啤酒加熱系統(tǒng)產品介紹：啤酒設備加熱方式和充足的熱源供應以及精確地溫度控制系統(tǒng)，在整個糖化過程和煮沸過程中起到至關重要的作用，對糖化煮沸效果有直接的影響，上海衡丞飲料設備有限公司的加熱系統(tǒng)配備品牌鍋爐，精工制作的熱水罐為整套設備提供穩(wěn)定高效的熱源供應。規(guī)格型號：2000L熱水罐配備鍋爐、。3000L熱水罐配備鍋爐、5000L熱水罐配備鍋爐、10000L（及以上）熱水罐配備鍋爐、設備材質：不銹鋼/噴塑生產周期：30--50天。歡迎咨詢上海衡丞飲料設備有限公司。上海衡丞飲料設備有限公司，位于中國上海市，我們是一家專業(yè)從事釀造設備設計和制造的公司。遼寧小型啤酒精釀設備廠

根據(jù)啤酒色澤分類，啤酒分為黃啤酒、黑啤酒。黃啤酒（淡色啤酒）：呈淡黃色，采用短麥芽做原料，酒花香氣突出，口味清爽，是我國啤酒生產的大宗產品。其色度（以0.0011摩爾碘液毫升數(shù)／100ml表示）一般保持在0.5ml碘液之間。黑啤酒（濃色啤酒）：色澤呈深紅褐色或黑褐色，是用高溫烘烤下的麥芽釀造的，含固形物較多，麥芽汁濃度大，發(fā)酵度較低，味醇厚，麥芽香氣明顯。其色度一般在5～15ml碘液之間。更多關于啤酒設備、生產加工，歡迎咨詢上海衡丞飲料設備有限公司。浙江4000L啤酒生產線組合啤酒釀造設備一般包括糖化系統(tǒng)，發(fā)酵系統(tǒng)，粉碎系統(tǒng)，制冷系統(tǒng)，清洗系統(tǒng)和控制系統(tǒng)六大部分。

八十年代末，啤酒的微型釀造潮流在西方各國興起，原因是經微型釀造技術產出的鮮度、醇度、口感等都使普通啤酒無法比擬，倍受西方啤酒飲家喜愛，而啤酒微型釀造因小巧、易用受到商家們的熱烈歡迎，被廣設置在大型娛樂中心、高級賓館酒店中。啤酒，是中國人民喜愛的酒類飲料，中國也是世界較大的啤酒消費市場，中國正源源不斷地進口高級啤酒，然而，真正能享受到新鮮啤酒美味的飲家卻為數(shù)極少。我們在中國推廣啤酒微型釀造技術，讓勤勞智慧的中國人民品嘗到新鮮、醇美、價格廉宜的質量現(xiàn)釀啤酒。

啤酒的主要釀造工藝和流程，因為一杯精釀啤酒好不好，由原料、設備和釀造技術三大因素決定。啤酒是一種發(fā)酵飲料，其主要原料有4種，大麥芽、啤酒花、酵母和水。啤酒制作流程共需要粉碎、糖化、過濾、煮沸、旋沉、降溫、入罐發(fā)酵七大步。精釀啤酒制作設備分為糖化罐和發(fā)酵罐。糖化罐是一套設備的控制系統(tǒng)，類似于人的大腦，釀造過程中負責上述的前六大步驟，非常的重要；發(fā)酵罐，正如其名，主要作用是把麥汁發(fā)酵成精釀啤酒，也是放酒的容器。這二者的材質和工藝決定著生產啤酒的效率和精釀的口感。選擇時，定要注重細節(jié)和質量。目前酒店啤酒精釀設備以節(jié)省空間的兩器為主，即一個糖化過濾、一個煮沸旋沉。

上海衡丞精釀啤酒設備優(yōu)點：1.德國工藝，外觀精致，占地面積小，適合酒店，啤酒屋，小型啤酒廠使用。2.材質304不銹鋼板材精制而成，全套食品級管路配件。3.自動化程度高，易于操作，投資回報高。4.發(fā)酵溫控系統(tǒng)，安全可靠，易于操作。5.靜音設計，無污染，環(huán)保節(jié)能。6.是集糖化、過濾、煮沸、冷卻為一體的啤酒設備，具有占地小、操作簡單、節(jié)省成本的特點。7.價格適中、品質優(yōu)良。啤酒釀造設備價格比較適中，符合大眾的消費能力。作為家庭的輔助產品，啤酒釀造設備的價格不宜過高，否則會喪失一部分消費群體。8.符合綠色消費新理念。國家提倡綠色消費。綠色消費理念對當代中國人產生了深遠的影響。一般的啤酒加工廠采用的釀造設備在生產的過程中會產生大量的污水垃圾，而這些垃圾一般未經處理就被投放到了河流之中，對環(huán)境產生影響。啤酒釀造設備公司堅持從綠色消費理念出發(fā)，其產生的垃圾較少、污水排放量低，與國家目前綠色消費理念不謀而合。當今啤酒市場傳統(tǒng)工業(yè)啤酒逐年呈現(xiàn)下滑，精釀啤酒以其獨特的風味、色澤、健康廣受市場推崇和認可。上海500L啤酒罐加工

入手一套精釀啤酒設備多少錢？食品級304不銹鋼的話，投資也就幾萬塊錢，一般不會超過十w。遼寧小型啤酒精釀設備廠

麥芽和谷物原料（大米、玉米、大麥等）經過粉碎后才能很好地溶解，并且粉碎質量對于糖化過程中物質的生化變化、麥汁組成、麥汁過濾和原料的利用率，都有重要的作用。從麥汁質量方面考慮，麥皮的破損程度應盡可能的小。因為表皮除含有主要組成物質纖維素外，還有一系列其他可溶性物質能夠進入麥汁，如麥芽多酚、苦味物質、硅酸鹽和蛋白質等，這些物質經強烈洗脫后，對啤酒的色度和口味均會產生不良影響。由于纖維素不溶于水且?guī)缀醪皇苊傅淖饔枚l(fā)生變化，所以對麥汁影響不大。表皮有韌性，對粉碎機的輥子產生機械抗性，磨碎比較困難，麥芽水分偏高時尤為明顯。表皮不宜粉碎的太細，因為表皮可構成自然過濾層。如麥芽粉碎的太細，就會降低麥汁的過濾性能，甚至造成嚴重的過濾困難。另外，麥芽粉碎的太細，物料體積變小，麥芽粉緊密堆積在一起，勢必增加麥汁流出和洗糟困難。遼寧小型啤酒精釀設備廠

上海衡丞飲料設備有限公司在同行業(yè)領域中，一直處在一個不斷銳意進取，不斷制造創(chuàng)新的市場高度，多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價值理念的產品標準，在上海市等地區(qū)的機械及行業(yè)設備中始終保持良好的商業(yè)口碑，成績讓我們喜悅，但不會讓我們止步，殘酷的市場磨煉了我們堅強不屈的意志，和諧溫馨的工作環(huán)境，富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新，勇于進取的無限潛力，上海衡丞供應攜手大家一起走向共同輝煌的未來，回首過去，我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜，相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍，我們更要明確自己的不足，做好迎接新挑戰(zhàn)的準備，要不畏困難，激流勇進，以一個更嶄新的精神面貌迎接大家，共同走向輝煌回來！