上海衡丞發(fā)酵罐標準配置:蝶閥,取樣閥,真空安全閥;快裝卡箍,壓力表;4X304不銹鋼支腿;外殼:304不銹鋼3mm;內(nèi)筒:304不銹鋼2mm;內(nèi)外衛(wèi)生級拋光處理;內(nèi)部鈍化處理,滿焊;60度錐底,25%頂部預(yù)留空間;旋轉(zhuǎn)出料口;側(cè)部/頂部人孔;多段冷卻夾套;80mmPU發(fā)泡保溫材料;CIP,清洗球;衛(wèi)生級三通連接;4-6寸酒花干投口;可選:不銹鋼鈦棒;CO2調(diào)節(jié)閥;設(shè)備材質(zhì):食品級304不銹鋼;生產(chǎn)周期:30--50天。更多關(guān)于啤酒發(fā)酵罐的信息,歡迎咨詢上海衡丞飲料設(shè)備有限公司。精釀啤酒設(shè)備可以分為家釀啤酒設(shè)備、酒店/餐廳小型啤酒設(shè)備、小型啤酒廠生產(chǎn)設(shè)備、中大型啤酒廠生產(chǎn)設(shè)備。廣東10000L啤酒設(shè)備廠
上海衡丞啤酒參數(shù)選型產(chǎn)品介紹:上海衡丞公司擁有多年發(fā)酵罐、清酒罐的制作、安裝經(jīng)驗,我們的產(chǎn)品可根據(jù)客戶的不同要求,設(shè)計不同的工藝,我們可以生產(chǎn)符合美國工藝、德國工藝的產(chǎn)品,全力滿足客戶的需求,我們的產(chǎn)品內(nèi)膽采用質(zhì)量不銹鋼304制造,外包根據(jù)客戶要求,采用不銹鋼拋光、亞光、電鍍、紫銅等形式。外形美觀,經(jīng)久耐用。人孔、CIP清洗球、溫度計接口、取樣口等配制齊全,小錐底60°形狀設(shè)計可有效改善啤酒酵母的沉淀。采用該國際啤酒標準化釀造生產(chǎn)技術(shù),在線數(shù)據(jù)實時檢測,可實現(xiàn)遠程監(jiān)控。規(guī)格型號:100L、200L、300L、500L、1000L、3000L、5000L、10000L、20000L等可根據(jù)客戶需求定制。設(shè)備材質(zhì):食品級304不銹鋼生產(chǎn)周期:30--50天。山東500L啤酒拓建啤酒酒花保存需要注意四個問題:氧氣、溫度、光照、濕度。
啤酒的主要釀造工藝和流程,因為一杯精釀啤酒好不好,由原料、設(shè)備和釀造技術(shù)三大因素決定。啤酒是一種發(fā)酵飲料,其主要原料有4種,大麥芽、啤酒花、酵母和水。啤酒制作流程共需要粉碎、糖化、過濾、煮沸、旋沉、降溫、入罐發(fā)酵七大步。精釀啤酒制作設(shè)備分為糖化罐和發(fā)酵罐。糖化罐是一套設(shè)備的控制系統(tǒng),類似于人的大腦,釀造過程中負責上述的前六大步驟,非常的重要;發(fā)酵罐,正如其名,主要作用是把麥汁發(fā)酵成精釀啤酒,也是放酒的容器。這二者的材質(zhì)和工藝決定著生產(chǎn)啤酒的效率和精釀的口感。選擇時,定要注重細節(jié)和質(zhì)量。
我們的啤酒糖化系統(tǒng)主要由糖化鍋、糊化鍋、過濾槽、煮沸鍋、漩沉槽等多種組合配置。糖化系統(tǒng)各鍋/槽的主體部分全部采用國際標準的質(zhì)量304不銹鋼材料制成。采用現(xiàn)代化的自動等離子、激光線切割和純氬氣氣體保護焊接等制造技術(shù),鍋/槽主體內(nèi)部與麥醪等物料接觸的部分全部酸洗鈍化,外部磨砂拋光處理,確保為顧客提供技術(shù)先進、質(zhì)優(yōu)價廉、豪華美觀的糖化系統(tǒng)。我們可根據(jù)您獨特的釀造需求和生產(chǎn)空間量身定制定制的高效釀造系統(tǒng)。我們可提供2器,3三器,4器和5器配置的蒸汽加熱和電加熱啤酒釀造廠。上面發(fā)酵型啤酒采用上面酵母和較高的發(fā)酵溫度16~22℃。
精釀啤酒設(shè)備價格會受到多方面因素的影響,這一點是毋庸置疑的,不過眾多會影響設(shè)備價格的因素中,對設(shè)備價格的影響程度是會存在一定差異的,其中下面這些是影響設(shè)備價格的主要因素,相對來說對設(shè)備價格的影響更大:成本:不論是精釀啤酒設(shè)備還是其它產(chǎn)品,影響價格的主要因素之一就是成本,這是因為企業(yè)是以盈利為目的的,其要想盈利就必須要保證制定的產(chǎn)品價格,能夠充分收回成本。所以決定精釀啤酒設(shè)備價格的主要因素之一,就是廠家在生產(chǎn)設(shè)備時花費的成本。品質(zhì):對于產(chǎn)品來說是講究品質(zhì)與價格相符合的,只有這樣在性價比上做好基本保障,才能夠吸引用戶購買。因此品質(zhì)也是影響精釀啤酒設(shè)備價格的主要因素,品質(zhì)高的設(shè)備才會有較高的價格,品質(zhì)低的設(shè)備價格也相對較低。市場價格:廠家雖然是單獨經(jīng)營的,但是卻需要依托整個市場生存,所以在制定精釀啤酒設(shè)備價格的時候都會重點參考市場價格,正是因為如此,所以市場價格也是影響設(shè)備價格的主要因素之一。啤酒糖化工藝要素主要是溫度和時間,控制各個溫度下的時間,就可以得到相應(yīng)的麥汁組成。溫州CIP系統(tǒng)啤酒生產(chǎn)線組裝
啤酒糖化結(jié)束(通過碘檢-不產(chǎn)生紫色為糖化徹底),糖化醪被輸送到過濾槽。廣東10000L啤酒設(shè)備廠
500L整套啤酒設(shè)備主要包括:500L啤酒糖化過濾槽+500L煮沸旋沉槽+500L熱水罐+發(fā)酵罐5只+500L清酒罐+100LCIP系統(tǒng)+控制柜+8㎡換熱器+6HP制冷機+300-500公斤粉碎機啤酒桶若干。兩體三器主要是針對于啤酒糖化設(shè)備來講的,啤酒糖化設(shè)備的作用是:糖化、過濾、煮沸、旋沉。兩體三器,顧名思義就是由兩個罐體和三個容器組成,其中糖化和煮沸在一個罐體中進行,過濾和旋沉在另一個罐體中進行,只是將整個罐體分為上下兩部分,上部分用于過濾,下半部分用于旋沉。我們這里所說的器是指的幾個容器,體指的是幾個罐體。廣東10000L啤酒設(shè)備廠
上海衡丞飲料設(shè)備有限公司是以提供啤酒飲料設(shè)備制造,定制化設(shè)備制造,糖化發(fā)酵設(shè)備,啤酒灌裝設(shè)備內(nèi)的多項綜合服務(wù),為消費者多方位提供啤酒飲料設(shè)備制造,定制化設(shè)備制造,糖化發(fā)酵設(shè)備,啤酒灌裝設(shè)備,公司始建于2015-02-27,在全國各個地區(qū)建立了良好的商貿(mào)渠道和技術(shù)協(xié)作關(guān)系。上海衡丞致力于構(gòu)建機械及行業(yè)設(shè)備自主創(chuàng)新的競爭力,多年來,已經(jīng)為我國機械及行業(yè)設(shè)備行業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)濟等的發(fā)展做出了重要貢獻。