精釀啤酒設(shè)備有很多種,甚至遇見好幾個有的一模一樣的設(shè)備但是價錢相差好多,這時候商家考慮的就是啤酒設(shè)備的材質(zhì)問題了,本廠家設(shè)備的材質(zhì)是食品級不銹鋼,綠色健康,無毒無害,保障商家釀酒過程中用的安心放心,如果選用食品級304不銹鋼材質(zhì)的話,一般都是在5萬到20多萬不等,所以選擇的時候一定要了解清楚,市場上總會有想以次充好的現(xiàn)象,所以大家一定要謹(jǐn)慎選擇。啤酒設(shè)備材質(zhì)是否達(dá)到規(guī)定的食品級304不銹鋼,做工是否精細(xì),尤其是設(shè)備內(nèi)壁光滑程度是否達(dá)到鏡面級。衡丞精釀糖化罐均采用304的8K鏡面不銹鋼材質(zhì),不僅透亮光滑,而且非常方便清潔。罐體所有連接處全手工拋光打磨處理,焊接采用氬氣保護(hù)工藝,增加設(shè)備使用壽命和美觀度。材質(zhì)重要,內(nèi)部構(gòu)造和設(shè)計更重要。大品牌廠家配件和合理的設(shè)計,可以較大節(jié)約制酒時間和提高酒品口感。衡丞精釀2021款糖化罐使用采用篩板,增大過濾面積,提高過濾速度,整個過濾過程30分鐘左右即可完成。入手一套精釀啤酒設(shè)備多少錢?食品級304不銹鋼的話,投資也就幾萬塊錢,一般不會超過十w。浙江大型啤酒生產(chǎn)線安裝
上海衡丞蒸汽式糖化系統(tǒng)電加熱/蒸汽加熱/直火加熱模塊化設(shè)計,PLC/半自動控制,更大容量的帶視鏡麥汁緩沖罐,過濾效率顯著提高,攪拌電機上下升降式設(shè)計,有效避免對麥糟層的破壞,釀酒師參與流程設(shè)計。上海衡丞蒸汽式糖化系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)配置:1x糖化/過濾槽,側(cè)部出糟人孔,頂部玻璃人孔可定制設(shè)計酒廠logo,多段蒸汽夾套,麥汁環(huán)形收集管,CIP管道;1x煮沸/回旋罐多段蒸汽夾套;1x304不銹鋼過濾耕刀,變頻控制,攪拌速率可調(diào);1x304不銹鋼工作平臺,取樣臺設(shè)計,衛(wèi)生級閥門,管道;1x衛(wèi)生級變頻泵;1x304不銹鋼麥汁緩沖罐Ix薄板換熱器,麥汁充氧系統(tǒng);2x衡丞自主研發(fā)LED罐體燈,保修5年;Ix304不銹鋼控制電柜Ix觸摸屏+人機界面控制系統(tǒng);2x高精度溫度探頭;1x糖化鍋投料水化器;1xCAD布局圖,安裝協(xié)助,釀酒協(xié)助,設(shè)備調(diào)試,操作培訓(xùn);可選:流量計熱水罐自動送料、料斗。 廣東小型啤酒儲酒設(shè)備啤酒糖化工序很關(guān)鍵,通過糖化工藝的調(diào)整,可以調(diào)整麥汁成分,直接影響發(fā)酵、啤酒風(fēng)格、口味等等。
精釀啤酒的后一步是發(fā)酵,此步驟也相當(dāng)重要。不僅要時時觀察啤酒發(fā)酵情況,更要方便取樣。這就要求啤酒發(fā)酵設(shè)備可視化、便捷化同時并存。衡丞啤酒精釀發(fā)酵罐體同樣采用304不銹鋼材質(zhì),達(dá)到國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)計上帶有雙視鏡,可隨時觀測罐內(nèi)啤酒的發(fā)酵情況。除此之外,還帶輔料等壓干投和稱重功能,標(biāo)準(zhǔn)椎體設(shè)計,也減少了排渣量,酒體不易有雜質(zhì),更加干凈。正所謂一分價錢一分貨,如果同樣款式、型號的啤酒設(shè)備,價格卻有所差別,那么不妨從材質(zhì)、做工、配件這些細(xì)節(jié)上多多了解吧。
上海衡丞蒸汽式糖化系統(tǒng)電加熱/蒸汽加熱/直火加熱模塊化設(shè)計,PLC/半自動控制,更大容量的帶視鏡麥汁緩沖罐,過濾效率顯著提高,攪拌電機上下升降式設(shè)計,有效避免對麥糟層的破壞,釀酒師參與流程設(shè)計。上海衡丞蒸汽式糖化系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)配置:1x糖化/過濾槽,側(cè)部出糟人孔,頂部玻璃人孔可定制設(shè)計酒廠logo,多段蒸汽夾套,麥汁環(huán)形收集管,CIP管道;1x煮沸/回旋罐多段蒸汽夾套;1x304不銹鋼過濾耕刀,變頻控制,攪拌速率可調(diào);1x304不銹鋼工作平臺,取樣臺設(shè)計,衛(wèi)生級閥門,管道;1x衛(wèi)生級變頻泵1x304不銹鋼麥汁緩沖罐;Ix薄板換熱器,麥汁充氧系統(tǒng);2x衡丞自主研發(fā)LED罐體燈,保修5年;Ix304不銹鋼控制電柜Ix觸摸屏+人機界面控制系統(tǒng);2x高精度溫度探頭;1x糖化鍋投料水化器;1xCAD布局圖,安裝協(xié)助,釀酒協(xié)助,設(shè)備調(diào)試,操作培訓(xùn)。可選:流量計熱水罐自動送料、料斗。啤酒單醪升溫浸出糖化法35~37℃時投料,浸泡原料,進(jìn)行蛋白質(zhì)分解,再到65℃、72℃進(jìn)行分段糖化。
啤酒加熱系統(tǒng)產(chǎn)品介紹:啤酒設(shè)備加熱方式和充足的熱源供應(yīng)以及精確地溫度控制系統(tǒng),在整個糖化過程和煮沸過程中起到至關(guān)重要的作用,對糖化煮沸效果有直接的影響,上海衡丞飲料設(shè)備有限公司的加熱系統(tǒng)配備品牌鍋爐,精工制作的熱水罐為整套設(shè)備提供穩(wěn)定高效的熱源供應(yīng)。規(guī)格型號:2000L熱水罐配備鍋爐、。3000L熱水罐配備鍋爐、5000L熱水罐配備鍋爐、10000L(及以上)熱水罐配備鍋爐、設(shè)備材質(zhì):不銹鋼/噴塑生產(chǎn)周期:30--50天。歡迎咨詢上海衡丞飲料設(shè)備有限公司。啤酒作為世界古老的飲料之一,已經(jīng)有4000-5000年的歷史。江蘇啤酒拓建
啤酒漩渦沉淀槽的對用是,要迅速進(jìn)入回旋沉淀鍋,把煮沸過程中產(chǎn)生的熱凝固物沉淀下來,以便除去。浙江大型啤酒生產(chǎn)線安裝
上海衡丞啤酒設(shè)備移動CIP系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)配置:功能:CIP移動清洗發(fā)酵罐以及糖化系統(tǒng),管路;容積:100L;外殼:3mm小公差SUS304板材,滿焊;內(nèi)表面酸洗鈍化處理2B板,外表面油膜拉絲板;1x酸罐/消毒水罐,1x堿液罐,焊接處衛(wèi)生級拋光打磨處理,壓力測試堿液罐帶電加熱功能,3kw加熱棒;閥門包含,1x清洗泵,品牌南方,5M3/H;1.5kw,26M;材質(zhì):食品級304不銹鋼;生產(chǎn)周期:15-30天。更多關(guān)于啤酒設(shè)備移動CIP系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)的問題,歡迎咨詢上海衡丞飲料設(shè)備有限公司。浙江大型啤酒生產(chǎn)線安裝
上海衡丞飲料設(shè)備有限公司屬于機械及行業(yè)設(shè)備的高新企業(yè),技術(shù)力量雄厚。公司致力于為客戶提供安全、質(zhì)量有保證的良好產(chǎn)品及服務(wù),是一家有限責(zé)任公司(自然)企業(yè)。公司業(yè)務(wù)涵蓋啤酒飲料設(shè)備制造,定制化設(shè)備制造,糖化發(fā)酵設(shè)備,啤酒灌裝設(shè)備,價格合理,品質(zhì)有保證,深受廣大客戶的歡迎。上海衡丞將以真誠的服務(wù)、創(chuàng)新的理念、***的產(chǎn)品,為彼此贏得全新的未來!