啤酒是人類古老的酒精飲料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料,已經(jīng)擁有很長的歷史。精釀啤酒在生產(chǎn)的過程當(dāng)中是采用麥芽為主要原材料,再加上酒花經(jīng)過酵母進行發(fā)酵制作而成的,是一種含二氧化碳的、起泡、低酒精度的飲料酒?,F(xiàn)在很多啤酒廠家都會采用精釀啤酒設(shè)備,能夠釀造出可口的啤酒,可以根據(jù)不同的需求來制作出不同口味的啤酒,上海衡丞飲料設(shè)備有限公司專業(yè)制造不同類型的啤酒飲料設(shè)備,一直致力于為眾多企業(yè)和消費者提供質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù)而努力。啤酒CIP清洗系統(tǒng):智能清洗,水可以循環(huán)使用,清洗干凈便捷。江蘇1500L啤酒拓建
2000L成套啤酒設(shè)備包括:2000L糖化過濾槽+2000L煮沸旋沉槽+4000L熱水罐+2000L發(fā)酵罐8臺+100L消毒設(shè)備+2000L方形敞口罐+100L攪拌酵母罐+50L酵母罐+噴塑儀表控制柜+15㎡換熱器+20L麥汁緩沖罐+20L酒花過濾罐+螺旋輸送機+100L消毒車1套+操作平臺+配件1批。2000L釀造系統(tǒng)適用于中型精釀啤酒廠,糖化系統(tǒng)為經(jīng)典三器或標準四器組合。設(shè)備主要包含麥芽粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、控制系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)。此類糖化系統(tǒng)是把釀造工藝中的每個環(huán)節(jié)都單獨分開進行,這樣既可以達到每天比較大產(chǎn)能釀造。設(shè)備控制方面采用物聯(lián)網(wǎng)自動控制,操作更方便,人力成本低,釀造效率高。罐體材料全部采用國際標準質(zhì)量的304不銹鋼材料。制作工藝采用現(xiàn)代化的自動激光線切割和純氬氣氣體保護自動焊接以及自動整形和折彎等先進的制造技術(shù),罐/槽主體內(nèi)部與麥醪等物料接觸的部分全部進行酸洗鈍化,外部拉絲拋光處理,確保為顧客提供技術(shù)先進、質(zhì)優(yōu)價廉、豪華美觀的糖化系統(tǒng)。江蘇1500L啤酒拓建上海衡丞飲料設(shè)備有限公司,位于中國上海市,我們是一家專業(yè)從事釀造設(shè)備設(shè)計和制造的公司。
精釀啤酒設(shè)備主要針對于酒店、啤酒屋、小型啤酒工坊嚴格遵循精釀啤酒的釀造工藝,在每一個細節(jié)上都深入細化。從而實現(xiàn)對啤酒精細化釀造。精釀啤酒。這是一項創(chuàng)造性藝術(shù),我們認為每一個精釀啤酒項目都是不一樣的。公司通過提供量身定制的釀造設(shè)備,先人一步。我們的創(chuàng)新方案賦予了釀造師更多的靈活性,激發(fā)他們的創(chuàng)造力,從而釀造出更出色的啤酒。小型精釀啤酒設(shè)備入門門檻低,造成精釀啤酒設(shè)備廠家眾多。設(shè)備也比較單一,沒有技術(shù)的積累,也沒有技術(shù)上的創(chuàng)新。價格競爭成了眾多廠家生存的手段。以追求低價造成產(chǎn)品質(zhì)量急劇降低,關(guān)鍵設(shè)備功能缺失,難以滿足精釀啤酒釀造的需求。
糖化工藝:糖化是麥芽內(nèi)含物在酶的作用下繼續(xù)溶解和分解的過程。麥芽及輔料粉碎物加水混合后,在不同的溫度段保持一定的時間,使麥芽中的酶在適宜的條件下充分作用相應(yīng)的底物,使之分解并溶于水。原料及輔料粉碎物與水混合后的混合液稱為“醪”(液),糖化后的醪液稱為“糖化醪”,溶解于水的各種干物質(zhì)(溶質(zhì))稱為“浸出物”。浸出物由可發(fā)酵性和不可發(fā)酵性物質(zhì)兩部分組成,糖化過程應(yīng)盡可能多地將麥芽干物質(zhì)浸出來,并在酶的作用下進行適度的分解。入手一套精釀啤酒設(shè)備多少錢?食品級304不銹鋼的話,投資也就幾萬塊錢,一般不會超過十w。
上海衡丞啤酒參數(shù)選型產(chǎn)品介紹:上海衡丞公司擁有多年發(fā)酵罐、清酒罐的制作、安裝經(jīng)驗,我們的產(chǎn)品可根據(jù)客戶的不同要求,設(shè)計不同的工藝,我們可以生產(chǎn)符合美國工藝、德國工藝的產(chǎn)品,全力滿足客戶的需求,我們的產(chǎn)品內(nèi)膽采用質(zhì)量不銹鋼304制造,外包根據(jù)客戶要求,采用不銹鋼拋光、亞光、電鍍、紫銅等形式。外形美觀,經(jīng)久耐用。人孔、CIP清洗球、溫度計接口、取樣口等配制齊全,小錐底60°形狀設(shè)計可有效改善啤酒酵母的沉淀。采用該國際啤酒標準化釀造生產(chǎn)技術(shù),在線數(shù)據(jù)實時檢測,可實現(xiàn)遠程監(jiān)控。規(guī)格型號:100L、200L、300L、500L、1000L、3000L、5000L、10000L、20000L等可根據(jù)客戶需求定制。設(shè)備材質(zhì):食品級304不銹鋼生產(chǎn)周期:30--50天。各大啤酒廠也紛紛嘗試轉(zhuǎn)型,本地化、小規(guī)模、多元化的精釀啤酒必將成為今后的啤酒消費主體。浙江500L啤酒精釀設(shè)備廠
當(dāng)今啤酒市場傳統(tǒng)工業(yè)啤酒逐年呈現(xiàn)下滑,精釀啤酒以其獨特的風(fēng)味、色澤、健康廣受市場推崇和認可。江蘇1500L啤酒拓建
同時,很多公司都不是以出產(chǎn)單一商品為主。對包裝機械的需要也不局限于一個品種。不難預(yù)測,未來包裝機械行業(yè)的生產(chǎn)型主流發(fā)展方向,應(yīng)該是節(jié)能可回收、高新技術(shù)智能化。智能網(wǎng)聯(lián)是啤酒飲料設(shè)備制造,定制化設(shè)備制造,糖化發(fā)酵設(shè)備,啤酒灌裝設(shè)備工業(yè)未來發(fā)展的方向,是工業(yè)4.0的基本標志。因此,加快推進我國機械工業(yè)的數(shù)字化、智能化、網(wǎng)聯(lián)化是實現(xiàn)我國機械工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的必然要求。實現(xiàn)啤酒飲料設(shè)備制造,定制化設(shè)備制造,糖化發(fā)酵設(shè)備,啤酒灌裝設(shè)備等產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的合理升級,在現(xiàn)有產(chǎn)品產(chǎn)能和技術(shù)水準基礎(chǔ)上,提高產(chǎn)品比重,提高國內(nèi)市場占比,加快研發(fā)高自動化、環(huán)保型機械。實際上,智能技術(shù)正在改造著傳統(tǒng)貿(mào)易,一些企業(yè)已經(jīng)開始嘗試部分制造環(huán)節(jié)的智能化。有些企業(yè)雖然沒有大規(guī)模的更換或新上自動化程度較高的成套設(shè)備,但通過關(guān)鍵環(huán)節(jié)的設(shè)備升級,也明顯提高了產(chǎn)品品質(zhì)和生產(chǎn)效率。江蘇1500L啤酒拓建
上海衡丞飲料設(shè)備有限公司是一家有著先進的發(fā)展理念,先進的管理經(jīng)驗,在發(fā)展過程中不斷完善自己,要求自己,不斷創(chuàng)新,時刻準備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,在上海市等地區(qū)的機械及行業(yè)設(shè)備中匯聚了大量的人脈以及**,在業(yè)界也收獲了很多良好的評價,這些都源自于自身的努力和大家共同進步的結(jié)果,這些評價對我們而言是比較好的前進動力,也促使我們在以后的道路上保持奮發(fā)圖強、一往無前的進取創(chuàng)新精神,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同上海衡丞供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來,創(chuàng)造更有價值的產(chǎn)品,我們將以更好的狀態(tài),更認真的態(tài)度,更飽滿的精力去創(chuàng)造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長!