近日，由中國食品發(fā)酵院工業(yè)研究院國家酒類品質(zhì)與安全國際聯(lián)合研究中心等聯(lián)合研發(fā)的基于工業(yè)物聯(lián)網(wǎng)平臺技術(shù)的精釀啤酒智慧釀造設(shè)備在北京舉辦了設(shè)備啟用儀式。據(jù)了解，該設(shè)備表示著國內(nèi)精釀啤酒教育培訓領(lǐng)域在設(shè)備科技創(chuàng)新方面的先進水平，標志著國內(nèi)精釀啤酒整體水平邁上更高臺階，將有利于促進精釀啤酒行業(yè)的人才梯隊建設(shè)，助力產(chǎn)業(yè)向高水平發(fā)展?；诠I(yè)物聯(lián)網(wǎng)平臺技術(shù)的集科研和培訓為一體的新一代設(shè)備——智慧精釀釀酒設(shè)備，由于其深度學習了精釀啤酒釀酒生產(chǎn)工藝各個環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)模型，并能夠通過觸摸大屏實現(xiàn)生產(chǎn)加工流程可視化、過程控制節(jié)點提示化、關(guān)鍵數(shù)據(jù)指標警示化，有力地保障釀酒流程標準、規(guī)范，工藝穩(wěn)定，并且有利于新配方研發(fā)和工藝改進提升，提高精釀啤酒的釀酒質(zhì)量。啤酒設(shè)備電腦配電系統(tǒng)：智能配電管理系統(tǒng)方便管理。福建啤酒屋啤酒存儲設(shè)備報價

上海衡丞電加熱式糖化系統(tǒng)標準配置：1x糖化/過濾槽，側(cè)部出糟人孔，頂部玻璃人孔可定制設(shè)計酒廠logo，多段蒸汽夾套，麥汁環(huán)形收集管，CIP管道；1x煮沸/回旋罐多段蒸汽夾套；1x304不銹鋼過濾耕刀，變頻控制，攪拌速率可調(diào)；1x304不銹鋼工作平臺，取樣臺設(shè)計，衛(wèi)生級閥門，管道；1x衛(wèi)生級變頻泵；1x304不銹鋼麥汁緩沖罐；Ix薄板換熱器，麥汁充氧系統(tǒng)；2x衡丞自主研發(fā)LED罐體燈，保修5年；Ix304不銹鋼控制電柜Ix觸摸屏+人機界面控制系統(tǒng)；2x高精度溫度探頭；1x糖化鍋投料水化器；1xCAD布局圖，安裝協(xié)助，釀酒協(xié)助，設(shè)備調(diào)試，操作培訓；可選:流量計熱水罐自動送料、料斗。福建啤酒屋啤酒存儲設(shè)備報價啤酒發(fā)酵中利用麥芽中的酶把麥芽的淀粉轉(zhuǎn)化成可發(fā)酵性糖。酵母只能對糖類物質(zhì)進行代謝，不能直接利用淀粉。

上海衡丞飲料設(shè)備有限公司擁有超過十年的不銹鋼容器制造經(jīng)驗，涉及啤酒飲料、醋和醬油等調(diào)味品、奶制品、制藥、新能源設(shè)備等多個行業(yè)，合作的客戶中包括GEA，百加得等全球品牌。上海衡丞啤酒控制系統(tǒng)產(chǎn)品介紹：上海衡丞公司采用PLC控制系統(tǒng)和DSC智能控制系統(tǒng)，實現(xiàn)集中控制、離散控制。遠程控制。可按照工藝進行編程，設(shè)定，以實現(xiàn)不同工藝目的。我們的控制系統(tǒng)可根據(jù)客戶需求定制。規(guī)格型號：智能儀表控制柜、PLC控制柜、DSC智能控制系統(tǒng)等可根據(jù)設(shè)備需求配備。設(shè)備材質(zhì)：不銹鋼/噴塑生產(chǎn)周期：30--50天生產(chǎn)周期：30--50天。

啤酒加熱系統(tǒng)產(chǎn)品介紹：啤酒設(shè)備加熱方式和充足的熱源供應(yīng)以及精確地溫度控制系統(tǒng)，在整個糖化過程和煮沸過程中起到至關(guān)重要的作用，對糖化煮沸效果有直接的影響，上海衡丞飲料設(shè)備有限公司的加熱系統(tǒng)配備品牌鍋爐，精工制作的熱水罐為整套設(shè)備提供穩(wěn)定高效的熱源供應(yīng)。規(guī)格型號：2000L熱水罐配備鍋爐、。3000L熱水罐配備鍋爐、5000L熱水罐配備鍋爐、10000L（及以上）熱水罐配備鍋爐、設(shè)備材質(zhì)：不銹鋼/噴塑生產(chǎn)周期：30--50天。歡迎咨詢上海衡丞飲料設(shè)備有限公司。4噸精釀啤酒設(shè)備，由原料粉碎設(shè)備、糖化過濾設(shè)備、發(fā)酵設(shè)備、CIP清洗系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、配電系統(tǒng)組成。

3000L整套啤酒設(shè)備主要組成:3000L糖化過濾槽+3000L發(fā)酵罐5臺+2000L發(fā)酵罐2臺+1000L發(fā)酵罐2臺+2000L冰水罐+控制柜+10㎡換熱器+10HP制冷機1臺+1000公斤粉碎機+長6米螺旋輸送機。糖化系統(tǒng)各鍋／槽的主體部分全部采用國際標準的質(zhì)量304不銹鋼材料制成。采用現(xiàn)代化的自動等離子、激光線切割和純氬氣氣體保護焊接等制造技術(shù)，鍋／槽主體內(nèi)部與麥醪等物料接觸的部分全部酸洗鈍化處理，外部磨砂拋光處理，確保為顧客提供技術(shù)先進、質(zhì)優(yōu)價廉、豪華美觀的糖化系統(tǒng)。上海衡丞飲料設(shè)備有限公司，位于中國上海市，我們是一家專業(yè)從事釀造設(shè)備設(shè)計和制造的公司。江蘇40000L啤酒釀造設(shè)備廠

啤酒溫控系統(tǒng)發(fā)酵罐的基本構(gòu)造一般情況下分為四層，內(nèi)膽，夾套，發(fā)泡保溫層，發(fā)酵罐外壁。福建啤酒屋啤酒存儲設(shè)備報價

上海衡丞啤酒設(shè)備罐體內(nèi)外均選用國際標準的質(zhì)量衛(wèi)生級不銹鋼304制作，內(nèi)外夾層間有100-200mm厚度的聚氨酯保溫。錐底安裝進出管道、閥門、溫度傳感元件等，具有PLC自控系統(tǒng)，可實現(xiàn)自動，半自動化控制。罐的錐底高度占總高度的1/4左右。罐的直徑與高度比通常為1：2～1：4。錐角一般在60°～90°之間，也可根據(jù)客戶的要求來設(shè)計。發(fā)酵罐作用是用于啤酒的發(fā)酵和后熟。我們的發(fā)酵罐都經(jīng)過精密的焊接和拋光，具有完全可追溯性和材料精確性，以滿足國內(nèi)、國際安全標準。從小型，清吧用的發(fā)酵罐到高聳的室外罐，我們擁有制造能力和專業(yè)知識，可以定制建造各種尺寸的發(fā)酵罐。福建啤酒屋啤酒存儲設(shè)備報價

上海衡丞飲料設(shè)備有限公司一直專注于上海衡丞飲料設(shè)備有限公司主要從事飲料設(shè)備、不銹鋼制品加工、批發(fā)、零售，不銹鋼廚具、鋼材、建材、鋼結(jié)構(gòu)件批發(fā)、零售，餐飲企業(yè)管理，從事貨物及技術(shù)的進出口業(yè)務(wù)。 【依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動】，是一家機械及行業(yè)設(shè)備的企業(yè)，擁有自己**的技術(shù)體系。目前我公司在職員工以90后為主，是一個有活力有能力有創(chuàng)新精神的團隊。公司以誠信為本，業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋啤酒飲料設(shè)備制造，定制化設(shè)備制造，糖化發(fā)酵設(shè)備，啤酒灌裝設(shè)備，我們本著對客戶負責，對員工負責，更是對公司發(fā)展負責的態(tài)度，爭取做到讓每位客戶滿意。公司深耕啤酒飲料設(shè)備制造，定制化設(shè)備制造，糖化發(fā)酵設(shè)備，啤酒灌裝設(shè)備，正積蓄著更大的能量，向更廣闊的空間、更寬泛的領(lǐng)域拓展。