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貢梨膏

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2021-12-21

材料秋梨(鴨梨)5個(gè)(約1200g),去核干紅棗80g,老姜1塊(約20g),蜂蜜100ml,冰糖100g做法1、秋梨洗凈削去外皮,擦板架在湯鍋上,用擦板把秋梨擦出梨蓉和梨汁。2、老姜削去外皮切成細(xì)絲。干紅棗洗凈,瀝去水分,去核。3、將干紅棗、冰糖和姜絲放入湯鍋中,和梨蓉及梨汁用大火燒沸后,蓋上蓋子轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮約30分鐘。4、用漏勺撈出湯鍋中煮著的梨蓉和紅棗,用撈勺擠壓出更多梨汁。過(guò)濾掉梨渣、紅棗渣和姜絲,繼續(xù)用小火熬煮約60分鐘離火晾涼。5、在熬好的梨膏中調(diào)入蜂蜜混合均勻,放入密封罐中隨取隨喝。從而******。飯后吃個(gè)萊陽(yáng)梨,能夠讓積存在人體內(nèi)的致*物質(zhì)大量地排出。貢梨膏

秋梨膏是秋天成熟的碭山梨和其它中藥配伍加工而成的藥膳飲品,相傳始于唐朝。唐玄宗患病,終日口干舌燥、心熱氣促,服了上百種藥均不見(jiàn)效,御醫(yī)和滿朝文武束手無(wú)策,正在人們焦慮不安之時(shí),名道士用碭山酥梨及各種中草藥配伍熬制的密膏治好了皇帝的病,唐玄宗在次日上早朝的時(shí)候,宣見(jiàn)道士,問(wèn)“這是哪里的梨熬制的?”道士怕以后世俗纏身,便隨口說(shuō)道:“是碭山郭家的”。唐玄宗說(shuō):“以后郭家的梨在秋天成熟的時(shí)候一部分做成梨膏進(jìn)貢,另一部分鮮果直接進(jìn)貢?!钡朗砍鰧m之后,把***交給郭家就不知所蹤。從此,民間就把郭家鋪?zhàn)又谱鞯睦娓喾Q為“貢梨膏”并沿用至今,其他家做的則叫“秋梨膏”。貢梨膏經(jīng)常吃些萊陽(yáng)梨能夠****,保護(hù)心臟,減輕疲勞,增強(qiáng)心肌活力。

**的梨膏采用去皮、去核的純酥梨汁經(jīng)過(guò)十幾個(gè)小時(shí)熬制,(為什么去皮不用說(shuō)太多,所有水果生長(zhǎng)過(guò)程都是要用頁(yè)面藥和葉面肥的,且梨皮渣大,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可以忽略);顏色棕黑锃亮,微酸,用開(kāi)水沖服水溫越高,稀釋的梨膏量越小,口感越酸,否則即甜;有淡淡的梨香味(因?yàn)橛眉兝嬷局疲仨氂欣嫦阄?,加了糖或者蜂蜜的,開(kāi)水沖開(kāi)后會(huì)有很重的焦糖味),小孩很喜歡。**碭山梨膏純汁熬制出的膏***無(wú)渣(雜質(zhì)),梨本身含有鐵元素,所以是***不能使用鐵鍋熬制,梨膏熬制古方采用陶瓷器,因其量太小,現(xiàn)在普遍使用雙底不銹鋼**大桶熬制。

所以倫功效的話還得是慈梨膏!自家純手工熬制,無(wú)任何添加劑、不加水、不加糖,不摻一個(gè)秋梨,純?nèi)R陽(yáng)慈梨熬制20多個(gè)小時(shí)!正因?yàn)槿R陽(yáng)慈梨(萊陽(yáng)茌梨)所含有其它梨所沒(méi)有的原兒茶酸,是天然的***呼吸道疾病的良藥,不用化學(xué)合成,對(duì)人體無(wú)害,***!抗霧霾,肺部清潔工!慢性病,慢慢治,不是著急就能好的,正因?yàn)楹械脑瓋翰杷岢煞钟兄钐怠⑵酱兄?**抑菌的作用。萊陽(yáng)梨的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】萊陽(yáng)梨可清喉降火,播音、演唱人員經(jīng)常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保養(yǎng)嗓子的作用;吃萊陽(yáng)梨能夠防止***,抑制致*物質(zhì)亞硝胺的形成;

唐玄宗患病,終日口干舌燥、心熱氣促,服了,上百種藥均不見(jiàn)效,御醫(yī)和滿朝文武東手無(wú)策,正在人們焦慮不安之時(shí),一名道士用碭山酥梨及各種中草藥配伍熬制的密膏治好了皇帝的病。有一次,唐玄宗在次日上早朝的時(shí)候,宣見(jiàn)道士,問(wèn)“這是哪里的梨熬制的?”道士怕以后世俗纏身,便隨口說(shuō)道:“是碭山郭家的?!碧菩谒烀?“以后郭家的梨在秋天成熟的時(shí)候一部分做成梨膏進(jìn)貢,另-.部分鮮果直接進(jìn)貢。”道士出宮之后,把***交給郭家就不知所蹤。從此,民間就把郭家鋪?zhàn)又谱鞯睦娓喾Q為“貢梨膏”并沿用至今,其他家做的則叫“秋梨膏”。熬制梨膏一定要用小火;貢梨膏

不僅可祛痰熱,療***,滋陰潤(rùn)肺,而且對(duì)嗓子卓有養(yǎng)護(hù)作用,;貢梨膏

煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預(yù)防痛風(fēng)、風(fēng)濕病和關(guān)節(jié)炎。具有***消風(fēng),醒酒***等功效。在秋季氣候干燥時(shí),人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥,有時(shí)干咳少痰,每天吃一兩個(gè)梨可緩解秋燥,有益健康?!救R陽(yáng)慈梨膏有什么作用】促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌第三有助腎臟排泄第四***臟、適合飲酒的人第五低血壓、養(yǎng)陰清熱第六促進(jìn)食欲,助消化用我們離農(nóng)的土話通俗易懂的來(lái)講萊陽(yáng)慈梨膏(萊陽(yáng)茌梨膏)的作用功效就是:1:喉嚨不適:抽煙、吃火鍋、加班熬夜、老師等講話多…導(dǎo)致嗓子干澀難受、上火(包括生病導(dǎo)致的喉嚨等問(wèn)題貢梨膏

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