、葛根、蘿卜、麥冬、藕節(jié)、姜汁、貝母、蜂蜜等藥食同源之原材料精心熬制而成的藥膳飲品,臨床上常用于***因熱燥傷津所致的肺熱煩渴、便干燥悶、勞傷肺陰、咳吐白痰、久咳咯血等呼吸道病癥。秋梨膏過去是宮廷內(nèi)**的藥品,直到清朝由御醫(yī)傳出宮廷,才在民間流傳。又由于后來一直用北京郊區(qū)的秋梨調(diào)制,并在京城售賣,所以成為了北京傳統(tǒng)特產(chǎn)。貢梨膏用它制作甜品,融入獨(dú)特的秋梨口味,也是別有風(fēng)味。
**的梨膏采用去皮、去核的純酥梨汁經(jīng)過十幾個(gè)小時(shí)熬制,(為什么去皮不用說太多,所有水果生長過程都是要用頁面藥和葉面肥的,且梨皮渣大,營養(yǎng)價(jià)值可以忽略);顏色棕黑锃亮,微酸,用開水沖服水溫越高,稀釋的梨膏量越小,口感越酸,否則即甜;有淡淡的梨香味(因?yàn)橛眉兝嬷局疲仨氂欣嫦阄?,加了糖或者蜂蜜的,開水沖開后會(huì)有很重的焦糖味),小孩很喜歡。**碭山梨膏純汁熬制出的膏***無渣(雜質(zhì)),梨本身含有鐵元素,所以是***不能使用鐵鍋熬制,梨膏熬制古方采用陶瓷器,因其量太小,現(xiàn)在普遍使用雙底不銹鋼**大桶熬制。
煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎。具有***消風(fēng),醒酒***等功效。在秋季氣候干燥時(shí),人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥,有時(shí)干咳少痰,每天吃一兩個(gè)梨可緩解秋燥,有益健康?!救R陽慈梨膏有什么作用】促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌第三有助腎臟排泄第四***臟、適合飲酒的人第五低血壓、養(yǎng)陰清熱第六促進(jìn)食欲,助消化用我們離農(nóng)的土話通俗易懂的來講萊陽慈梨膏(萊陽茌梨膏)的作用功效就是:1:喉嚨不適:抽煙、吃火鍋、加班熬夜、老師等講話多…導(dǎo)致嗓子干澀難受、上火(包括生病導(dǎo)致的喉嚨等問題一杯溫水加上一勺萊陽梨膏,沖水喝是簡單的;
”甜是可以聞到的,這是我在煮貢梨膏的時(shí)候才知道的。郭昌泓說。正是恰到好處的梨蜜香,讓人一打開,便聞見了整個(gè)秋天和冬天的溫柔撫慰。為了更好的把產(chǎn)品做好,郭昌泓特請假一年,回到家鄉(xiāng)碭山開始了艱辛的創(chuàng)業(yè)生涯。甜蜜蜜的秋梨膏曾經(jīng)是不少碭山小孩咳嗽發(fā)熱時(shí)的一劑安慰,至今魂?duì)繅艨M?,F(xiàn)在吃的人不那么多了,梨膏也多工業(yè)化了,有的添加了粘稠劑,味道似乎變了。尤其需要提到的是,梨膏對老煙***頑疾尤其明顯,可止咳化痰。另外,對老師、銷售、窗口公務(wù)員等職業(yè)需要長期講話引起的咽喉不適也有效用。因?yàn)槔嫘院洌⑽柑摵?**及產(chǎn)后血虛的人,不可多食。貢梨膏
只有按照正確的方法熬制,才能熬出**好喝的萊陽貢梨膏來的。貢梨膏
一種傳說是明朝朱棣前往北京肅清途中路過徐州(當(dāng)時(shí)碭山隸屬于徐州府),--路北征的朱棣染了風(fēng)寒,咳嗽不止,無法行軍。有個(gè)出生于徐州本地的將士稟告說“距離徐州西200公里,碭山郭家鋪?zhàn)蛹易龅那锢娓?,化痰潤肺、止咳平喘,效果很好,?dāng)?shù)睾芏嗳擞眠^”。朱棣遂命這個(gè)將士快馬加鞭,來回*用數(shù)個(gè)時(shí)辰,當(dāng)天從郭家鋪?zhàn)訋Щ亓艘还耷锢娓?。朱棣食用后,過了一夜,病情緩了一些,又繼續(xù)北征。朱棣稱帝后,民間把郭家鋪?zhàn)拥睦娓嘟凶觥柏暲娓唷币院推渌业摹扒锢娓唷眳^(qū)分。貢梨膏
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